Травна́ систе́ма, або травний тракт, або травна трубка — система органів у багатоклітинних організмів, призначена для переробки і видобування з їжі поживних речовин, всмоктування їх в кров і виділення з організму неперетравлених залишків (кінцевих продуктів життєдіяльності). Травна система складається з травної трубки і розміщених за її межами залоз, секрет яких надходить до травного каналу.
Травна система людини | |
---|---|
Схема будови шлунково-кишкового тракту людини: 1 — Стравохід, 2 — Шлунок, 3 — Дванадцятипала кишка, 4 — Тонка кишка, 5 — Сліпа кишка, 6 — Апендикс, 7 — Товста кишка, 8 — Пряма кишка, 9 — Анус | |
Деталі | |
Ідентифікатори | |
Латина | Apparatus digestorius |
MeSH | D004064 |
TA98 | A05.0.00.000 |
TA2 | 2773 |
H3.04 | |
FMA | 7152 |
Анатомічна термінологія [редагувати у Вікіданих] |
У медицині також використовують не зовсім коректну назву шлунково-кишковий тракт та абревіатуру ШКТ.[] Існує й поняття травного каналу, де відбувається механічна обробка їжі — її подрібнення, перемішування, розчинення; він є транспортною системою, якою просуваються харчові маси. Тут їжа також зазнає хімічної обробки травними соками, що містять необхідні ферменти. У травному каналі відбувається всмоктування низькомолекулярних органічних речовин — продуктів реакцій розчеплення; травний канал виводить неперетравлені залишки їжі з організму. Травний канал складається з ротової порожнини, глотки, стравоходу, шлунка, тонкої і товстої кишки, яка закінчується прямою кишкою з анальним отвором.
Функції травної системи
Виділення ферментів та інших речовин у складі слини, шлункового, підшлункового, кишкового соків та жовчі становить секреторну функцію. Всмоктування поживних речовин здійснюється слизовою оболонкою шлунку, тонкої і товстої кишок. Поряд з цими функціями органи травлення здійснюють видільну функцію, яка полягає у виведенні з організму деяких продуктів обміну речовин.
Будова травної системи тварин
У більшості тварин травна система влаштована за однаковим принципом. Шлунково-кишковий тракт є суцільною трубкою, що сполучає ротовий отвір з анальним, по якій в каудальному напрямку переміщаються харчові маси, які розщеплюються на дрібніші, придатніші до всмоктування частинки. У фізіологічному та морфологічному відношенні травний тракт поділяють на три відділи:
- передній — представлений ротовою порожниною, глоткою і стравоходом. Основна функція цього відділу полягає в механічній та початковій хімічній обробці їжі;
- середній — охоплює шлунок, тонку і частково товсту кишку до її каудальної частини. Основними функціями цього відділу є хімічна обробка їжі, а саме її перетравлення, всмоктування поживних речовин у кровоносне і лімфатичне русло. Тут формуються калові маси з неперетравлених залишків їжі;
- задній — представлений каудальною частиною прямої кишки, що забезпечує виділення неперетравлених залишків їжі поза межі травного каналу.
Проте у різних тварин є деякі відмінності в будові травної системи, які часто бувають пов'язаними з особливостями їх живлення. Так, у тварин, що харчуються м'ясом, кишковий канал коротший ніж у травоїдних тварин. Деякі тварини мають багатокамерний шлунок. Кількість зубів також розрізняється у різних видів тварин.
![image](https://www.wikidata.uk-ua.nina.az/image/aHR0cHM6Ly93d3cud2lraWRhdGEudWstdWEubmluYS5hei9pbWFnZS9hSFIwY0hNNkx5OTFjR3h2WVdRdWQybHJhVzFsWkdsaExtOXlaeTkzYVd0cGNHVmthV0V2WTI5dGJXOXVjeTkwYUhWdFlpOWlMMkk1TDAxaGJXMWhiR2xoYmw5VGRHOXRZV05vYzE5eVpXMWhhMlV1Y0c1bkx6VXdNSEI0TFUxaGJXMWhiR2xoYmw5VGRHOXRZV05vYzE5eVpXMWhhMlV1Y0c1bi5wbmc=.png)
Будова травної системи людини
![image](https://www.wikidata.uk-ua.nina.az/image/aHR0cHM6Ly93d3cud2lraWRhdGEudWstdWEubmluYS5hei9pbWFnZS9hSFIwY0hNNkx5OTFjR3h2WVdRdWQybHJhVzFsWkdsaExtOXlaeTkzYVd0cGNHVmthV0V2WTI5dGJXOXVjeTkwYUhWdFlpOHhMekUzTDBScFoyVnpkR2wyWlY5emVYTjBaVzFmWkdsaFozSmhiVjkxYXk1emRtY3ZNekF3Y0hndFJHbG5aWE4wYVhabFgzTjVjM1JsYlY5a2FXRm5jbUZ0WDNWckxuTjJaeTV3Ym1jPS5wbmc=.png)
Травний канал
Травний канал — порожниста трубка завдовжки 8-10 м (у дорослої людини), що проходить через усе тіло і поділяється на такі відділи:
- Ротова порожнина із зубами, язиком і слинними залозами.
- Глотка.
- Стравохід.
- Шлунок.
- Тонка кишка, включаючи підвідділи:
- Товста кишка, включаючи підвідділи:
- сліпа кишка з червоподібним відростком
- ободова кишка зі своїми підвідділами:
- пряма кишка з широкою частиною — , і дистальною, нижньою частиною — задньопрохідним каналом з анальним отвором.
Допоміжні органи
Перетравлення їжі відбувається на всіх етапах її проходження по шлунково-кишковому тракту. Активна роль в цьому процесі відведена травним ферментам. Ферменти містяться у виділеннях у травний канал соку декількох великих залоз. У ротову порожнину відкриваються протоки слинних залоз, виділена ними слина змочує ротову порожнину і їжу, сприяє її перемішування та формування харчової грудки. Також за участю ферментів слини амілази і мальтози у ротовій порожнині починається перетравлення вуглеводів.
У тонку кишку, а саме у дванадцятипалу кишку, виділяються сік підшлункової залози і золотисто-жовтий секрет печінки — жовч. Сік підшлункової залози містить бікарбонати і ряд ферментів, наприклад, трипсин, , ліпазу, панкреатичну амілазу, а також нуклеази. Жовч, перш ніж потрапити в кишечник, накопичується в жовчному міхурі. Ферменти жовчі поділяють жири на дрібні краплі, що прискорює розщеплення їх ліпазою.
Гістологія
Стінка травної трубки утворена чотирма оболонками:
- слизова оболонка — включає:
- епітеліальну пластинку — утворює бар'єр із вибірковою проникністю на межі зовнішнього і внутрішнього середовищ. Вона має ряд особливостей у різних відділах травної трубки. У передньому вона представлена багатошаровим плоским незроговілим, або частково зроговілим епітелієм, як і в задньому відділі. У середньому відділі стає одношаровим призматичним епітелієм. На поверхню епітелію виділяються секрети залоз, кінцеві секреторні відділи яких розташовуються в стінці травної трубки;
- власна пластинка — розміщується під епітелієм, відмежована від нього базальною мембраною та представлена пухкою волокнистою сполучною тканиною, в якій проходять кровоносні і лімфатичні судини
- м'язова пластинка — лежить на межі із підслизовою оболонкою та утворена 1-3 шарами гладеньких м'язових клітин. Її скорочення сприяє зміні рельєфу слизової оболонки. У деяких відділах травної трубки, а саме в ротовій порожнині, м'язова пластинка слизової оболонки відсутня.
- підслизова — складається з пухкої волокнистої сполучної тканини, яка містить у стравоході та дванадцятипалій кишці кінцеві секреторні відділи екзокринних залоз. Її присутність забезпечує рухомість слизової оболонки та формування складок;
- м'язова — утворена, як правило, двома шарами м'язових елементів — зовнішнім поздовжнім і внутрішнім циркулярним, між якими в прошарках пухкої волокнистої тканини шлунка та кишки розташовуються міжм'язові нервові . Більша частина травної трубки, а саме її середній відділ, утворений гладенькою м'язовою тканиною. Передній і задній — утворені поперечнопосмугованою м'язовою тканиною. Скорочення цієї оболонки забезпечують перемішування та пересування вмісту травної трубки;
- зовнішня — в передньому і задньому відділах представлена пухкою волокнистою сполучною тканиною — адвентиційною оболонкою, де вона нерухомо зв'язана з органами, які її оточують. У середньому відділі вона утворена пухкою волокнистою сполучною тканиною, що вкрита одношаровим плоским епітелієм — .
Див. також
Примітки
- Процес травлення (рос.).
{{}}
: Cite має пустий невідомий параметр:|1=
()
Джерела
- Біологічний словник / за ред. I. Г. Підоплічка. — К. : Головна редакція УРЕ, 1974. — Т. 3. — 552 с. (С.?)
- Гістологія з основами гістологічної техніки / За редакцією В. П. Пішака. Підручник. — Київ: КОНДОР, 2008. — 400 с. (С.?)
- Анатомія людини: У 2 т. — К.: Здоров'я, 2005. — Т. 2. — 372 с. (С.?)
Література
- Травна система // Біологічний словник / ред. К. М. Ситник, В. О. Топачевський. – 2-е вид., перероб. і доп. – К. : Головна редакція УРЕ, 1986. – С. 586.
- Людина : Навч. посібник з анатомії та фізіології. — Львів. 2002. — 240 с.
- Полушкина Н. Н. Диагностический справочник гастроэнтеролога. М.: — АСТ, 2007, , 670 с;
- Sherwood, Lauralee (2006). Fundamentals of physiology: a human perspective (вид. Third). Florence, KY: Cengage Learning. с. 768. ISBN .;
- Физиология человека, под ред. Шмидта Р., Тевса Г., т. 3, М., 1996.
Посилання
- Система травлення
- Травні соки; Травна система // Універсальний словник-енциклопедія. — 4-те вид. — К. : Тека, 2006.
- Травна система людини, pediatricfeeding.org(англ.)
- Анатомічний атлас, Травна система(англ.)
- (англ.)
![]() | |
---|---|
![]() | 1. Як працює ваша травна система // Канал «Цікава наука» на YouTube, 16 березня 2020. |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Travna siste ma abo travnij trakt abo travna trubka sistema organiv u bagatoklitinnih organizmiv priznachena dlya pererobki i vidobuvannya z yizhi pozhivnih rechovin vsmoktuvannya yih v krov i vidilennya z organizmu neperetravlenih zalishkiv kincevih produktiv zhittyediyalnosti Travna sistema skladayetsya z travnoyi trubki i rozmishenih za yiyi mezhami zaloz sekret yakih nadhodit do travnogo kanalu Travna sistema lyudiniShema budovi shlunkovo kishkovogo traktu lyudini 1 Stravohid 2 Shlunok 3 Dvanadcyatipala kishka 4 Tonka kishka 5 Slipa kishka 6 Apendiks 7 Tovsta kishka 8 Pryama kishka 9 AnusDetaliIdentifikatoriLatina Apparatus digestoriusMeSH D004064TA98 A05 0 00 000TA2 2773H3 04FMA 7152Anatomichna terminologiya redaguvati u Vikidanih U medicini takozh vikoristovuyut ne zovsim korektnu nazvu shlunkovo kishkovij trakt ta abreviaturu ShKT dzherelo Isnuye j ponyattya travnogo kanalu de vidbuvayetsya mehanichna obrobka yizhi yiyi podribnennya peremishuvannya rozchinennya vin ye transportnoyu sistemoyu yakoyu prosuvayutsya harchovi masi Tut yizha takozh zaznaye himichnoyi obrobki travnimi sokami sho mistyat neobhidni fermenti U travnomu kanali vidbuvayetsya vsmoktuvannya nizkomolekulyarnih organichnih rechovin produktiv reakcij rozcheplennya travnij kanal vivodit neperetravleni zalishki yizhi z organizmu Travnij kanal skladayetsya z rotovoyi porozhnini glotki stravohodu shlunka tonkoyi i tovstoyi kishki yaka zakinchuyetsya pryamoyu kishkoyu z analnim otvorom Funkciyi travnoyi sistemiVidilennya fermentiv ta inshih rechovin u skladi slini shlunkovogo pidshlunkovogo kishkovogo sokiv ta zhovchi stanovit sekretornu funkciyu Vsmoktuvannya pozhivnih rechovin zdijsnyuyetsya slizovoyu obolonkoyu shlunku tonkoyi i tovstoyi kishok Poryad z cimi funkciyami organi travlennya zdijsnyuyut vidilnu funkciyu yaka polyagaye u vivedenni z organizmu deyakih produktiv obminu rechovin Budova travnoyi sistemi tvarinU bilshosti tvarin travna sistema vlashtovana za odnakovim principom Shlunkovo kishkovij trakt ye sucilnoyu trubkoyu sho spoluchaye rotovij otvir z analnim po yakij v kaudalnomu napryamku peremishayutsya harchovi masi yaki rozsheplyuyutsya na dribnishi pridatnishi do vsmoktuvannya chastinki U fiziologichnomu ta morfologichnomu vidnoshenni travnij trakt podilyayut na tri viddili perednij predstavlenij rotovoyu porozhninoyu glotkoyu i stravohodom Osnovna funkciya cogo viddilu polyagaye v mehanichnij ta pochatkovij himichnij obrobci yizhi serednij ohoplyuye shlunok tonku i chastkovo tovstu kishku do yiyi kaudalnoyi chastini Osnovnimi funkciyami cogo viddilu ye himichna obrobka yizhi a same yiyi peretravlennya vsmoktuvannya pozhivnih rechovin u krovonosne i limfatichne ruslo Tut formuyutsya kalovi masi z neperetravlenih zalishkiv yizhi zadnij predstavlenij kaudalnoyu chastinoyu pryamoyi kishki sho zabezpechuye vidilennya neperetravlenih zalishkiv yizhi poza mezhi travnogo kanalu Prote u riznih tvarin ye deyaki vidminnosti v budovi travnoyi sistemi yaki chasto buvayut pov yazanimi z osoblivostyami yih zhivlennya Tak u tvarin sho harchuyutsya m yasom kishkovij kanal korotshij nizh u travoyidnih tvarin Deyaki tvarini mayut bagatokamernij shlunok Kilkist zubiv takozh rozriznyayetsya u riznih vidiv tvarin Porivnyannya budovi shlunku riznih ssavciv kenguru mishi zhujnoyi tvarini svini ta lyudiniBudova travnoyi sistemi lyudiniShema travnoyi sistemi lyudiniTravnij kanal Travnij kanal porozhnista trubka zavdovzhki 8 10 m u dorosloyi lyudini sho prohodit cherez use tilo i podilyayetsya na taki viddili Rotova porozhnina iz zubami yazikom i slinnimi zalozami Glotka Stravohid Shlunok Tonka kishka vklyuchayuchi pidviddili dvanadcyatipala kishka porozhnya kishka klubova kishka Tovsta kishka vklyuchayuchi pidviddili slipa kishka z chervopodibnim vidrostkom obodova kishka zi svoyimi pidviddilami vishidna nizhidna obodova kishka sigmopodibna kishka pryama kishka z shirokoyu chastinoyu i distalnoyu nizhnoyu chastinoyu zadnoprohidnim kanalom z analnim otvorom Dopomizhni organi Peretravlennya yizhi vidbuvayetsya na vsih etapah yiyi prohodzhennya po shlunkovo kishkovomu traktu Aktivna rol v comu procesi vidvedena travnim fermentam Fermenti mistyatsya u vidilennyah u travnij kanal soku dekilkoh velikih zaloz U rotovu porozhninu vidkrivayutsya protoki slinnih zaloz vidilena nimi slina zmochuye rotovu porozhninu i yizhu spriyaye yiyi peremishuvannya ta formuvannya harchovoyi grudki Takozh za uchastyu fermentiv slini amilazi i maltozi u rotovij porozhnini pochinayetsya peretravlennya vuglevodiv U tonku kishku a same u dvanadcyatipalu kishku vidilyayutsya sik pidshlunkovoyi zalozi i zolotisto zhovtij sekret pechinki zhovch Sik pidshlunkovoyi zalozi mistit bikarbonati i ryad fermentiv napriklad tripsin lipazu pankreatichnu amilazu a takozh nukleazi Zhovch persh nizh potrapiti v kishechnik nakopichuyetsya v zhovchnomu mihuri Fermenti zhovchi podilyayut zhiri na dribni krapli sho priskoryuye rozsheplennya yih lipazoyu Gistologiya Stinka travnoyi trubki utvorena chotirma obolonkami slizova obolonka vklyuchaye epitelialnu plastinku utvoryuye bar yer iz vibirkovoyu proniknistyu na mezhi zovnishnogo i vnutrishnogo seredovish Vona maye ryad osoblivostej u riznih viddilah travnoyi trubki U perednomu vona predstavlena bagatosharovim ploskim nezrogovilim abo chastkovo zrogovilim epiteliyem yak i v zadnomu viddili U serednomu viddili staye odnosharovim prizmatichnim epiteliyem Na poverhnyu epiteliyu vidilyayutsya sekreti zaloz kincevi sekretorni viddili yakih roztashovuyutsya v stinci travnoyi trubki vlasna plastinka rozmishuyetsya pid epiteliyem vidmezhovana vid nogo bazalnoyu membranoyu ta predstavlena puhkoyu voloknistoyu spoluchnoyu tkaninoyu v yakij prohodyat krovonosni i limfatichni sudini m yazova plastinka lezhit na mezhi iz pidslizovoyu obolonkoyu ta utvorena 1 3 sharami gladenkih m yazovih klitin Yiyi skorochennya spriyaye zmini relyefu slizovoyi obolonki U deyakih viddilah travnoyi trubki a same v rotovij porozhnini m yazova plastinka slizovoyi obolonki vidsutnya pidslizova skladayetsya z puhkoyi voloknistoyi spoluchnoyi tkanini yaka mistit u stravohodi ta dvanadcyatipalij kishci kincevi sekretorni viddili ekzokrinnih zaloz Yiyi prisutnist zabezpechuye ruhomist slizovoyi obolonki ta formuvannya skladok m yazova utvorena yak pravilo dvoma sharami m yazovih elementiv zovnishnim pozdovzhnim i vnutrishnim cirkulyarnim mizh yakimi v prosharkah puhkoyi voloknistoyi tkanini shlunka ta kishki roztashovuyutsya mizhm yazovi nervovi Bilsha chastina travnoyi trubki a same yiyi serednij viddil utvorenij gladenkoyu m yazovoyu tkaninoyu Perednij i zadnij utvoreni poperechnoposmugovanoyu m yazovoyu tkaninoyu Skorochennya ciyeyi obolonki zabezpechuyut peremishuvannya ta peresuvannya vmistu travnoyi trubki zovnishnya v perednomu i zadnomu viddilah predstavlena puhkoyu voloknistoyu spoluchnoyu tkaninoyu adventicijnoyu obolonkoyu de vona neruhomo zv yazana z organami yaki yiyi otochuyut U serednomu viddili vona utvorena puhkoyu voloknistoyu spoluchnoyu tkaninoyu sho vkrita odnosharovim ploskim epiteliyem Div takozhShlunok Tonka kishka i tovsta kishka Travlennya Mikrobiom Sekreciya Travni fermenti Racionalne harchuvannya Zdorove harchuvannyaPrimitkiProces travlennya ros a href wiki D0 A8 D0 B0 D0 B1 D0 BB D0 BE D0 BD Cite web title Shablon Cite web cite web a Cite maye pustij nevidomij parametr 1 dovidka DzherelaBiologichnij slovnik za red I G Pidoplichka K Golovna redakciya URE 1974 T 3 552 s S Gistologiya z osnovami gistologichnoyi tehniki Za redakciyeyu V P Pishaka Pidruchnik Kiyiv KONDOR 2008 400 s ISBN 978 966 351 128 3 S Anatomiya lyudini U 2 t K Zdorov ya 2005 T 2 372 s ISBN 5 311 01342 7 S LiteraturaTravna sistema Biologichnij slovnik red K M Sitnik V O Topachevskij 2 e vid pererob i dop K Golovna redakciya URE 1986 S 586 Lyudina Navch posibnik z anatomiyi ta fiziologiyi Lviv 2002 240 s Polushkina N N Diagnosticheskij spravochnik gastroenterologa M AST 2007 ISBN 978 5 17 039782 2 670 s Sherwood Lauralee 2006 Fundamentals of physiology a human perspective vid Third Florence KY Cengage Learning s 768 ISBN 0 53 446697 4 Fiziologiya cheloveka pod red Shmidta R Tevsa G t 3 M 1996 PosilannyaTravna sistema u sestrinskih VikiproyektahPortal Biologiya Portal Medicina Travna sistema u Vikishovishi Sistema travlennya Travni soki Travna sistema Universalnij slovnik enciklopediya 4 te vid K Teka 2006 Travna sistema lyudini pediatricfeeding org angl Anatomichnij atlas Travna sistema angl angl Zovnishni videofajli1 Yak pracyuye vasha travna sistema Kanal Cikava nauka na YouTube 16 bereznya 2020