Цю статтю треба для відповідності Вікіпедії. (липень 2015) |
Грудне́ молоко́ — це молоко, що починає виробляється у молочних залозах для вигодовування свого потомства (дитини чи дітей) грудьми у всіх особинах жіночої статі класу савців, одразу після пологів або у найближчих 72 години.
![image](https://www.wikidata.uk-ua.nina.az/image/aHR0cHM6Ly93d3cud2lraWRhdGEudWstdWEubmluYS5hei9pbWFnZS9hSFIwY0hNNkx5OTFjR3h2WVdRdWQybHJhVzFsWkdsaExtOXlaeTkzYVd0cGNHVmthV0V2WTI5dGJXOXVjeTkwYUhWdFlpOWtMMlJoTDBoMWJXRnVYMEp5WldGemRHMXBiR3RmTFY5R2IzSmxiV2xzYTE5aGJtUmZTR2x1WkcxcGJHc3VjRzVuTHpJeU1IQjRMVWgxYldGdVgwSnlaV0Z6ZEcxcGJHdGZMVjlHYjNKbGJXbHNhMTloYm1SZlNHbHVaRzFwYkdzdWNHNW4ucG5n.png)
Молоко матері — це найкраще джерело харчування для рідного новонародженого малюка чи малюків, та дітей перших років життя. Дитина до 6 місяців згідно з рекомендаціями ВООЗ має отримувати виключно грудне молоко, після цього терміну можна . Воно натуральне, безпечне для дитини, завжди саме тієї температури, яка їй потрібна.
Склад
Жири (г/100 мл) | |
загальна кількість | 4,2 |
жирні кислоти — довжина 8C (%) | сліди |
поліненасичені жирні кислоти (%) | 14 |
Білки (г/100 мл) | |
загальна кількість | 1,1 |
казеїн | 0,3 |
α-лактальбумін | 0,3 |
лактоферин (апо-лактоферин) | 0,2 |
імуноглобулін A | 0,1 |
імуноглобулін G | 0,001 |
лізоцим | 0,05 |
серумальбумін | 0,05 |
β-лактоглобулін | — |
Вуглеводи (г/100 мл) | |
лактоза | 7 |
олігосахариди | 0,5 |
Мінерали (г/100 мл) | |
кальцій | 0,03 |
фосфор | 0,014 |
натрій | 0,015 |
калій | 0,055 |
хлор | 0,043 |
Грудне молоко містить багато імуноактивних речовин, у тому числі:
- антимікробні фактори і компоненти: імуноглобуліни (sIgA, sIgG, sIgM), лактоферини, лізоцим, лактопероксидаза, нуклеотиди, різноманітні антитіла, k-казеїн, α-лактальбумін, гаптокорин, муцини, лактадгерини, вільний секреторний компонент, олігосахариди і пребіотики, жирні кислоти, материнські лейкоцити й цитокіни, sCD14, комплемент, β-дефензини, Toll-подібні рецептори, біфідус-фактор;
- фактори імунологічної толерантності: цитокіни (IL-10 та TGF-β), антиідіотипові антитіла;
- фактори нормального розвитку імунних реакцій: макрофаги, нейтрофіли, лімфоцити, цитокіни, фактори росту, молочні пептиди, гормони, довголанцюжкові поліненасичені жирні кислоти, нуклеотиди, молекули адгезії;
- фактори з протизапальною дією, а саме: цитокіни (IL-10 та TGF-β), IL-1 рецептор антагоніст TNFα, IL-6 рецептори, sCD14, молекули адгезії, довголанцюжкові поліненасичені жирні кислоти, гормони, фактори росту, остеопротегерин, лактоферин тощо.
- фактор HAMLET -- Human Alpha-Lactalbumin Made Lethal to Tumor Cells (Людський Альфа-лактальбумін, що стає смертельним для ракових клітин) — забезпечує антиканцерогенну дію.
Склад жіночого молока в період лактації змінюється у залежності від періоду лактації, часу та навіть від початку до кінця кожного годування. Вміст деяких компонентів, наприклад, водорозчинних вітамінів (аскорбінової, нікотинової кислот, тіаміну, рибофлавіну, пиридоксину) до певної міри залежить від режиму харчування матері. Вміст інших компонентів, наприклад, заліза, не залежить від дієти матері.
Переваги грудного молока:
- легко засвоюється і повноцінно використовується організмом дитини;
- захищає малюка від різних інфекцій, алергій, сприяє формуванню власної системи імунітету;
- забезпечує ріст і розвиток немовляти;
- забезпечує емоційний контакт із матір'ю;
- сприяє інтелектуальному та пізнавальному розвитку;
- допомагає запобігти неплановій вагітності після пологів;
- захищає здоров'я матері — сприяє нормальному перебігу післяпологового періоду, здійснює профілактику виникнення мастопатії, пухлин молочних залоз, матки та яєчників;
- значно дешевше ніж штучні суміші.
Див. також
Примітки
- (рос.) Глобальная стартегия по кромлению детей… [ 10 серпня 2013 у Wayback Machine.], 2002
- Constituents of human milk [ 10 вересня 2017 у Wayback Machine.] United Nations University Centre
- Архів оригіналу за 30 травня 2017. Процитовано 2 лютого 2013.
- Aits, Sonja; Gustafsson, Lotta; Hallgren, Oskar; Brest, Patrick; Gustafsson, Mattias; Trulsson, Maria; Mossberg, Ann-Kristin; Simon, Hans-Uwe; Mograbi, Baharia (1 березня 2009). HAMLET (human alpha-lactalbumin made lethal to tumor cells) triggers autophagic tumor cell death. International Journal of Cancer. Т. 124, № 5. с. 1008—1019. doi:10.1002/ijc.24076. ISSN 1097-0215. PMID 19048621. Процитовано 1 квітня 2024.
- Riordan J. Breastfeeding and Human Lactation. Jones and Bartlett Publishers, 2004.
Література
- Збирання, зберігання, транспортування, обробка та банкінг донорського жіночого молока. клінічна настанова, заснована на доказах ДЕЦ МОЗУ, 2019
- Грудне вигодовування — ISIDA [ 12 червня 2018 у Wayback Machine.]
- Лукоянова О. Л. Грудное молоко как эталонная модель для создания детских молочных смесей. [ 27 травня 2018 у Wayback Machine.] Научный центр здоровья детей РАМН, Москва, 2012.
- Значение грудного молока для иммунитета младенца.[недоступне посилання з травня 2019] Пер. с англ. Н. Д. Фирсовой (2017).
![]() | Це незавершена стаття про їжу та напої. Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її. |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Cyu stattyu treba vikifikuvati dlya vidpovidnosti standartam yakosti Vikipediyi Bud laska dopomozhit dodavannyam dorechnih vnutrishnih posilan abo vdoskonalennyam rozmitki statti lipen 2015 Grudne moloko ce moloko sho pochinaye viroblyayetsya u molochnih zalozah dlya vigodovuvannya svogo potomstva ditini chi ditej grudmi u vsih osobinah zhinochoyi stati klasu savciv odrazu pislya pologiv abo u najblizhchih 72 godini Dvi probi grudnogo moloka odniyeyi zhinki Moloko materi ce najkrashe dzherelo harchuvannya dlya ridnogo novonarodzhenogo malyuka chi malyukiv ta ditej pershih rokiv zhittya Ditina do 6 misyaciv zgidno z rekomendaciyami VOOZ maye otrimuvati viklyuchno grudne moloko pislya cogo terminu mozhna Vono naturalne bezpechne dlya ditini zavzhdi same tiyeyi temperaturi yaka yij potribna SkladSklad grudnogo moloka Zhiri g 100 ml zagalna kilkist 4 2 zhirni kisloti dovzhina 8C slidi polinenasicheni zhirni kisloti 14 Bilki g 100 ml zagalna kilkist 1 1 kazeyin 0 3 a laktalbumin 0 3 laktoferin apo laktoferin 0 2 imunoglobulin A 0 1 imunoglobulin G 0 001 lizocim 0 05 serumalbumin 0 05 b laktoglobulin Vuglevodi g 100 ml laktoza 7 oligosaharidi 0 5 Minerali g 100 ml kalcij 0 03 fosfor 0 014 natrij 0 015 kalij 0 055 hlor 0 043 Grudne moloko mistit bagato imunoaktivnih rechovin u tomu chisli antimikrobni faktori i komponenti imunoglobulini sIgA sIgG sIgM laktoferini lizocim laktoperoksidaza nukleotidi riznomanitni antitila k kazeyin a laktalbumin gaptokorin mucini laktadgerini vilnij sekretornij komponent oligosaharidi i prebiotiki zhirni kisloti materinski lejkociti j citokini sCD14 komplement b defenzini Toll podibni receptori bifidus faktor faktori imunologichnoyi tolerantnosti citokini IL 10 ta TGF b antiidiotipovi antitila faktori normalnogo rozvitku imunnih reakcij makrofagi nejtrofili limfociti citokini faktori rostu molochni peptidi gormoni dovgolancyuzhkovi polinenasicheni zhirni kisloti nukleotidi molekuli adgeziyi faktori z protizapalnoyu diyeyu a same citokini IL 10 ta TGF b IL 1 receptor antagonist TNFa IL 6 receptori sCD14 molekuli adgeziyi dovgolancyuzhkovi polinenasicheni zhirni kisloti gormoni faktori rostu osteoprotegerin laktoferin tosho faktor HAMLET Human Alpha Lactalbumin Made Lethal to Tumor Cells Lyudskij Alfa laktalbumin sho staye smertelnim dlya rakovih klitin zabezpechuye antikancerogennu diyu Sklad zhinochogo moloka v period laktaciyi zminyuyetsya u zalezhnosti vid periodu laktaciyi chasu ta navit vid pochatku do kincya kozhnogo goduvannya Vmist deyakih komponentiv napriklad vodorozchinnih vitaminiv askorbinovoyi nikotinovoyi kislot tiaminu riboflavinu piridoksinu do pevnoyi miri zalezhit vid rezhimu harchuvannya materi Vmist inshih komponentiv napriklad zaliza ne zalezhit vid diyeti materi Perevagi grudnogo moloka legko zasvoyuyetsya i povnocinno vikoristovuyetsya organizmom ditini zahishaye malyuka vid riznih infekcij alergij spriyaye formuvannyu vlasnoyi sistemi imunitetu zabezpechuye rist i rozvitok nemovlyati zabezpechuye emocijnij kontakt iz matir yu spriyaye intelektualnomu ta piznavalnomu rozvitku dopomagaye zapobigti neplanovij vagitnosti pislya pologiv zahishaye zdorov ya materi spriyaye normalnomu perebigu pislyapologovogo periodu zdijsnyuye profilaktiku viniknennya mastopatiyi puhlin molochnih zaloz matki ta yayechnikiv znachno deshevshe nizh shtuchni sumishi Div takozhGrudne vigodovuvannya Laktaciya Molochnij zhirPrimitki ros Globalnaya startegiya po kromleniyu detej 10 serpnya 2013 u Wayback Machine ISBN 92 4 456221 9 2002 Constituents of human milk 10 veresnya 2017 u Wayback Machine United Nations University Centre Arhiv originalu za 30 travnya 2017 Procitovano 2 lyutogo 2013 Aits Sonja Gustafsson Lotta Hallgren Oskar Brest Patrick Gustafsson Mattias Trulsson Maria Mossberg Ann Kristin Simon Hans Uwe Mograbi Baharia 1 bereznya 2009 HAMLET human alpha lactalbumin made lethal to tumor cells triggers autophagic tumor cell death International Journal of Cancer T 124 5 s 1008 1019 doi 10 1002 ijc 24076 ISSN 1097 0215 PMID 19048621 Procitovano 1 kvitnya 2024 Riordan J Breastfeeding and Human Lactation Jones and Bartlett Publishers 2004 LiteraturaZbirannya zberigannya transportuvannya obrobka ta banking donorskogo zhinochogo moloka klinichna nastanova zasnovana na dokazah DEC MOZU 2019 Grudne vigodovuvannya ISIDA 12 chervnya 2018 u Wayback Machine Lukoyanova O L Grudnoe moloko kak etalonnaya model dlya sozdaniya detskih molochnyh smesej 27 travnya 2018 u Wayback Machine Nauchnyj centr zdorovya detej RAMN Moskva 2012 Znachenie grudnogo moloka dlya immuniteta mladenca nedostupne posilannya z travnya 2019 Per s angl N D Firsovoj 2017 Ce nezavershena stattya pro yizhu ta napoyi Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi