Материнка (Oríganum) — рід трав'янистих рослин родини глухокропивові (Lamiaceae).
Материнка | |
---|---|
Материнка звичайна | |
Біологічна класифікація | |
Царство: | Рослини (Plantae) |
Клада: | Судинні рослини (Tracheophyta) |
Клада: | Покритонасінні (Angiosperms) |
Клада: | Евдикоти (Eudicots) |
Клада: | Айстериди (Asterids) |
Порядок: | Губоцвіті (Lamiales) |
Родина: | Глухокропивові (Lamiaceae) |
Триба: | Mentheae |
Рід: | Материнка (Origanum) L. |
Види | |
Див.текст | |
Вікісховище: Origanum |
Ботанічний опис
Багаторічні трав'янисті рослини або напівчагарники, заввишки 30-75 см. Кореневище голе, часто повзуче.
Стебло чотиригранне, прямовисне, мало запушене, у верхній частині голе.
Листки супротивні, черешкові, довгасто-яйцеподібні, цілокраї, на кінчику загострені, зверху темно-зелені, знизу сіро-зелені, завдовжки 1-4 см.
Квітки дрібні, трубчасті, рожеві або рожево-пурпурові, зібрані в щиткоподібно-волотисті суцвіття, оцвітина часто темного червоно-фіолетового кольору, віночок блідо фіолетовий з рожевим відливом. Віночок двогубий, але верхня губа слабо розвинена, і тичинки нерідко виступають з віночка, а не замкнуті, як у більшості родів родини.
Маса 1000 насіння близько 0,1 грама.
Рослина цвіте у липні — серпні.
Поширення та екологія
Батьківщина — Південно-Західна Азія та Північна Африка. Росте від Середземномор'я до Середній Азії. Окремі види цього роду мають ширший ареал, так материнка звичайна поширена від Азорських островів до Тайваню. В Україні у дикому вигляді розповсюджена материнка звичайна.
Культивується у Європі, Північній Америці.
У Центральній Європі деякі види відомі з XVI століття, і весь цей час їх використовували як прянощі: Материнка звичайна відома ще як орегано, та Origanum majorana як майоран. У Північній Америці — завезена рослина, стала відома лише з початку XX століття.
Застосування
Рослини містять ефірні олії, дубильні речовини та аскорбінову кислоту. Приправою та лікарським сировиною є листя та квіткові бруньки, як свіжі, так і сушені.
Смак та запах рослин сильно збагачують страви, а леткі олії, дубильні сполуки та гіркоти збуджують апетит. Листя деяких видів застосовують як прянощі та приправу в їжу та у лікеро-горілчаному виробництві (майоран, орегано).
Рослина використовується у медицині як знеболювальний, антисептичний, відхаркувальний, шлунковий та тонізувальний засіб. Ефірні олії використовуються у ароматерапії.
Багато видів хороші медоноси.
Види
Рід налічує приблизно 55 видів:
Примітки
- Origanum // Словник українських наукових і народних назв судинних рослин / Ю. Кобів. — Київ : Наукова думка, 2004. — 800 с. — (Словники України). — .
- RHS A-Z encyclopedia of garden plants. United Kingdom: Dorling Kindersley. 2008. с. 1136. ISBN .
- Bouchra, Chebli; Achouri, Mohamed; Idrissi Hassani, L.M; Hmamouchi, Mohamed та ін. (2003). Chemical composition and antifungal activity of essential oils of seven Moroccan Labiatae against Botrytis cinerea Pers: Fr. Journal of Ethnopharmacology. 89 (1): 165—169. doi:10.1016/S0378-8741(03)00275-7. PMID 14522450.
{{}}
: Явне використання «та ін.» у:|first=
() - The Plant List Origanum [ 5 вересня 2017 у Wayback Machine.]
- Інформація про рід Origanum на сайті ING
Посилання
- МАТЕРИНКА [ 13 липня 2016 у Wayback Machine.] //Фармацевтична енциклопедія
- (англ.)
- Origanum dictamnus [ 21 квітня 2011 у Wayback Machine.](англ.)
Джерела
- Определитель высших растений Украины / Акад. наук Украинской ССР; Ин-т ботаники им. Н.Г.Холодного; Редкол.: Ю.Н. Прокудин, Д.Н. Доброчаева, Б.В. Заверуха, В.И. Чопик; Авт.: М.И. Котов, Ю.Н. Прокудин, А.И. Барбарич и др. — 2-е изд., стереот., с незначительными доп. и исправлениями. — К. : Фитосоциоцентр, 1999. — 548 с. — .
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
U Vikipediyi ye statti pro inshi znachennya cogo termina Materinka Materinka Origanum rid trav yanistih roslin rodini gluhokropivovi Lamiaceae Materinka Materinka zvichajna Biologichna klasifikaciya Carstvo Roslini Plantae Klada Sudinni roslini Tracheophyta Klada Pokritonasinni Angiosperms Klada Evdikoti Eudicots Klada Ajsteridi Asterids Poryadok Gubocviti Lamiales Rodina Gluhokropivovi Lamiaceae Triba Mentheae Rid Materinka Origanum L Vidi Div tekst Vikishovishe Origanum Origanum syriacum Origanum dictamnus Origanum libanoticum Origanum majoranaBotanichnij opisBagatorichni trav yanisti roslini abo napivchagarniki zavvishki 30 75 sm Korenevishe gole chasto povzuche Steblo chotirigranne pryamovisne malo zapushene u verhnij chastini gole Listki suprotivni chereshkovi dovgasto yajcepodibni cilokrayi na kinchiku zagostreni zverhu temno zeleni znizu siro zeleni zavdovzhki 1 4 sm Kvitki dribni trubchasti rozhevi abo rozhevo purpurovi zibrani v shitkopodibno volotisti sucvittya ocvitina chasto temnogo chervono fioletovogo koloru vinochok blido fioletovij z rozhevim vidlivom Vinochok dvogubij ale verhnya guba slabo rozvinena i tichinki neridko vistupayut z vinochka a ne zamknuti yak u bilshosti rodiv rodini Masa 1000 nasinnya blizko 0 1 grama Roslina cvite u lipni serpni Poshirennya ta ekologiyaBatkivshina Pivdenno Zahidna Aziya ta Pivnichna Afrika Roste vid Seredzemnomor ya do Serednij Aziyi Okremi vidi cogo rodu mayut shirshij areal tak materinka zvichajna poshirena vid Azorskih ostroviv do Tajvanyu V Ukrayini u dikomu viglyadi rozpovsyudzhena materinka zvichajna Kultivuyetsya u Yevropi Pivnichnij Americi U Centralnij Yevropi deyaki vidi vidomi z XVI stolittya i ves cej chas yih vikoristovuvali yak pryanoshi Materinka zvichajna vidoma she yak oregano ta Origanum majorana yak majoran U Pivnichnij Americi zavezena roslina stala vidoma lishe z pochatku XX stolittya Roste na suhih lukah ta u svitlih lisah ZastosuvannyaRoslini mistyat efirni oliyi dubilni rechovini ta askorbinovu kislotu Pripravoyu ta likarskim sirovinoyu ye listya ta kvitkovi brunki yak svizhi tak i susheni Smak ta zapah roslin silno zbagachuyut stravi a letki oliyi dubilni spoluki ta girkoti zbudzhuyut apetit Listya deyakih vidiv zastosovuyut yak pryanoshi ta pripravu v yizhu ta u likero gorilchanomu virobnictvi majoran oregano Roslina vikoristovuyetsya u medicini yak znebolyuvalnij antiseptichnij vidharkuvalnij shlunkovij ta tonizuvalnij zasib Efirni oliyi vikoristovuyutsya u aromaterapiyi Bagato vidiv horoshi medonosi Vidi Rid nalichuye priblizno 55 vidiv Hand Mazz amp Origanum amanum Materinka amanska Bornm Juss Benth Benth amp Origanum dictamnus L Materinka kritska Boiss Boiss Bonnet amp Maire Desf K Koch Pau amp Boiss L Link amp Boriss Origanum laevigatum Boiss Materinka gladenka Boiss Origanum libanoticum Boiss Materinka livanska Heldr ex Halacsy Origanum majorana L Majoran Benth amp amp Origanum onites L Materinka turecka Brullo amp Furnari Origanum rotundifolium Boiss Materinka kruglolista Boiss amp Heldr L Origanum syriacum L Materinka sirijska amp Hoffmanns amp Link Greuter amp Origanum vulgare L tipovij Materinka zvichajnaPrimitkiOriganum Slovnik ukrayinskih naukovih i narodnih nazv sudinnih roslin Yu Kobiv Kiyiv Naukova dumka 2004 800 s Slovniki Ukrayini ISBN 966 00 0355 2 RHS A Z encyclopedia of garden plants United Kingdom Dorling Kindersley 2008 s 1136 ISBN 1405332964 Bouchra Chebli Achouri Mohamed Idrissi Hassani L M Hmamouchi Mohamed ta in 2003 Chemical composition and antifungal activity of essential oils of seven Moroccan Labiatae against Botrytis cinerea Pers Fr Journal of Ethnopharmacology 89 1 165 169 doi 10 1016 S0378 8741 03 00275 7 PMID 14522450 a href wiki D0 A8 D0 B0 D0 B1 D0 BB D0 BE D0 BD Cite journal title Shablon Cite journal cite journal a Yavne vikoristannya ta in u first dovidka The Plant List Origanum 5 veresnya 2017 u Wayback Machine Informaciya pro rid Origanum na sajti INGPosilannyaMATERINKA 13 lipnya 2016 u Wayback Machine Farmacevtichna enciklopediya angl Origanum dictamnus 21 kvitnya 2011 u Wayback Machine angl DzherelaOpredelitel vysshih rastenij Ukrainy Akad nauk Ukrainskoj SSR In t botaniki im N G Holodnogo Redkol Yu N Prokudin D N Dobrochaeva B V Zaveruha V I Chopik Avt M I Kotov Yu N Prokudin A I Barbarich i dr 2 e izd stereot s neznachitelnymi dop i ispravleniyami K Fitosociocentr 1999 548 s ISBN 966 7459 18 7