Шкірне сало (лат. sebum cutaneum), також лій — жирна, вощаниста речовина, що виділяється сальними залозами шкіри. Складається з тригліцеридів, , сквалену і метаболітів саловиробних клітин. Сало має водовідштовхувальні властивості, змащує шкіру і волосся ссавців.
У випадку перегріву сало емульгує піт, вироблюваний потовими залозами, перешкоджаючи його стіканню зі шкіри. На холоді сало стає більш насиченим ліпідами, покриваючи волосся і шкіру, грає водозахисну роль.
Шкірне сало, виділяне сальними залозами людини, переважно складається з тригліцеридів (≈41 %), воскових естерів (≈26 %), сквалену (≈12 %), вільних жирних кислот (≈16 %). Воскові естери і сквален як кінцеві продукти властиві тільки сальним залозам. , що входить до складу сала тільки в людей, бере участь в утворенні вугрів. Сало не має запаху, але розкладаючись під дією бактерій, воно може видавати сильний запах.
Примітки
- Лій // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
- "Exercise 15: Hair", VT.edu, 2008, webpage: Vetmed-lab15[недоступне посилання з 01.05.2018].
- Lampe MA, Burlingame AL, Whitney J, Williams ML, Brown BE, Roitman E, Elias PM (1983). Human stratum corneum lipids: characterization and regional variations. J. Lipid Res. 24 (2): 120—30. PMID 6833889.
- Dellmann's textbook of veterinary histology (405 pages), Jo Ann Coers Eurell, Brian L. Frappier, 2006, p.29, weblink: Books-Google-RTOC.
- Zouboulis, C. C. (2004). Acne and Sebaceous Gland Function. Clinics in Dermatology. 22 (5): 360—366. doi:10.1016/j.clindermatol.2004.03.004. PMID 15556719.
- Porter AM (2001). Why do we have apocrine and sebaceous glands?. J R Soc Med. 94 (5): 236—7. PMC 1281456. PMID 11385091.
- Thody, A. J.; Shuster, S. (1989). . Physiological Reviews. 69 (2): 383—416. PMID 2648418. Архів оригіналу за 13 листопада 2017. Процитовано 14 липня 2018.
- Cheng JB, Russell DW; Russell (September 2004). (PDF). The Journal of Biological Chemistry. 279 (36): 37798—807. doi:10.1074/jbc.M406226200. PMC 2743083. PMID 15220349. Архів оригіналу (PDF) за 6 липня 2006. Процитовано 14 липня 2018.
{{}}
: Обслуговування CS1: Сторінки із непозначеним DOI з безкоштовним доступом () - Smith, K. R.; Thiboutot, D. M. (2007). Thematic Review Series: Skin Lipids. Sebaceous Gland Lipids: Friend Or Foe?. Journal of Lipid Research. 49 (2): 271—281. doi:10.1194/jlr.R700015-JLR200. PMID 17975220.
{{}}
: Обслуговування CS1: Сторінки із непозначеним DOI з безкоштовним доступом () - Webster, Guy F.; Anthony V. Rawlings (2007). Acne and Its Therapy. Basic and clinical dermatology. Т. 40. CRC Press. с. 311. ISBN .
- Draelos, Zoe Diana (2005). . London ;New York: Taylor & Francis. с. 26. ISBN . Архів оригіналу за 11 березня 2017. Процитовано 14 липня 2018.
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
U Vikipediyi ye statti pro inshi znachennya cogo termina Lij Shkirne salo lat sebum cutaneum takozh lij zhirna voshanista rechovina sho vidilyayetsya salnimi zalozami shkiri Skladayetsya z trigliceridiv skvalenu i metabolitiv salovirobnih klitin Salo maye vodovidshtovhuvalni vlastivosti zmashuye shkiru i volossya ssavciv U vipadku peregrivu salo emulguye pit viroblyuvanij potovimi zalozami pereshkodzhayuchi jogo stikannyu zi shkiri Na holodi salo staye bilsh nasichenim lipidami pokrivayuchi volossya i shkiru graye vodozahisnu rol Shkirne salo vidilyane salnimi zalozami lyudini perevazhno skladayetsya z trigliceridiv 41 voskovih esteriv 26 skvalenu 12 vilnih zhirnih kislot 16 Voskovi esteri i skvalen yak kincevi produkti vlastivi tilki salnim zalozam sho vhodit do skladu sala tilki v lyudej bere uchast v utvorenni vugriv Salo ne maye zapahu ale rozkladayuchis pid diyeyu bakterij vono mozhe vidavati silnij zapah PrimitkiLij Slovnik ukrayinskoyi movi v 11 t Kiyiv Naukova dumka 1970 1980 Exercise 15 Hair VT edu 2008 webpage Vetmed lab15 nedostupne posilannya z 01 05 2018 Lampe MA Burlingame AL Whitney J Williams ML Brown BE Roitman E Elias PM 1983 Human stratum corneum lipids characterization and regional variations J Lipid Res 24 2 120 30 PMID 6833889 Dellmann s textbook of veterinary histology 405 pages Jo Ann Coers Eurell Brian L Frappier 2006 p 29 weblink Books Google RTOC Zouboulis C C 2004 Acne and Sebaceous Gland Function Clinics in Dermatology 22 5 360 366 doi 10 1016 j clindermatol 2004 03 004 PMID 15556719 Porter AM 2001 Why do we have apocrine and sebaceous glands J R Soc Med 94 5 236 7 PMC 1281456 PMID 11385091 Thody A J Shuster S 1989 Physiological Reviews 69 2 383 416 PMID 2648418 Arhiv originalu za 13 listopada 2017 Procitovano 14 lipnya 2018 Cheng JB Russell DW Russell September 2004 PDF The Journal of Biological Chemistry 279 36 37798 807 doi 10 1074 jbc M406226200 PMC 2743083 PMID 15220349 Arhiv originalu PDF za 6 lipnya 2006 Procitovano 14 lipnya 2018 a href wiki D0 A8 D0 B0 D0 B1 D0 BB D0 BE D0 BD Cite journal title Shablon Cite journal cite journal a Obslugovuvannya CS1 Storinki iz nepoznachenim DOI z bezkoshtovnim dostupom posilannya Smith K R Thiboutot D M 2007 Thematic Review Series Skin Lipids Sebaceous Gland Lipids Friend Or Foe Journal of Lipid Research 49 2 271 281 doi 10 1194 jlr R700015 JLR200 PMID 17975220 a href wiki D0 A8 D0 B0 D0 B1 D0 BB D0 BE D0 BD Cite journal title Shablon Cite journal cite journal a Obslugovuvannya CS1 Storinki iz nepoznachenim DOI z bezkoshtovnim dostupom posilannya Webster Guy F Anthony V Rawlings 2007 Acne and Its Therapy Basic and clinical dermatology T 40 CRC Press s 311 ISBN 0 8247 2971 4 Draelos Zoe Diana 2005 London New York Taylor amp Francis s 26 ISBN 978 1 84184 194 6 Arhiv originalu za 11 bereznya 2017 Procitovano 14 lipnya 2018