Ця стаття про вид грибів Про рід риб див Зеленушка Рядовка зелена Біологічна класифікація Царство Гриби Fungi Відділ Баз

Ця стаття про вид грибів. Про рід риб див. Зеленушка.

Рядовка зелена

Біологічна класифікація

Царство:	Гриби (Fungi)
Відділ:	Базидіомікотові (Basidiomycota)
Клас:	Агарикоміцети (Agaricomycetes)
Порядок:	Агарикальні (Agaricales)
Родина:	Трихоломові (Tricholomataceae)
Рід:	Tricholoma
Вид:	Рядовка зелена

Біноміальна назва

Tricholoma equestre
Linnaeus, Paul Kummer

Синоніми

Tricholoma flavovirens

Посилання

Вікісховище:	Tricholoma equestre
EOL:	134136
NCBI:	76322
MB:	176119
IF:	176119

У Вікіпедії є статті про інші значення цього терміна: Зелениця.

Рядовка зелена, зеленяк, зеленушка, зеленка, зельонка (Tricholoma flavovirens (Pers. ex Fr.) Lundell; Tricholoma equestre (L. ex Fr.) Kumm.)

Назва

Місцеві назви — голубінка зеленувата, зелінка, зеленавка, зеленушка, зельонка, зелениця. Гриб з родини трихоломових — Tricholomataceae.

Будова

Шапинка 4—10 см у діаметрі, товста, щільном'ясиста, плоско- або трохи увігнуто-розпростерта, коричнувато- чи оливкувато-зеленувата, сірувато-зеленувата, до краю світліша, у центрі притиснуто-дрібнолуската, зрідка гола. Пластинки густі, сірчано- або лимонно-жовті. Спорова маса біла. Спори 6—8×3,5—5 мкм, гладенькі. Ніжка 4—7×1—2 см, щільна, сірчано-жовта, вгорі світліша, гола. М'якуш білий, згодом трохи жовтуватий, компактний, з приємним смаком і запахом свіжого борошна.

Поширення та середовище існування

В Україні поширений на Поліссі та в Лісостепу. Росте у хвойних лісах, на піщаних ґрунтах. Плодові тіла напівзаглиблені в піщаний ґрунт, дозрівають у вересні — листопаді.

Значення

Добрий їстівний гриб. Використовують свіжим, про запас засолюють, маринують.

Рядовку зелену можна сплутати з отруйним грибом — рядовкою сірчано-жовтою, яка має менший розмір і жовтий м'якуш із дуже неприємним запахом.

Див. також

Примітки

Л. О. Симоненко «Синонімічні назви грибів в українській мові» (PDF). Архів оригіналу (PDF) за 5 березня 2016. Процитовано 22 листопада 2010.
Гриби України : Атлас-довідник, 2017.

Джерела

Єлін Ю. Я., Зерова М. Я., Лушпа В. І., Шаброва С. І. Дари лісів. — К.: Урожай, 1979.
Зерова М. Я., , Козьяков С. М. Гриби: їстівні, умовно їстівні, неїстівні, отруйні. — Київ : Урожай, 1979. — С. 132–133.
Сухомлин, М. М. Гриби України : атлас-довідник / М. М. Сухомлин, В. В. Джаган ; рец.: Д. В. Лукашов, Н. А. Бісько ; наук. ред. В. П. Гелюта. — 2-ге вид. — К. : КМ-БУКС, 2017. — С. 114. — 240 с.

Це незавершена стаття з мікології.
Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її.

[1] Л. О. Симоненко «Синонімічні назви грибів в українській мові» (PDF). Архів оригіналу (PDF) за 5 березня 2016. Процитовано 22 листопада 2010.

[FOOTNOTEГриби_України_:_Атлас-довідник2017-2] Гриби України : Атлас-довідник, 2017.