Azərbaycanca AzərbaycancaБеларускі БеларускіDansk DanskDeutsch DeutschEspañola EspañolaFrançais FrançaisIndonesia IndonesiaItaliana Italiana日本語 日本語Қазақ ҚазақLietuvos LietuvosNederlands NederlandsPortuguês PortuguêsРусский Русскийසිංහල සිංහලแบบไทย แบบไทยTürkçe TürkçeУкраїнська Українська中國人 中國人United State United StateAfrikaans Afrikaans
Підтримка
www.wikidata.uk-ua.nina.az

Канум джііб шумай тай ขนมจ บ спрощ 烧卖 кит трад 燒賣 піньїнь shāomài вид традиційних вареників зі свининою у Китаї та Таїла

Канум джііб

Канум джііб

Канум джііб, шумай (тай. ขนมจีบ, спрощ.: 烧卖; кит. трад.: 燒賣; піньїнь: shāomài) — вид традиційних вареників зі свининою у Китаї та Таїланді.

Канум джііб
image
Канум джііб
ТипГаряча страва
Походження
Час приготування6 хвилин — 20 хвилин
Необхідні компонентиБорошно рисове, яйця, соєвий соус, рибний соус, м'ясо, морква, капуста, Цибуля шалот, , білий перець, імбир, курячий бульйон, цукор
Зазвичай використовувані компонентичасник, арахіс
Схожі стравиПельмені,
  • image Рецепт у Вікіпідручнику
  • image Медіафайли у Вікісховищі
  • Складність: image

Історія

Походить з Китаю, де слугував додатковою стравою під час чайної церемонії. Тайську назву отримала від слова «джііб», що означає позицію руки у тайському традиційному танці, коли пальці складені в пучку. Тайський король Рама II порівнював канум джііб зі складками на одязі тайських жінок. Страва отримала широке розповсюдження серед китайської та тайської діаспори.

Вигляд

На вигляд канум джіб схожі на мініатюрні мішечки з численними складками. Тісто часто підфарбовують жовтим та зеленим кольором, тому страва може бути різнокольорова. Подається на маленькій тарілці з бамбуковою шпажкою, горішками та кислим соусом.

Джерела

  • ROYAL – ANCIENT ‘KANOM JEEB THAI’ DUMPLINGS // Paste Bangkok Thai Restaurant, Restaurants in Bangkok - URL[недоступне посилання з липня 2019]
  • KANOM JEEB (STEAMED THAI DUMPLINGS) // Spice or Die - URL [ 16 травня 2016 у Wayback Machine.]

Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет

Kanum dzhiib shumaj taj khnmcib sprosh 烧卖 kit trad 燒賣 pinyin shaomai vid tradicijnih varenikiv zi svininoyu u Kitayi ta Tayilandi Kanum dzhiibKanum dzhiibTipGaryacha stravaPohodzhennyaTajska kuhnya Kitajska kuhnyaChas prigotuvannya6 hvilin 20 hvilinNeobhidni komponentiBoroshno risove yajcya soyevij sous ribnij sous m yaso morkva kapusta Cibulya shalot bilij perec imbir kuryachij buljon cukorZazvichaj vikoristovuvani komponentichasnik arahisShozhi straviPelmeni Recept u Vikipidruchniku Mediafajli u VikishovishiSkladnist IstoriyaPohodit z Kitayu de sluguvav dodatkovoyu stravoyu pid chas chajnoyi ceremoniyi Tajsku nazvu otrimala vid slova dzhiib sho oznachaye poziciyu ruki u tajskomu tradicijnomu tanci koli palci skladeni v puchku Tajskij korol Rama II porivnyuvav kanum dzhiib zi skladkami na odyazi tajskih zhinok Strava otrimala shiroke rozpovsyudzhennya sered kitajskoyi ta tajskoyi diaspori ViglyadNa viglyad kanum dzhib shozhi na miniatyurni mishechki z chislennimi skladkami Tisto chasto pidfarbovuyut zhovtim ta zelenim kolorom tomu strava mozhe buti riznokolorova Podayetsya na malenkij tarilci z bambukovoyu shpazhkoyu gorishkami ta kislim sousom DzherelaROYAL ANCIENT KANOM JEEB THAI DUMPLINGS Paste Bangkok Thai Restaurant Restaurants in Bangkok URL nedostupne posilannya z lipnya 2019 KANOM JEEB STEAMED THAI DUMPLINGS Spice or Die URL 16 travnya 2016 u Wayback Machine

Дата публікації:
Топ