Пісто (ісп. pisto) — іспанська (зокрема, баскська) страва з томатів, цибулі, баклажанів або кабачків, зеленого і червоного перцю та оливкової олії. Вона схожа на рататуй і зазвичай подається теплим з яєчнею та хлібом. Також вона використовується як начинка для пирога.
Походження | Іспанія |
---|---|
Необхідні компоненти | помідор, A. cepa і S. melongena |
|
Цю страву часто називають Пісто Манчі за походження з історичної області Іспанії Ла-Манча. А Pisto a la Bilbaína, яка прийшла з Більбао, — це кабачки і зелений перець у томатному соусі, іноді злегка перемішані з яйцями.
Інші значення
- У Мексиці та на південному сході США «Пісто» — сленгова назва пива.
- У Гондурасі, Гватемалі та Сальвадорі «Пісто» — сленгова назва грошей.
Див. також
Ця стаття не містить . (серпень 2013) |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Pisto isp pisto ispanska zokrema baskska strava z tomativ cibuli baklazhaniv abo kabachkiv zelenogo i chervonogo percyu ta olivkovoyi oliyi Vona shozha na ratatuj i zazvichaj podayetsya teplim z yayechneyu ta hlibom Takozh vona vikoristovuyetsya yak nachinka dlya piroga PistoPohodzhennya IspaniyaNeobhidni komponenti pomidor A cepa i S melongena Mediafajli u Vikishovishi Cyu stravu chasto nazivayut Pisto Manchi za pohodzhennya z istorichnoyi oblasti Ispaniyi La Mancha A Pisto a la Bilbaina yaka prijshla z Bilbao ce kabachki i zelenij perec u tomatnomu sousi inodi zlegka peremishani z yajcyami Inshi znachennyaU Meksici ta na pivdennomu shodi SShA Pisto slengova nazva piva U Gondurasi Gvatemali ta Salvadori Pisto slengova nazva groshej Div takozhRatatuj Lecho Cya stattya ne mistit posilan na dzherela Vi mozhete dopomogti polipshiti cyu stattyu dodavshi posilannya na nadijni avtoritetni dzherela Material bez dzherel mozhe buti piddano sumnivu ta vilucheno serpen 2013