Azərbaycanca AzərbaycancaБеларускі БеларускіDansk DanskDeutsch DeutschEspañola EspañolaFrançais FrançaisIndonesia IndonesiaItaliana Italiana日本語 日本語Қазақ ҚазақLietuvos LietuvosNederlands NederlandsPortuguês PortuguêsРусский Русскийසිංහල සිංහලแบบไทย แบบไทยTürkçe TürkçeУкраїнська Українська中國人 中國人United State United StateAfrikaans Afrikaans
Підтримка
www.wikidata.uk-ua.nina.az

Шуанбаотай спрощ 双胞胎 кит трад 雙胞胎 піньїнь shuāngbāotāi солодка тайванська смажена їжа з м яким тістом яке містить великі

Шуанбаотай

Шуанбаотай

Шуанбаотай (спрощ.: 双胞胎; кит. трад.: 雙胞胎; піньїнь: shuāngbāotāi) — солодка тайванська смажена їжа з м'яким тістом, яке містить великі повітряні кишені всередині та хрустку скоринку зовні. Його готують, скручуючи два невеликі шматочки тіста разом і обсмажуючи їх, в результаті чого вони злегка роз'єднуються, залишаючись при цьому з'єднаними.

Шуанбаотай
image
Типпончик
Походженняimage Тайвань
Необхідні компонентитісто

Етимологія

Мандаринська китайська назва цієї їжі, shuāngbāotāi (кит. трад.: 雙胞胎), що означає «близнюки», походить від того факту, що страва являє собою два тістечка, злегка скручені разом, ніби сіамські близнюки. Тайванська назва — 馬花糋 (bé-hoe-chìⁿ), що приблизно означає «пиріг із кінським копитом», також у зв'язку з його формою. Інша назва — 雙生仔 (siang-siⁿ-á), що означає «близнюки».

Регіональні особливості

На Тайвані шуанбаотай — це різновид закуски (сяочі), яку зазвичай продають торговці на вуличних кіосках або на нічних ринках, але не в звичайних ресторанах чи пекарнях.

  • image
    Шуанбаотай продається як вулична їжа сяочі

Див. також

Інші китайські страви з тіста

Примітки

  1. 【記憶裡的古早味】雙胞胎、甜甜圈、麻花捲，中式點心的八里夢工廠 - 文化銀行｜BANK OF CULTURE. 文化銀行｜BANK OF CULTURE (zh-TW) . 30 березня 2018. Процитовано 15 листопада 2019.

Посилання

  • YTower — відомий виробник шуанбаотая (кит.)
  • Shuangbaotai Archived на веб-сайті Бюро туризму Цзяї — містить фотографії шуанботая (кит.)

Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет

Shuanbaotaj sprosh 双胞胎 kit trad 雙胞胎 pinyin shuangbaotai solodka tajvanska smazhena yizha z m yakim tistom yake mistit veliki povitryani kisheni vseredini ta hrustku skorinku zovni Jogo gotuyut skruchuyuchi dva neveliki shmatochki tista razom i obsmazhuyuchi yih v rezultati chogo voni zlegka roz yednuyutsya zalishayuchis pri comu z yednanimi ShuanbaotajTipponchikPohodzhennya TajvanNeobhidni komponentitisto Mediafajli u VikishovishiEtimologiyaMandarinska kitajska nazva ciyeyi yizhi shuangbaotai kit trad 雙胞胎 sho oznachaye bliznyuki pohodit vid togo faktu sho strava yavlyaye soboyu dva tistechka zlegka skrucheni razom nibi siamski bliznyuki Tajvanska nazva 馬花糋 be hoe chiⁿ sho priblizno oznachaye pirig iz kinskim kopitom takozh u zv yazku z jogo formoyu Insha nazva 雙生仔 siang siⁿ a sho oznachaye bliznyuki Regionalni osoblivostiNa Tajvani shuanbaotaj ce riznovid zakuski syaochi yaku zazvichaj prodayut torgovci na vulichnih kioskah abo na nichnih rinkah ale ne v zvichajnih restoranah chi pekarnyah Shuanbaotaj prodayetsya yak vulichna yizha syaochiDiv takozhTajvanska kuhnya Syaochi Inshi kitajski stravi z tista YutyaoPrimitki 記憶裡的古早味 雙胞胎 甜甜圈 麻花捲 中式點心的八里夢工廠 文化銀行 BANK OF CULTURE 文化銀行 BANK OF CULTURE zh TW 30 bereznya 2018 Procitovano 15 listopada 2019 PosilannyaYTower vidomij virobnik shuanbaotaya kit Shuangbaotai Archived na veb sajti Byuro turizmu Czyayi mistit fotografiyi shuanbotaya kit Portal Gastronomiya

Дата публікації:
Топ