Azərbaycanca AzərbaycancaБеларускі БеларускіDansk DanskDeutsch DeutschEspañola EspañolaFrançais FrançaisIndonesia IndonesiaItaliana Italiana日本語 日本語Қазақ ҚазақLietuvos LietuvosNederlands NederlandsPortuguês PortuguêsРусский Русскийසිංහල සිංහලแบบไทย แบบไทยTürkçe TürkçeУкраїнська Українська中國人 中國人United State United StateAfrikaans Afrikaans
Підтримка
www.wikidata.uk-ua.nina.az

Крупник пол krupnik біл крупеня крупнік суп на овочевому або м ясному бульйоні заправлений ячною крупою звідти крупник в

Крупник (суп)

Крупник (суп)

Крупник (пол. krupnik, біл. крупеня, крупнік) — суп на овочевому або м'ясному бульйоні, заправлений ячною крупою (звідти крупник від крупа) рідше гречаною, перловою чи рисом, з картоплею. У нього зазвичай додають сушені гриби або іноді шматочки свинини. Для смаку також кладуть моркву, корінь петрушки, пастернаку, зелень кропу.

Крупник
image
Походженняimage Республіка Польща і image Білорусь
Необхідні компонентибульйон[d] і крупа

Страва поширена в польській, білоруській та українській кухнях.

Див. також

Примітки

  1. MRiRW, Niwiski krupnik, [dostęp 2016-12-14]
  2. [1], DoradcaSmaku.pl, "Krupnik z ryżem (autor: michal2) - DoradcaSmaku.pl" 
  3. Przepisy.pl Przepis na krupnik domowy, [dostęp 2016-12-14]
  4. Українська минувшина: Ілюстрований етнографічний довідник.- 2-е вид./ А. П. Пономарьов, Л. Ф. Артюх, Т. В. Косміна та ін. К.: Либідь, 1994.- 256с.; іл.

Бібліографія

  • Kuchnia Polska, Dania na każdą okazję. Warszawa: Przegląd . 2000. с. 110. ISBN .

Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет

Krupnik pol krupnik bil krupenya krupnik sup na ovochevomu abo m yasnomu buljoni zapravlenij yachnoyu krupoyu zvidti krupnik vid krupa ridshe grechanoyu perlovoyu chi risom z kartopleyu U nogo zazvichaj dodayut susheni gribi abo inodi shmatochki svinini Dlya smaku takozh kladut morkvu korin petrushki pasternaku zelen kropu KrupnikPohodzhennya Respublika Polsha i BilorusNeobhidni komponentibuljon d i krupa Mediafajli u Vikishovishi Strava poshirena v polskij biloruskij ta ukrayinskij kuhnyah Div takozhKulish strava PrimitkiMRiRW Niwiski krupnik dostep 2016 12 14 1 DoradcaSmaku pl Krupnik z ryzem autor michal2 DoradcaSmaku pl Przepisy pl Przepis na krupnik domowy dostep 2016 12 14 Ukrayinska minuvshina Ilyustrovanij etnografichnij dovidnik 2 e vid A P Ponomarov L F Artyuh T V Kosmina ta in K Libid 1994 256s il BibliografiyaKuchnia Polska Dania na kazda okazje Warszawa Przeglad 2000 s 110 ISBN 8388243152

Дата публікації:
Топ