Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Осетрові (Acipenseridae) – родина хрящекісткових риб, що включає в себе 27 представників. Осетрові виокремилися в Тріасі 245 – 208 мільйонів років тому. Осетрові, як і веслоносові, вважаються «реліктовими» видами риб, адже за своїми морфологічними ознаками майже не відрізняються від своїх перших викопних пращурів. Природний ареал осетрових – річки, озера та прибережні морські ділянки субтропічного, помірного та субарктичного кліматичних поясів в Євразії та Північній Америці. В Україні з 27 видів осетрових історично зустрічалися шість, проте два з них вже давно не реєструвалися і вважаються зниклими на території України.
Види та ареал
З-поміж 27 видів осетрових в Україні зустрічаються шість. До них належать білуга звичайна, осетер атлантичний, осетер руський, осетер шип, севрюга звичайна та стерлядь прісноводна. Згідно матеріалів Червоної Книги України, серед наведених видів осетер атлантичний та осетер шип вважаються зниклими на території України. Решта видів має статус «вразливий» або «зникаючий».
Найбільші життєздатні популяції осетрових України зустрічаються в нижній течії Дунаю. Окрім того, представники осетрових риб можуть зустрічатися в інших великих ріках. В Дністрі, верхів'ї Дніпра ще збереглися життєздатні популяції стерляді, а у північно-західному Причорномор'ї та Азовському морі досі можна зустріти залишки популяцій севрюги, білуги й руського осетра.
Спосіб життя
За своїм способом життя більшість видів осетрових є анадромними, тобто нерестяться в прісних водоймах, а потім мігрують в моря та океани для нагулу. Такими є і усі українські осетрові, окрім стерляді, що мешкає виключно в прісноводних водоймах. Анадромні осетрові нерестяться в прісних водоймах, де відкладають ікру, з якої вилуплюються личинки. Течія переносить личинок в ділянки водойми зі слабкою течією, де молодь проводить свій перший рік. За цей період осетрові досягають, в середньому, 18-20 см та мігрують в основне русло річки.
Більшість видів українських осетрових живляться донними безхребетними – комахами, їх личинками, кільчастими червами та молюсками. Деякі види зменшують або навіть припиняють харчування під час міграції у прісній воді. Білуга – єдиний справжній хижак серед українських осетрових. У Чорному морі вона полює на донних та пелагічних риб, а в річці харчується прісноводною рибою.
Вилов осетрових
Офіційні дані щодо розмірів популяцій осетрових України свідчать про надзвичайне скорочення їх чисельності. Для прикладу, з 1990 до 2011 р. чисельність осетрових в Азовському морі зменшилася у 120 разів. Схожі дані існують і щодо інших видів українських осетрових. Головними причинами зменшення чисельності осетрових вважають надмірний вилов (в тому числі браконьєрство), знищення чи пошкодження оселищ, а також забруднення річок. Для прикладу, майже 80% місць існування осетрових Дунаю були знищені або пошкоджені внаслідок випрямлення річки, побудови каналів та дамб для попередження повеней.
З 2009 року усі види осетерових України занесено до Червоної книги України, тому їх промисловий вилов заборонено. Тим не менш, браконьєрство залишається суттєвим негативним фактором, що загрожує українським осетровим.
Основним фактором, що впливає на надмірний вилов осетрових, є надзвичайно велика ціна на продукти з них – чорну ікру та м'ясо. Дослідження, проведені Всесвітнім фондом природи в Україні, показали, що майже 40% зразків чорної ікри та м'яса осетерових у відкритих точках продажу в Україні мають нелегальне походження, тобто походять від особин, які були незаконно виловлені у дикій природі.
Охорона осетрових
З огляду на значні загрози, осетрові України охороняються на національному та міжнародному рівнях. Зокрема, усі шість видів осетрових, що зустрічаються в Україні, занесені до Червоної книги України зі статусом «зниклий» (осетер атлантичний та осетер шип), «зникаючий» (білуга звичайна та стерлядь прісноводна) та «вразливий» (осетер російський та севрюга звичайна). З 2000 року промисловий вилов осетрових в Україні заборонено. Станом на 2019 рік компенсація за незаконне добування однієї особини білуги складає 100 тис. грн, осетра російського, стерляді або севрюги – 48 тис. грн. Також вчені вже давно не зустрічали у уловах осетра атлантичного та осетра шипа, проте для цих видів теж передбачена відповідна компенсація у вигляді 110 тис.грн.
Загрозливий статус осетрових підтверджується і Червоним списком Міжнародного союзу охорони природи. Окрім того, охорона осетрових передбачена Бернською конвенцією: осетер атлантичний включений до додатку 2 Бернської конвенції як вид, що підлягає суворій охороні, а севрюга, стерлядь та білуга – підлягають охороні і внесені до додатку 3. Охорона осетрових також передбачається Боннською конвенцією, а торгівля продуктами з осетрових (наприклад, чорною ікрою та м’ясом) регулюється конвенцією CITES.
В Україні охорона осетрових знаходиться в компетенції таких державних органів, як Державна екологічна інспекція, Рибоохоронні патрулі, Державна фіскальна служба та Держпродспоживслужба. Збереження осетрових також покладено на окремі установи природно-заповідного фонду України, зокрема, Дунайський біосферний заповідник, Нижньодністровський НПП і ряд інших.
Окрім того, існують окремі громадські ініціативи, направлені на збереження осетрових. Зокрема, з 2016 року в рамках міжнародного проекту збереженням осетрових Дунаю займається Всесвітній фонд природи в Україні (WWF в Україні). Така робота ведеться в трьох основних напрямах: покращення законодавства, пов’язаного з охороною осетрових, робота з місцевими риболовецькими громадами для попередження випадків браконьєрства, а також робота з ринком для зменшення рівня нелегальної торгівлі осетровими та продуктами з них.
Види осетрових України
| Наукова назва | Українська назва | Ареал | Охоронний статус* | Примітки |
|---|---|---|---|---|
| Acipenser gueldenstaedtii | Осетер російський | Басейни Чорного та Азовського морів | ЧКУ, IUCN (CR), додаток 2 Боннської конвенції, додаток 2 CITES | |
| Acipenser nudiventris | Осетер шип | Басейни Чорного та Азовського морів | ЧКУ, IUCN (CR), додаток 2 Боннської конвенції, додаток 2 CITES | Вважається зниклим на території України |
| Acipenser ruthenus | Стерлядь прісноводна | Дністер, Дніпро, інші крупні річки | ЧКУ, IUCN (VU), додаток 3 Бернської конвенції, додаток 2 Боннської конвенції, додаток 2 CITES | Єдиний виключно прісноводний вид осетрових України |
| Acipenser stellatus | Севрюга звичайна | Басейни Чорного та Азовського морів | ЧКУ, IUCN (CR), додаток 3 Бернської конвенції, додаток 2 Боннської конвенції, додаток 2 CITES | |
| Acipenser sturio | Осетер європейський | Басейни Чорного та Азовського морів | ЧКУ, IUCN (CR), Резолюція 6 Бернської конвенції, додаток 1 Боннської конвенції, додаток 1 CITES | Вважається зниклим на території України |
| Huso huso | Білуга звичайна | Басейни Чорного та Азовського морів | ЧКУ, IUCN (CR), додаток 3 Бернської конвенції, додаток 2 Боннської конвенції, додаток 2 CITES | Єдиний справжній хижак серед осетрових України, найбільший вид |
*Примітки щодо охоронного статусу:
ЧКУ – вид занесений до Червоної книги України
IUCN – вид занесений до Червоного списку Міжнародного союзу охорони природи (МСОП, IUCN) зі статусом «вразливий» (VU, vulnerable) або «знаходиться під критичною загрозою» (CR, critically endangered)
CITES – міжнародна торгівля видом або продуктами з нього регулюється Конвенцією про міжнародну торгівлю видами дикої фауни і флори, що перебувають під загрозою зникнення
Посилання
- Birstein, Vadim J.; Hanner, Robert; DeSalle, Rob (1997). Birstein, Vadim J.; Waldman, John R.; Bemis, William E. (ред.). Phylogeny of the Acipenseriformes: Cytogenetic and molecular approaches. Developments in Environmental Biology of Fishes (англ.). Dordrecht: Springer Netherlands. с. 127—155. doi:10.1007/0-306-46854-9_6. ISBN .
- . www.fws.gov. Архів оригіналу за 15 червня 2019. Процитовано 3 червня 2019.
- Species profile - Minnesota DNR. www.dnr.state.mn.us. Процитовано 3 червня 2019.
- Hochleithner, Martin; Gessner, Jörn (2012). The sturgeons and paddlefishes (Acipenseriformes) of the world: biology and aquaculture. Kitzbuehel, Austria: Aqua Tech. ISBN . OCLC 826131758.
- Червона книга України. Осетрові Acipenseridae. redbook-ua.org. Процитовано 3 червня 2019.
- Третяк та ін. (2010). Стан запасів осетрових риб та розвиток осетрової аквакультури в Україні. Рибогосподарська наука України, №4/2010. с. 4—22.
{{}}: Явне використання «та ін.» у:|last=() - Зниження чисельності осетрових. Danube Sturgeons (укр.). Процитовано 3 червня 2019.
- Огляд ринку чорної ікри та осетрини в Україні (2017-2018) | WWF. wwf.panda.org. Процитовано 3 червня 2019.
- zakon.rada.gov.ua https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0043-00. Процитовано 3 червня 2019.
{{}}: Пропущений або порожній|title=() - zakon.rada.gov.ua https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/1030-2012-п. Процитовано 3 червня 2019.
{{}}: Пропущений або порожній|title=() - Домашня сторінка. Danube Sturgeons (укр.). Процитовано 3 червня 2019.
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Osetrovi Acipenseridae rodina hryashekistkovih rib sho vklyuchaye v sebe 27 predstavnikiv Osetrovi viokremilisya v Triasi 245 208 miljoniv rokiv tomu Osetrovi yak i veslonosovi vvazhayutsya reliktovimi vidami rib adzhe za svoyimi morfologichnimi oznakami majzhe ne vidriznyayutsya vid svoyih pershih vikopnih prashuriv Prirodnij areal osetrovih richki ozera ta priberezhni morski dilyanki subtropichnogo pomirnogo ta subarktichnogo klimatichnih poyasiv v Yevraziyi ta Pivnichnij Americi V Ukrayini z 27 vidiv osetrovih istorichno zustrichalisya shist prote dva z nih vzhe davno ne reyestruvalisya i vvazhayutsya zniklimi na teritoriyi Ukrayini BilugaVidi ta arealZ pomizh 27 vidiv osetrovih v Ukrayini zustrichayutsya shist Do nih nalezhat biluga zvichajna oseter atlantichnij oseter ruskij oseter ship sevryuga zvichajna ta sterlyad prisnovodna Zgidno materialiv Chervonoyi Knigi Ukrayini sered navedenih vidiv oseter atlantichnij ta oseter ship vvazhayutsya zniklimi na teritoriyi Ukrayini Reshta vidiv maye status vrazlivij abo znikayuchij Najbilshi zhittyezdatni populyaciyi osetrovih Ukrayini zustrichayutsya v nizhnij techiyi Dunayu Okrim togo predstavniki osetrovih rib mozhut zustrichatisya v inshih velikih rikah V Dnistri verhiv yi Dnipra she zbereglisya zhittyezdatni populyaciyi sterlyadi a u pivnichno zahidnomu Prichornomor yi ta Azovskomu mori dosi mozhna zustriti zalishki populyacij sevryugi bilugi j ruskogo osetra Sposib zhittyaSterlyad Za svoyim sposobom zhittya bilshist vidiv osetrovih ye anadromnimi tobto nerestyatsya v prisnih vodojmah a potim migruyut v morya ta okeani dlya nagulu Takimi ye i usi ukrayinski osetrovi okrim sterlyadi sho meshkaye viklyuchno v prisnovodnih vodojmah Anadromni osetrovi nerestyatsya v prisnih vodojmah de vidkladayut ikru z yakoyi viluplyuyutsya lichinki Techiya perenosit lichinok v dilyanki vodojmi zi slabkoyu techiyeyu de molod provodit svij pershij rik Za cej period osetrovi dosyagayut v serednomu 18 20 sm ta migruyut v osnovne ruslo richki Bilshist vidiv ukrayinskih osetrovih zhivlyatsya donnimi bezhrebetnimi komahami yih lichinkami kilchastimi chervami ta molyuskami Deyaki vidi zmenshuyut abo navit pripinyayut harchuvannya pid chas migraciyi u prisnij vodi Biluga yedinij spravzhnij hizhak sered ukrayinskih osetrovih U Chornomu mori vona polyuye na donnih ta pelagichnih rib a v richci harchuyetsya prisnovodnoyu riboyu Vilov osetrovihOficijni dani shodo rozmiriv populyacij osetrovih Ukrayini svidchat pro nadzvichajne skorochennya yih chiselnosti Dlya prikladu z 1990 do 2011 r chiselnist osetrovih v Azovskomu mori zmenshilasya u 120 raziv Shozhi dani isnuyut i shodo inshih vidiv ukrayinskih osetrovih Golovnimi prichinami zmenshennya chiselnosti osetrovih vvazhayut nadmirnij vilov v tomu chisli brakonyerstvo znishennya chi poshkodzhennya oselish a takozh zabrudnennya richok Dlya prikladu majzhe 80 misc isnuvannya osetrovih Dunayu buli znisheni abo poshkodzheni vnaslidok vipryamlennya richki pobudovi kanaliv ta damb dlya poperedzhennya povenej Chorna ikra delikatesnij produkt z osetrovih Z 2009 roku usi vidi oseterovih Ukrayini zaneseno do Chervonoyi knigi Ukrayini tomu yih promislovij vilov zaboroneno Tim ne mensh brakonyerstvo zalishayetsya suttyevim negativnim faktorom sho zagrozhuye ukrayinskim osetrovim Osnovnim faktorom sho vplivaye na nadmirnij vilov osetrovih ye nadzvichajno velika cina na produkti z nih chornu ikru ta m yaso Doslidzhennya provedeni Vsesvitnim fondom prirodi v Ukrayini pokazali sho majzhe 40 zrazkiv chornoyi ikri ta m yasa oseterovih u vidkritih tochkah prodazhu v Ukrayini mayut nelegalne pohodzhennya tobto pohodyat vid osobin yaki buli nezakonno vilovleni u dikij prirodi Ohorona osetrovihZ oglyadu na znachni zagrozi osetrovi Ukrayini ohoronyayutsya na nacionalnomu ta mizhnarodnomu rivnyah Zokrema usi shist vidiv osetrovih sho zustrichayutsya v Ukrayini zaneseni do Chervonoyi knigi Ukrayini zi statusom zniklij oseter atlantichnij ta oseter ship znikayuchij biluga zvichajna ta sterlyad prisnovodna ta vrazlivij oseter rosijskij ta sevryuga zvichajna Z 2000 roku promislovij vilov osetrovih v Ukrayini zaboroneno Stanom na 2019 rik kompensaciya za nezakonne dobuvannya odniyeyi osobini bilugi skladaye 100 tis grn osetra rosijskogo sterlyadi abo sevryugi 48 tis grn Takozh vcheni vzhe davno ne zustrichali u ulovah osetra atlantichnogo ta osetra shipa prote dlya cih vidiv tezh peredbachena vidpovidna kompensaciya u viglyadi 110 tis grn Zagrozlivij status osetrovih pidtverdzhuyetsya i Chervonim spiskom Mizhnarodnogo soyuzu ohoroni prirodi Okrim togo ohorona osetrovih peredbachena Bernskoyu konvenciyeyu oseter atlantichnij vklyuchenij do dodatku 2 Bernskoyi konvenciyi yak vid sho pidlyagaye suvorij ohoroni a sevryuga sterlyad ta biluga pidlyagayut ohoroni i vneseni do dodatku 3 Ohorona osetrovih takozh peredbachayetsya Bonnskoyu konvenciyeyu a torgivlya produktami z osetrovih napriklad chornoyu ikroyu ta m yasom regulyuyetsya konvenciyeyu CITES V Ukrayini ohorona osetrovih znahoditsya v kompetenciyi takih derzhavnih organiv yak Derzhavna ekologichna inspekciya Riboohoronni patruli Derzhavna fiskalna sluzhba ta Derzhprodspozhivsluzhba Zberezhennya osetrovih takozh pokladeno na okremi ustanovi prirodno zapovidnogo fondu Ukrayini zokrema Dunajskij biosfernij zapovidnik Nizhnodnistrovskij NPP i ryad inshih Okrim togo isnuyut okremi gromadski iniciativi napravleni na zberezhennya osetrovih Zokrema z 2016 roku v ramkah mizhnarodnogo proektu zberezhennyam osetrovih Dunayu zajmayetsya Vsesvitnij fond prirodi v Ukrayini WWF v Ukrayini Taka robota vedetsya v troh osnovnih napryamah pokrashennya zakonodavstva pov yazanogo z ohoronoyu osetrovih robota z miscevimi riboloveckimi gromadami dlya poperedzhennya vipadkiv brakonyerstva a takozh robota z rinkom dlya zmenshennya rivnya nelegalnoyi torgivli osetrovimi ta produktami z nih Vidi osetrovih UkrayiniNaukova nazva Ukrayinska nazva Areal Ohoronnij status PrimitkiAcipenser gueldenstaedtii Oseter rosijskij Basejni Chornogo ta Azovskogo moriv ChKU IUCN CR dodatok 2 Bonnskoyi konvenciyi dodatok 2 CITESAcipenser nudiventris Oseter ship Basejni Chornogo ta Azovskogo moriv ChKU IUCN CR dodatok 2 Bonnskoyi konvenciyi dodatok 2 CITES Vvazhayetsya zniklim na teritoriyi UkrayiniAcipenser ruthenus Sterlyad prisnovodna Dnister Dnipro inshi krupni richki ChKU IUCN VU dodatok 3 Bernskoyi konvenciyi dodatok 2 Bonnskoyi konvenciyi dodatok 2 CITES Yedinij viklyuchno prisnovodnij vid osetrovih UkrayiniAcipenser stellatus Sevryuga zvichajna Basejni Chornogo ta Azovskogo moriv ChKU IUCN CR dodatok 3 Bernskoyi konvenciyi dodatok 2 Bonnskoyi konvenciyi dodatok 2 CITESAcipenser sturio Oseter yevropejskij Basejni Chornogo ta Azovskogo moriv ChKU IUCN CR Rezolyuciya 6 Bernskoyi konvenciyi dodatok 1 Bonnskoyi konvenciyi dodatok 1 CITES Vvazhayetsya zniklim na teritoriyi UkrayiniHuso huso Biluga zvichajna Basejni Chornogo ta Azovskogo moriv ChKU IUCN CR dodatok 3 Bernskoyi konvenciyi dodatok 2 Bonnskoyi konvenciyi dodatok 2 CITES Yedinij spravzhnij hizhak sered osetrovih Ukrayini najbilshij vid Primitki shodo ohoronnogo statusu ChKU vid zanesenij do Chervonoyi knigi Ukrayini IUCN vid zanesenij do Chervonogo spisku Mizhnarodnogo soyuzu ohoroni prirodi MSOP IUCN zi statusom vrazlivij VU vulnerable abo znahoditsya pid kritichnoyu zagrozoyu CR critically endangered CITES mizhnarodna torgivlya vidom abo produktami z nogo regulyuyetsya Konvenciyeyu pro mizhnarodnu torgivlyu vidami dikoyi fauni i flori sho perebuvayut pid zagrozoyu zniknennyaPosilannyaBirstein Vadim J Hanner Robert DeSalle Rob 1997 Birstein Vadim J Waldman John R Bemis William E red Phylogeny of the Acipenseriformes Cytogenetic and molecular approaches Developments in Environmental Biology of Fishes angl Dordrecht Springer Netherlands s 127 155 doi 10 1007 0 306 46854 9 6 ISBN 9780306468544 www fws gov Arhiv originalu za 15 chervnya 2019 Procitovano 3 chervnya 2019 Species profile Minnesota DNR www dnr state mn us Procitovano 3 chervnya 2019 Hochleithner Martin Gessner Jorn 2012 The sturgeons and paddlefishes Acipenseriformes of the world biology and aquaculture Kitzbuehel Austria Aqua Tech ISBN 9781470086077 OCLC 826131758 Chervona kniga Ukrayini Osetrovi Acipenseridae redbook ua org Procitovano 3 chervnya 2019 Tretyak ta in 2010 Stan zapasiv osetrovih rib ta rozvitok osetrovoyi akvakulturi v Ukrayini Ribogospodarska nauka Ukrayini 4 2010 s 4 22 a href wiki D0 A8 D0 B0 D0 B1 D0 BB D0 BE D0 BD Cite book title Shablon Cite book cite book a Yavne vikoristannya ta in u last dovidka Znizhennya chiselnosti osetrovih Danube Sturgeons ukr Procitovano 3 chervnya 2019 Oglyad rinku chornoyi ikri ta osetrini v Ukrayini 2017 2018 WWF wwf panda org Procitovano 3 chervnya 2019 zakon rada gov ua https zakon rada gov ua laws show z0043 00 Procitovano 3 chervnya 2019 a href wiki D0 A8 D0 B0 D0 B1 D0 BB D0 BE D0 BD Cite web title Shablon Cite web cite web a Propushenij abo porozhnij title dovidka zakon rada gov ua https zakon rada gov ua laws show 1030 2012 p Procitovano 3 chervnya 2019 a href wiki D0 A8 D0 B0 D0 B1 D0 BB D0 BE D0 BD Cite web title Shablon Cite web cite web a Propushenij abo porozhnij title dovidka Domashnya storinka Danube Sturgeons ukr Procitovano 3 chervnya 2019