Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
| Сироїжка біла | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||||||||||||
| Біологічна класифікація | ||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||
| Russula delica Fr., | ||||||||||||||||||||
 Поширення в Європі | ||||||||||||||||||||
Посилання | ||||||||||||||||||||
|
Сироїжка біла (Russula delica Fr.) — їстівний гриб із родини Сироїжкових (Russulaceae).
Будова
Шапинка 5–10(15) см у діаметрі, біла, брудно-біла, дуже щільном'ясиста, зовні подібна до хрящів (Lactarius), увігнуто-розпростерта, з підгорнутим, потім плоским, гладеньким краєм, біла, брудно-біла, з віком з бруднуватими плямами, суха. Шкірка не знімається. Пластинки численні, вузькі, зеленкувато-білуваті, згодом кремові. Спорова маса біла. Спори 8–11×8–10 мкм, шипуваті. Ніжка коротка, 2–4×1,5–2,5 см, донизу звужена, біла, дуже щільна. М'якуш солодкий, білий, із приємним запахом (пластинки гіркі). Рідкісний гриб.
Поширення та середовище існування
В Україні зустрічається на Поліссі та в лісостепу у листяних і хвойних лісах. Збирають у серпні — жовтні.
Практичне використання
Добрий їстівний гриб, використовують свіжим, про запас солять.
Див. також
Джерела
- , Зерова М. Я., , Дари лісів. — Київ : Урожай, 1979. — 440 с.
- Зерова М. Я., , Гриби: їстівні, умовно їстівні, неїстівні, отруйні. — Київ : Урожай, 1979. — С. 116–117.
 | Це незавершена стаття з мікології. Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її. |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Siroyizhka bila Biologichna klasifikaciya Domen Eukarioti Eukaryota Carstvo Gribi Fungi Viddil Bazidiomikotovi Basidiomycota Pidviddil Agaricomycotina Klas Agarikomiceti Agaricomycetes Pidklas Poryadok Rusulalni Russulales Rodina Siroyizhkovi Russulaceae Rid Siroyizhka Russula Vid Siroyizhka bila Binomialna nazva Russula delica Fr Poshirennya v Yevropi Posilannya Vikishovishe Russula delica Vikividi Russula delica EOL 1009665 NCBI 111140 MB 184527 IF 184527 Siroyizhka bila Russula delica Fr yistivnij grib iz rodini Siroyizhkovih Russulaceae BudovaShapinka 5 10 15 sm u diametri bila brudno bila duzhe shilnom yasista zovni podibna do hryashiv Lactarius uvignuto rozprosterta z pidgornutim potim ploskim gladenkim krayem bila brudno bila z vikom z brudnuvatimi plyamami suha Shkirka ne znimayetsya Plastinki chislenni vuzki zelenkuvato biluvati zgodom kremovi Sporova masa bila Spori 8 11 8 10 mkm shipuvati Nizhka korotka 2 4 1 5 2 5 sm donizu zvuzhena bila duzhe shilna M yakush solodkij bilij iz priyemnim zapahom plastinki girki Ridkisnij grib Poshirennya ta seredovishe isnuvannyaV Ukrayini zustrichayetsya na Polissi ta v lisostepu u listyanih i hvojnih lisah Zbirayut u serpni zhovtni Praktichne vikoristannyaDobrij yistivnij grib vikoristovuyut svizhim pro zapas solyat Div takozhHryash molochnik percevij Siroyizhka zelena velika Siroyizhka yistivnaDzherela Zerova M Ya Dari lisiv Kiyiv Urozhaj 1979 440 s Zerova M Ya Gribi yistivni umovno yistivni neyistivni otrujni Kiyiv Urozhaj 1979 S 116 117 Ce nezavershena stattya z mikologiyi Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi