Azərbaycanca AzərbaycancaБеларускі БеларускіDansk DanskDeutsch DeutschEspañola EspañolaFrançais FrançaisIndonesia IndonesiaItaliana Italiana日本語 日本語Қазақ ҚазақLietuvos LietuvosNederlands NederlandsPortuguês PortuguêsРусский Русскийසිංහල සිංහලแบบไทย แบบไทยTürkçe TürkçeУкраїнська Українська中國人 中國人United State United StateAfrikaans Afrikaans
Підтримка
www.wikidata.uk-ua.nina.az

Ги чка також ботви на ботви ння бадилля діал гич стебло та листя деяких культурних трав янистих рослин переважно коренеп

Гичка

Гичка

Ги́чка, також ботви́на, ботви́ння, бадилля, діал. гич — стебло та листя деяких культурних трав'янистих рослин, переважно коренеплодів (буряку, ріпи, моркви, редису) та бульбоплодів (картоплі, топінамбуру). Залежно від виду культури гичка має самостійні назви: буряків — бурячиння, картоплі — картоплиння, моркви — морквиння тощо.

image
Гичка мангольду
У Вікіпедії є статті про інші значення цього терміна: Гичка (значення).

У ширшому сенсі щодо стебел культурних рослин вживається назва бадилля, якою називають і гичку коренеплодів, і зелену масу баштанних і деяких інших культур. Щодо їхнього бадилля теж вживаються свої найменування: гарбуза — гарбузиння, гороху — горохвиння, квасолі — квасолиння, соняшнику — сонячиння, кукурудзи — кукурудзиння.

У кулінарії

Молода бурячанка (бурякова ботвина) використовується як листяний овоч: для приготування салатів, холодних супів (холодників, ботвіньї), борщів.

У сільському господарстві

Гичка йде на корм у свіжому, висушеному й силосованому вигляді. Її згодовують переважно великій рогатій худобі, свиням та вівцям.

Примітки

  1. Гичка // Словник української мови : у 20 т. — К. : Наукова думка, 2010—2022.
  2. Ботвина // Словник української мови : у 20 т. — К. : Наукова думка, 2010—2022.
  3. Ботвиння // Словник української мови : у 20 т. — К. : Наукова думка, 2010—2022.
  4. Бади́лля // Словник української мови : у 20 т. — К. : Наукова думка, 2010—2022.
  5. Гич // Словник української мови : у 20 т. — К. : Наукова думка, 2010—2022.
  6. Бурячиння // Словник української мови : у 20 т. — К. : Наукова думка, 2010—2022.
  7. Картоплиння // Словник української мови : у 20 т. — К. : Наукова думка, 2010—2022.
  8. Морквиння // Словник української мови : у 20 т. — К. : Наукова думка, 2010—2022.
  9. Бадилля // Словник української мови : у 20 т. — К. : Наукова думка, 2010—2022.
  10. Гарбузиння // Словник української мови : у 20 т. — К. : Наукова думка, 2010—2022.
  11. Горохвиння // Словник української мови : у 20 т. — К. : Наукова думка, 2010—2022.
  12. Квасолиння // Словник української мови : у 20 т. — К. : Наукова думка, 2010—2022.
  13. Сонячиння // Словник української мови : у 20 т. — К. : Наукова думка, 2010—2022.
  14. Кукурудзиння // Словник української мови : у 20 т. — К. : Наукова думка, 2010—2022.
  15. . oiw.pl. Архів оригіналу за 5 вересня 2017. Процитовано 22 листопада 2017.
  16. Wincenta Zawadzka. Kucharka litewska. — dziesiąte. — Wilno : Józef Zawadzki, 1904. — С. 29.
  17. Lucyna Ćwierczakiewiczowa. 365 obiadów. — XXIII. — Kraków : , 1985. — С. 98. — .
  18. Lucyna Ćwierczakiewiczowa. 365 obiadów. — XXIII. — Kraków : , 1985. — С. 77. — .
  19. Uniwersalna książka kucharska. — reprint wydania księgarni Bernarda Połonieckiego, Lwów. — Warszawa : Praska Agencja Wydawnicza, 1990. — С. 148–149.

Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет

Gi chka takozh botvi na botvi nnya badillya dial gich steblo ta listya deyakih kulturnih trav yanistih roslin perevazhno koreneplodiv buryaku ripi morkvi redisu ta bulboplodiv kartopli topinamburu Zalezhno vid vidu kulturi gichka maye samostijni nazvi buryakiv buryachinnya kartopli kartoplinnya morkvi morkvinnya tosho Gichka mangoldu U Vikipediyi ye statti pro inshi znachennya cogo termina Gichka znachennya U shirshomu sensi shodo stebel kulturnih roslin vzhivayetsya nazva badillya yakoyu nazivayut i gichku koreneplodiv i zelenu masu bashtannih i deyakih inshih kultur Shodo yihnogo badillya tezh vzhivayutsya svoyi najmenuvannya garbuza garbuzinnya gorohu gorohvinnya kvasoli kvasolinnya sonyashniku sonyachinnya kukurudzi kukurudzinnya U kulinariyiMoloda buryachanka buryakova botvina vikoristovuyetsya yak listyanij ovoch dlya prigotuvannya salativ holodnih supiv holodnikiv botvinyi borshiv U silskomu gospodarstviGichka jde na korm u svizhomu visushenomu j silosovanomu viglyadi Yiyi zgodovuyut perevazhno velikij rogatij hudobi svinyam ta vivcyam PrimitkiGichka Slovnik ukrayinskoyi movi u 20 t K Naukova dumka 2010 2022 Botvina Slovnik ukrayinskoyi movi u 20 t K Naukova dumka 2010 2022 Botvinnya Slovnik ukrayinskoyi movi u 20 t K Naukova dumka 2010 2022 Badi llya Slovnik ukrayinskoyi movi u 20 t K Naukova dumka 2010 2022 Gich Slovnik ukrayinskoyi movi u 20 t K Naukova dumka 2010 2022 Buryachinnya Slovnik ukrayinskoyi movi u 20 t K Naukova dumka 2010 2022 Kartoplinnya Slovnik ukrayinskoyi movi u 20 t K Naukova dumka 2010 2022 Morkvinnya Slovnik ukrayinskoyi movi u 20 t K Naukova dumka 2010 2022 Badillya Slovnik ukrayinskoyi movi u 20 t K Naukova dumka 2010 2022 Garbuzinnya Slovnik ukrayinskoyi movi u 20 t K Naukova dumka 2010 2022 Gorohvinnya Slovnik ukrayinskoyi movi u 20 t K Naukova dumka 2010 2022 Kvasolinnya Slovnik ukrayinskoyi movi u 20 t K Naukova dumka 2010 2022 Sonyachinnya Slovnik ukrayinskoyi movi u 20 t K Naukova dumka 2010 2022 Kukurudzinnya Slovnik ukrayinskoyi movi u 20 t K Naukova dumka 2010 2022 oiw pl Arhiv originalu za 5 veresnya 2017 Procitovano 22 listopada 2017 Wincenta Zawadzka Kucharka litewska dziesiate Wilno Jozef Zawadzki 1904 S 29 Lucyna Cwierczakiewiczowa 365 obiadow XXIII Krakow 1985 S 98 ISBN 83 03 01156 1 Lucyna Cwierczakiewiczowa 365 obiadow XXIII Krakow 1985 S 77 ISBN 83 03 01156 1 Uniwersalna ksiazka kucharska reprint wydania ksiegarni Bernarda Polonieckiego Lwow Warszawa Praska Agencja Wydawnicza 1990 S 148 149

Дата публікації:
Топ