Azərbaycanca AzərbaycancaБеларускі БеларускіDansk DanskDeutsch DeutschEspañola EspañolaFrançais FrançaisIndonesia IndonesiaItaliana Italiana日本語 日本語Қазақ ҚазақLietuvos LietuvosNederlands NederlandsPortuguês PortuguêsРусский Русскийසිංහල සිංහලแบบไทย แบบไทยTürkçe TürkçeУкраїнська Українська中國人 中國人United State United StateAfrikaans Afrikaans
Підтримка
www.wikidata.uk-ua.nina.az

Пастицці мальт Pastizzi традиційна несолодка мальтійська випічка Як правило пастицці роблять з начинкою з рикоти і тоді

Пастицці

Пастицці

Пастицці (мальт. Pastizzi) — традиційна несолодка мальтійська випічка. Як правило, пастицці роблять з начинкою з рикоти і тоді їх називають мальт. pastizzi ta'l-irkotta або з горохового пюре і тоді вони називаються мальт. pastizzi tal-piżelli. Пастицці - широко відома і дуже популярна мальтійська страва.

Пастицці
image
Походженняimage Мальта
Необхідні компонентиФілло

Приготування

Пастицці, як правило, роблять ромбоподібної форми або у формі човника з гострими кінцями. Готують з тіста, яке нагадує грецьке тісто , але є рецепти приготування цієї випічки з листкового тіста, що нагадує тісто для узбецької самси. Начинкою зазвичай служать: сир рикота, горохове пюре або м'ясний фарш. На Мальті працює безліч пастиццерій (мальт. pastizzerija), як правило, невеликих сімейних кафе, де випікають ці пиріжки на залізних дечках у газових чи електричних печах.

У світі

Пастицці настільки популярні у мальтійців, що переїхавши в інші країни, вони продовжують їх готувати не тільки для себе, а й на продаж. Пастицерії існують в Австралії, Канаді, Великійї Британії, Сполучених Штатах, скрізь, де є громади мальтійців.

Пастицці в мальтійській мові

Через свою популярність, слово «пастицці» має безліч значень у мальтійській мові. Воно використовується як евфемізм для жіночого статевого органу, через форму цієї випічки, і для опису чогось, як «дрібниця». Мальтійська ідіома jinbiegħu bħall-pastizzi («продавати як пастицці») еквівалентна висловлюванню «розлітаються як гарячі пиріжки», щоб описати продукт, який користується невичерпним, постійним попитом. Речі, які є jinħarġu bħall-pastizzi, з'являються як пастицці, можна сказати, що виникають дуже швидко, іноді навіть дуже швидко .

Див також

Література

  • Spice Journey: Adventures in Middle Eastern cooking, by Shane Delia. , 9781952533389
  • Maltese in Detroit, Diane Gale Andreassi, Larry Zahr U.O.M. , 9781439640814

Рецепти

  • Three-cheese pastizzi
  • Пастицці

Примітки

  1. Fabri, Ray (2009) Maltese linguistics: a snapshot; in memory of Joseph A. Cremona (1922-2003) Bochum: Brockmeyer p.44
  2. No candle in the wind. . 21 червня 2003.
  3. . Thinksite.eu. Архів оригіналу за 4 грудня 2020. Процитовано 16 вересня 2017.
  7. Dibattiti tal-Kamra tad-Deputati (Rapport Uffiċjali u Rivedut): L-Għaxar Parlament, Seduta Nru. 311, It-Tlieta, 1 ta’ Novembru, 2005 [ 2013-12-24 у Wayback Machine.] (in Maltese). Stampat fl-Uffiċċju ta' l-Iskrivan, Kamra tad-Deputati. Accessed January 2012. "Debates of the House of Representatives ... 1 November 2005"


image Це незавершена стаття про їжу та напої.
Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її.

Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет

Pasticci malt Pastizzi tradicijna nesolodka maltijska vipichka Yak pravilo pasticci roblyat z nachinkoyu z rikoti i todi yih nazivayut malt pastizzi ta l irkotta abo z gorohovogo pyure i todi voni nazivayutsya malt pastizzi tal pizelli Pasticci shiroko vidoma i duzhe populyarna maltijska strava PasticciPohodzhennya MaltaNeobhidni komponentiFillo Mediafajli u VikishovishiPrigotuvannyaPasticci yak pravilo roblyat rombopodibnoyi formi abo u formi chovnika z gostrimi kincyami Gotuyut z tista yake nagaduye grecke tisto ale ye recepti prigotuvannya ciyeyi vipichki z listkovogo tista sho nagaduye tisto dlya uzbeckoyi samsi Nachinkoyu zazvichaj sluzhat sir rikota gorohove pyure abo m yasnij farsh Na Malti pracyuye bezlich pasticcerij malt pastizzerija yak pravilo nevelikih simejnih kafe de vipikayut ci pirizhki na zaliznih dechkah u gazovih chi elektrichnih pechah U svitiPasticci nastilki populyarni u maltijciv sho pereyihavshi v inshi krayini voni prodovzhuyut yih gotuvati ne tilki dlya sebe a j na prodazh Pasticeriyi isnuyut v Avstraliyi Kanadi Velikijyi Britaniyi Spoluchenih Shtatah skriz de ye gromadi maltijciv Pasticci v maltijskij moviCherez svoyu populyarnist slovo pasticci maye bezlich znachen u maltijskij movi Vono vikoristovuyetsya yak evfemizm dlya zhinochogo statevogo organu cherez formu ciyeyi vipichki i dlya opisu chogos yak dribnicya Maltijska idioma jinbiegħu bħall pastizzi prodavati yak pasticci ekvivalentna vislovlyuvannyu rozlitayutsya yak garyachi pirizhki shob opisati produkt yakij koristuyetsya nevicherpnim postijnim popitom Rechi yaki ye jinħarġu bħall pastizzi z yavlyayutsya yak pasticci mozhna skazati sho vinikayut duzhe shvidko inodi navit duzhe shvidko Div takozhGibanicya Banicya BugacaLiteraturaSpice Journey Adventures in Middle Eastern cooking by Shane Delia ISBN 1952533384 9781952533389 Maltese in Detroit Diane Gale Andreassi Larry Zahr U O M ISBN 1439640815 9781439640814ReceptiThree cheese pastizzi PasticciPrimitkiFabri Ray 2009 Maltese linguistics a snapshot in memory of Joseph A Cremona 1922 2003 Bochum Brockmeyer ISBN 978 3 8196 0734 9 p 44 No candle in the wind 21 chervnya 2003 Thinksite eu Arhiv originalu za 4 grudnya 2020 Procitovano 16 veresnya 2017 Dibattiti tal Kamra tad Deputati Rapport Uffiċjali u Rivedut L Għaxar Parlament Seduta Nru 311 It Tlieta 1 ta Novembru 2005 2013 12 24 u Wayback Machine in Maltese Stampat fl Uffiċċju ta l Iskrivan Kamra tad Deputati Accessed January 2012 Debates of the House of Representatives 1 November 2005 Ce nezavershena stattya pro yizhu ta napoyi Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi

Дата публікації:
Топ