Азу́ — традиційна татарська страва, яка складається з обсмажених шматочків м'яса (яловичини, баранини або молодої конини), тушкованих з помідорами (або томатним соусом), цибулею, картоплею, солоним огірком в гострому соусі. Азу з баранини можна тушкувати з морквою, яку нарізають кружечками.
Азу | |
Необхідні компоненти | м’ясо і овочі |
---|
Див. також
Джерела
- Рецепт приготування Азу [ 1 листопада 2009 у Wayback Machine.]
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Azu tradicijna tatarska strava yaka skladayetsya z obsmazhenih shmatochkiv m yasa yalovichini baranini abo molodoyi konini tushkovanih z pomidorami abo tomatnim sousom cibuleyu kartopleyu solonim ogirkom v gostromu sousi Azu z baranini mozhna tushkuvati z morkvoyu yaku narizayut kruzhechkami AzuAzuNeobhidni komponentim yaso i ovochiDiv takozhKuirdak Gulyash Ragu AjntopfDzherelaRecept prigotuvannya Azu 1 listopada 2009 u Wayback Machine