У Вікіпедії є статті про інші значення цього терміна Антре Антре від фр entrée вхід вступ перша страва легка закуска що

У Вікіпедії є статті про інші значення цього терміна: Антре.

Антре (від фр. entrée — вхід, вступ) — перша страва, легка закуска, що подається за годину-півтори перед парадним обідом в іншому приміщенні. В XIX столітті в Російській імперії під словом антре розумілася закуска, що подавалася на підносах під час свят (бутерброди, спиртні напої, канапки). До кінця XIX століття піднос з антре вже подавався на стіл .

Див. також

Аперитив

Примітки

Антре у сестринських Вікіпроєктах
	Файли у Вікісховищі^?

[ http://dic.academic.ru/dic.nsf/dic_culinary/101/антре Антре (страва)] — стаття з кулінарного словника

Це незавершена стаття про їжу та напої.
Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її.

[1] [ http://dic.academic.ru/dic.nsf/dic_culinary/101/антре Антре (страва)] — стаття з кулінарного словника