Сіно́жа́ть, сінокі́с, косови́ця — косіння трави на сіно, а також час, період цього косіння.
Сіножать | |
Сіножать у Вікісховищі |
У традиційному господарстві
Сінокіс був важливою порою в житті хлібороба, бо сіно заготовляли на зиму для худоби, пов'язуючи з ним зимове благополуччя для родини. Сприятливими для заготівлі сіна є сонячні, погожі дні, а дощі були істотною проблемою, що й відбито в прислів'ях: «Як сіно косять, то дощів не просять», «Роби сіно в погоду, бо зогниє в негоду», «Не в дощ, а в годину сіно гребуть».
Ділянки, відведені окремим селянам для косіння трави, називались поко́сами. На свій покіс родина вирушала на весь день (якщо покіс був далеко від дому, могли влаштовувати й польовий табір, де жили кілька днів). Косити починали з самого ранку, коли ще не зійшла роса (казали: «Коси, коса, поки роса, а як роса додолу, то ми додому»). Зрізана косою трава лягала в широку смугу — прокі́с, покі́с, ручку. Підсохле сіно з кожного покосу згрібали дерев'яними граблями в довгу купу — вал, валок (це називається валкуванням). З валків потім складали маленькі стіжки — копиці (це називається копиченням), а з них — великі стоги, скирти (це називається стогуванням). У дощову погоду сіно доводилось укривати. Після закінчення косовиці сіно відвозили до сінників (сіновалів), складали під накриття-обороги.
Сучасність
У сучасному сільському господарстві збирання сіна механізоване. Для різних операцій використовуються пристрої на тракторній тязі: сінокосарки, , , (сінокопнувачі), . Для перевезення готового сіна до місць зберігання застосовуються вантажівки, вантажні причепи до тракторів, а також спеціальні . Для компактності готове сіно можуть скочувати на полі в щільні згортки, перев'язані шпагатом — тюки (паки), за допомогою спеціальних машин — прес-підбирачів.
Сінокісні угіддя
Сіножатями (сінокосами) також називають і сільськогосподарське угіддя — луки, рослинність яких постійно використовують на сіно. Це один з основних видів для свійської худоби в післявегетаційний період та загалом при стійловому утриманні.
Рослинність сіножаті складається з різних видів багаторічних трав. Розрізняють сіножаті суходільні, заплавні (їх заливають весняні води річок) і заболочені (їх найбільше на Поліссі); серед двох перших виділяють природні (не поліпшені) та поліпшені сіножаті.
В Україні сіножаті займають 2,4 млн га (на всіх українських землях зо 3,5 мільйонів га) або 4 % загальної земельної площі і 5,6 % сільськогосподарських угідь.
Площа сінокосів до 1914 постійно скорочувалася, через поширення ріллі (за 1901 — 13 у 9 українських губерніях з 3,3 до 2,5 млн га).
Тепер найбільший відсоток сіножаті складають на Поліссі, Львівщині, Передкарпатті та в Карпатах — з 10 % загальної земельної площі; в Лісостепі з 5 %; в Степу — 0,7 %.
Врожайність сіна на природних сіножатях 8 — 12 центнерів з 1 га, на поліпшених сягає 30 — 50 центнерів.
Прислів'я
- Хто добре косить, той їсти не просить
- Як сіно косять, то дощів не просять
- Роби сіно в погоду, бо зогниє в негоду
- Не в дощ, а в годину сіно гребуть
- Язиком сіна не накосиш
- Під носом косовиця, а на розум не орано (про молодого, недосвідченого хлопця)
- Коли ще косовиця, а ми вже сіно возимо (про передчасний початок)
- Пішов на косовицю з собачкою
- Косять порою, а жують зимою
Див. також
Вікісховище має мультимедійні дані за темою: Косовиця |
Вікісховище має мультимедійні дані за темою: Поля-сіножаті |
Примітки
- Сіножать // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
- Сінокіс // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
- Косовиця // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
- Покіс // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
- Прокіс // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
- Ручка // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
- Вал // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
- Валок // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
- Валкування // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
- Копиця // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
- Копичення // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
- Стогування // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
- Прес-підбирач // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
Література
- Енциклопедія українознавства : Словникова частина : [в 11 т.] / Наукове товариство імені Шевченка ; гол. ред. проф., д-р Володимир Кубійович. — Париж — Нью-Йорк : Молоде життя, 1955—1995. — .
Посилання
- Сіножать // Українська мала енциклопедія : 16 кн. : у 8 т. / проф. Є. Онацький. — Накладом Адміністратури УАПЦ в Аргентині. — Буенос-Айрес, 1965. — Т. 7, кн. XIV : Літери Сен — Сті. — С. 1746. — 1000 екз.
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Sino zha t sinoki s kosovi cya kosinnya travi na sino a takozh chas period cogo kosinnya Sinozhat Sinozhat u VikishovishiMikola Pimonenko Sinokis 1907 Pererva na kosovici Foto S M Prokudina Gorskogo 1909 r Valkuvannya kartina M Pimonenka Divchina z grablyami Kopichennya Norvegiya 1966 r Traktor zi sinovorushilkoyu Traktor zi stogokladom SRSR 1979 r Traktor z pres pidbirachem dlya formuvannya sinnih tyukiv Zapit Kosovicya perenapravlyaye syudi pro zbirannya zernovih div Zhniva U tradicijnomu gospodarstviSinokis buv vazhlivoyu poroyu v zhitti hliboroba bo sino zagotovlyali na zimu dlya hudobi pov yazuyuchi z nim zimove blagopoluchchya dlya rodini Spriyatlivimi dlya zagotivli sina ye sonyachni pogozhi dni a doshi buli istotnoyu problemoyu sho j vidbito v prisliv yah Yak sino kosyat to doshiv ne prosyat Robi sino v pogodu bo zogniye v negodu Ne v dosh a v godinu sino grebut Dilyanki vidvedeni okremim selyanam dlya kosinnya travi nazivalis poko sami Na svij pokis rodina virushala na ves den yaksho pokis buv daleko vid domu mogli vlashtovuvati j polovij tabir de zhili kilka dniv Kositi pochinali z samogo ranku koli she ne zijshla rosa kazali Kosi kosa poki rosa a yak rosa dodolu to mi dodomu Zrizana kosoyu trava lyagala v shiroku smugu proki s poki s ruchku Pidsohle sino z kozhnogo pokosu zgribali derev yanimi grablyami v dovgu kupu val valok ce nazivayetsya valkuvannyam Z valkiv potim skladali malenki stizhki kopici ce nazivayetsya kopichennyam a z nih veliki stogi skirti ce nazivayetsya stoguvannyam U doshovu pogodu sino dovodilos ukrivati Pislya zakinchennya kosovici sino vidvozili do sinnikiv sinovaliv skladali pid nakrittya oborogi SuchasnistU suchasnomu silskomu gospodarstvi zbirannya sina mehanizovane Dlya riznih operacij vikoristovuyutsya pristroyi na traktornij tyazi sinokosarki sinokopnuvachi Dlya perevezennya gotovogo sina do misc zberigannya zastosovuyutsya vantazhivki vantazhni prichepi do traktoriv a takozh specialni Dlya kompaktnosti gotove sino mozhut skochuvati na poli v shilni zgortki perev yazani shpagatom tyuki paki za dopomogoyu specialnih mashin pres pidbirachiv Sinokisni ugiddyaSinozhatyami sinokosami takozh nazivayut i silskogospodarske ugiddya luki roslinnist yakih postijno vikoristovuyut na sino Ce odin z osnovnih vidiv dlya svijskoyi hudobi v pislyavegetacijnij period ta zagalom pri stijlovomu utrimanni Roslinnist sinozhati skladayetsya z riznih vidiv bagatorichnih trav Rozriznyayut sinozhati suhodilni zaplavni yih zalivayut vesnyani vodi richok i zabolocheni yih najbilshe na Polissi sered dvoh pershih vidilyayut prirodni ne polipsheni ta polipsheni sinozhati V Ukrayini sinozhati zajmayut 2 4 mln ga na vsih ukrayinskih zemlyah zo 3 5 miljoniv ga abo 4 zagalnoyi zemelnoyi ploshi i 5 6 silskogospodarskih ugid Plosha sinokosiv do 1914 postijno skorochuvalasya cherez poshirennya rilli za 1901 13 u 9 ukrayinskih guberniyah z 3 3 do 2 5 mln ga Teper najbilshij vidsotok sinozhati skladayut na Polissi Lvivshini Peredkarpatti ta v Karpatah z 10 zagalnoyi zemelnoyi ploshi v Lisostepi z 5 v Stepu 0 7 Vrozhajnist sina na prirodnih sinozhatyah 8 12 centneriv z 1 ga na polipshenih syagaye 30 50 centneriv Prisliv yaHto dobre kosit toj yisti ne prosit Yak sino kosyat to doshiv ne prosyat Robi sino v pogodu bo zogniye v negodu Ne v dosh a v godinu sino grebut Yazikom sina ne nakosish Pid nosom kosovicya a na rozum ne orano pro molodogo nedosvidchenogo hlopcya Koli she kosovicya a mi vzhe sino vozimo pro peredchasnij pochatok Pishov na kosovicyu z sobachkoyu Kosyat poroyu a zhuyut zimoyuDiv takozhVikishovishe maye multimedijni dani za temoyu Kosovicya Vikishovishe maye multimedijni dani za temoyu Polya sinozhati Zhniva Levada Obolon Pasovishe RillyaPrimitkiSinozhat Slovnik ukrayinskoyi movi v 11 t Kiyiv Naukova dumka 1970 1980 Sinokis Slovnik ukrayinskoyi movi v 11 t Kiyiv Naukova dumka 1970 1980 Kosovicya Slovnik ukrayinskoyi movi v 11 t Kiyiv Naukova dumka 1970 1980 Pokis Slovnik ukrayinskoyi movi v 11 t Kiyiv Naukova dumka 1970 1980 Prokis Slovnik ukrayinskoyi movi v 11 t Kiyiv Naukova dumka 1970 1980 Ruchka Slovnik ukrayinskoyi movi v 11 t Kiyiv Naukova dumka 1970 1980 Val Slovnik ukrayinskoyi movi v 11 t Kiyiv Naukova dumka 1970 1980 Valok Slovnik ukrayinskoyi movi v 11 t Kiyiv Naukova dumka 1970 1980 Valkuvannya Slovnik ukrayinskoyi movi v 11 t Kiyiv Naukova dumka 1970 1980 Kopicya Slovnik ukrayinskoyi movi v 11 t Kiyiv Naukova dumka 1970 1980 Kopichennya Slovnik ukrayinskoyi movi v 11 t Kiyiv Naukova dumka 1970 1980 Stoguvannya Slovnik ukrayinskoyi movi v 11 t Kiyiv Naukova dumka 1970 1980 Pres pidbirach Slovnik ukrayinskoyi movi v 11 t Kiyiv Naukova dumka 1970 1980 LiteraturaEnciklopediya ukrayinoznavstva Slovnikova chastina v 11 t Naukove tovaristvo imeni Shevchenka gol red prof d r Volodimir Kubijovich Parizh Nyu Jork Molode zhittya 1955 1995 ISBN 5 7707 4049 3 PosilannyaSinozhat Ukrayinska mala enciklopediya 16 kn u 8 t prof Ye Onackij Nakladom Administraturi UAPC v Argentini Buenos Ajres 1965 T 7 kn XIV Literi Sen Sti S 1746 1000 ekz