Фла (нід. vla, МФА: [fla] ( прослухати)) — традиційний нідерланський десерт на основі заварного крему.
Шоколадний фла зі збитими вершками | |
Тип | десерт |
---|---|
Походження | Нідерланди |
Час появи | 1950-ті |
Необхідні компоненти | молоко, яйця або крохмаль, цукор |
Зазвичай використовувані компоненти | ваніль, шоколад, карамель |
88 ккал (368 кДж) | |
|
Слово фла вперше задокументоване в XIII столітті та спочатку позначало будь-який кустардоподібний крем для покривання тістечок та іншої випічки. Слово флай також пов'язане та згодом почало використовуватися для позначення будь-яких пирогів.
Традиційно фла виготовляється з яець, цукру та свіжого молока, хоча деякі масові виробники використовують сьогодні крохмаль замість яєць. Фла наявний у багатьох смаках, серед яких ваніль вважається найпопулярнішою. Серед інших смаків варто також зазаначити шоколад, карамель, банан, апельсини та яблука.
Фла продавали напершу в скляних пляшечках, але консистенція десерта не дозволяла дістати увесь вміст, так що спеціально був вигаданий особливий шкребок для пляшок (flessenschraper or flessenlikker). Хоча сьогодні фла зазвичай продається в картонних коробках, шкребки ще досі зустрічаються в нідерландців вдома на кухні.
Хоча фла — це типовий нідерланський продукт, з 2010 року він продається також у Валлонії та Німеччині компанією Campina.
Див. також
Примітки
- (PDF). Архів оригіналу (PDF) за 2 квітня 2015. Процитовано 14 лютого 2018.
- Vla flavors of market leader Campina
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
U Vikipediyi ye statti pro inshi znachennya cogo termina Fla Fla nid vla MFA fla prosluhati tradicijnij niderlanskij desert na osnovi zavarnogo kremu FlaShokoladnij fla zi zbitimi vershkamiTipdesertPohodzhennya NiderlandiChas poyavi1950 tiNeobhidni komponentimoloko yajcya abo krohmal cukorZazvichaj vikoristovuvani komponentivanil shokolad karamelEnergetichna cinnist na porciyu 88 kkal 368 kDzh Mediafajli u Vikishovishi Slovo fla vpershe zadokumentovane v XIII stolitti ta spochatku poznachalo bud yakij kustardopodibnij krem dlya pokrivannya tistechok ta inshoyi vipichki Slovo flaj takozh pov yazane ta zgodom pochalo vikoristovuvatisya dlya poznachennya bud yakih pirogiv Tradicijno fla vigotovlyayetsya z yaec cukru ta svizhogo moloka hocha deyaki masovi virobniki vikoristovuyut sogodni krohmal zamist yayec Fla nayavnij u bagatoh smakah sered yakih vanil vvazhayetsya najpopulyarnishoyu Sered inshih smakiv varto takozh zazanachiti shokolad karamel banan apelsini ta yabluka Fla prodavali napershu v sklyanih plyashechkah ale konsistenciya deserta ne dozvolyala distati uves vmist tak sho specialno buv vigadanij osoblivij shkrebok dlya plyashok flessenschraper or flessenlikker Hocha sogodni fla zazvichaj prodayetsya v kartonnih korobkah shkrebki she dosi zustrichayutsya v niderlandciv vdoma na kuhni Hocha fla ce tipovij niderlanskij produkt z 2010 roku vin prodayetsya takozh u Valloniyi ta Nimechchini kompaniyeyu Campina Div takozhZavarnij krem FlajPrimitki PDF Arhiv originalu PDF za 2 kvitnya 2015 Procitovano 14 lyutogo 2018 Vla flavors of market leader Campina