Біологічна класифікація | ||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||||||||
Chlorophyllum rhacodes (Vittad.) , 2002 | ||||||||||||||||||
Посилання | ||||||||||||||||||
|
Гриб-зо́нтик червоні́ючий (Chlorophyllum rhacodes, syn. Macrolepiota rhacodes) — гриб з родини печерицевих (Agaricaceae).
Опис
Шапинка (5) 7—15 см у діаметрі, напівкуляста, потім опукло- або плоскорозпростерта, з опушеним краєм, сірувата, коричнювато-сірувата, волокниста, з численними великими лусками, що відстають у центрі, бурувато- або оливкувато-коричнева, гола. Пластинки білі, широкі, рідкі. Спори 8,5—12 Х 6—7 мкм, широкоовальні. Ніжка 8—12 Х 1—2 см, донизу злегка потовщена, біля основи з великою окантованою бульбою, білувата, гола, порожня, з широким пластівчастим нестійким кільцем. М'якуш білий, при розрізуванні червоніє, з приємним грибним запахом.
Екологія та розповсюдження
Зустрічається по всій Україні: у лісах, парках і садах; у жовтні, листопаді. Добрий їстівний гриб. Використовують свіжим.
Їстівність
Гриб популярний серед любителів і зазвичай вважається їстівним. Однак, він містить токсини, що можуть призвести до розладу травлення при поїданні в сирому вигляді або недовареним, а в деяких людей спостерігалася сильна алергія при вживанні навіть після приготування гриба.
Крім того, молоді червоніючі гриби-парасолі зовні дуже схожі на отруйні (гриб, що викликає найбільше всього випадків отруєнь в Північній Америці щороку).
Див. також
Джерела
- Єлін Ю. Я., Зерова М. Я., Лушпа В. І., Шаброва С. І. Дари лісів. — К.: Урожай, 1979.
- Зерова М. Я., , Гриби: їстівні, умовно їстівні, неїстівні, отруйні. — Київ : Урожай, 1979. — С. 102—103.
Примітки
- Chlorophyllum molybdites [ 22 жовтня 2017 у Wayback Machine.] (MushroomExpert.com)
Це незавершена стаття з мікології. Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її. |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Biologichna klasifikaciyaDomen Eukarioti Eukaryota Carstvo Gribi Fungi Pidcarstvo Vishi gribi Dikarya Viddil Bazidiomikotovi gribi Basidiomycota Klas Agarikomiceti Agaricomycetes Poryadok Agarikalni Agaricales Rodina Pechericevi Agaricaceae Rid Hlorofilum Chlorophyllum Vid Grib zontik chervoniyuchijBinomialna nazvaChlorophyllum rhacodes Vittad 2002PosilannyaVikishovishe Category Macrolepiota rhacodesEOL 196338NCBI 34436MB 374433IF 374433 Grib zo ntik chervoni yuchij Chlorophyllum rhacodes syn Macrolepiota rhacodes grib z rodini pechericevih Agaricaceae OpisShapinka 5 7 15 sm u diametri napivkulyasta potim opuklo abo ploskorozprosterta z opushenim krayem siruvata korichnyuvato siruvata voloknista z chislennimi velikimi luskami sho vidstayut u centri buruvato abo olivkuvato korichneva gola Plastinki bili shiroki ridki Spori 8 5 12 H 6 7 mkm shirokoovalni Nizhka 8 12 H 1 2 sm donizu zlegka potovshena bilya osnovi z velikoyu okantovanoyu bulboyu biluvata gola porozhnya z shirokim plastivchastim nestijkim kilcem M yakush bilij pri rozrizuvanni chervoniye z priyemnim gribnim zapahom Ekologiya ta rozpovsyudzhennyaZustrichayetsya po vsij Ukrayini u lisah parkah i sadah u zhovtni listopadi Dobrij yistivnij grib Vikoristovuyut svizhim YistivnistChlorophyllum rhacodes Grib populyarnij sered lyubiteliv i zazvichaj vvazhayetsya yistivnim Odnak vin mistit toksini sho mozhut prizvesti do rozladu travlennya pri poyidanni v siromu viglyadi abo nedovarenim a v deyakih lyudej sposterigalasya silna alergiya pri vzhivanni navit pislya prigotuvannya griba Krim togo molodi chervoniyuchi gribi parasoli zovni duzhe shozhi na otrujni grib sho viklikaye najbilshe vsogo vipadkiv otruyen v Pivnichnij Americi shoroku Div takozhGrib zontik velikijDzherelaYelin Yu Ya Zerova M Ya Lushpa V I Shabrova S I Dari lisiv K Urozhaj 1979 Zerova M Ya Gribi yistivni umovno yistivni neyistivni otrujni Kiyiv Urozhaj 1979 S 102 103 PrimitkiChlorophyllum molybdites 22 zhovtnya 2017 u Wayback Machine MushroomExpert com Ce nezavershena stattya z mikologiyi Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi