Плодорі́жка сале́пова (Anacamptis morio) — багаторічна рослина родини зозулинцевих, відома також під застарілою назвою зозулине́ць сале́повий. Вид занесений до Червоної книги України у статусі «Вразливий». Декоративна та лікарська культура.
Плодоріжка салепова | |
---|---|
![]() | |
Біологічна класифікація | |
Царство: | Рослини (Plantae) |
Клада: | Судинні рослини (Tracheophyta) |
Клада: | Покритонасінні (Angiosperms) |
Клада: | Однодольні (Monocotyledon) |
Порядок: | Холодкоцвіті (Asparagales) |
Родина: | Зозулинцеві (Orchidaceae) |
Рід: | () |
Вид: | Плодоріжка салепова (A. morio) |
Біноміальна назва | |
Anacamptis morio (L.) , et M.W. Chase, 1997 |
Назва
Українська видова назва походить від слова сале́п, яке було запозичене з турецької мови (тур. salep, sahlep). Цей термін означає борошно, виготовлене з сухих бульб деяких видів орхідей. Плодоріжка салепова якраз і є одним з найвідоміших постачальників цієї сировини. Латинська видова назва morio походить з каталонської мови і означає різновид шолома доби Ренесансу. Таку назву рослині було надано через складну форму квіток.
Опис
Трав'яниста рослина 10-50 см заввишки. Бульби кулясті або овальні, парні, завширшки 1,5-6 см. Листків 4-7 штук. Ті, що скупчені при основі стебла, ланцетні, сизо-зелені, відігнуті, тупі, завдовжки 3-10 см, завширшки 1-2 см; розташовані вище — дрібніші, загострені. Квітконіс прямий, голий, у верхній частині фіолетовий.
Суцвіття коротке (до 7 см заввишки), овальне або циліндричне, не густе, зазвичай складається з 9-15 квіток. Квітки зі слабким запахом, шоломоподібні. Губа розділена на три рівні лопаті, ширші за довжину, середня лопать тупо обрізана. Шпорець коротший за зав'язь, циліндричний, загинається вгору. Зазвичай колір квіток фіолетово-пурпуровий. Втім плодоріжка салепова доволі мінлива і утворює декілька підвидів і форм з квітами лавандового, темно-фіолетового, рожево-бузкового, білого кольору, з добре помітною білою плямою на губі або з розмитим малюнком, з цятками та без них, з фіолетовими або зеленими смугами на бічних пелюстках. Плід — довгаста коробочка.
Число хромосом 2n = 36.
- Листя
- Суцвіття
- Квіти великим планом
![image](https://www.wikidata.uk-ua.nina.az/image/aHR0cHM6Ly93d3cud2lraWRhdGEudWstdWEubmluYS5hei9pbWFnZS9hSFIwY0hNNkx5OTFjR3h2WVdRdWQybHJhVzFsWkdsaExtOXlaeTkzYVd0cGNHVmthV0V2WTI5dGJXOXVjeTkwYUhWdFlpOWxMMlZoTDBGdVlXTmhiWEIwYVhOZmJXOXlhVzlmVUdGemJHbGxjbVZ6WHpJd01UTXRNRFV0TURsZmJqQXlMbXB3Wnk4eU1qQndlQzFCYm1GallXMXdkR2x6WDIxdmNtbHZYMUJoYzJ4cFpYSmxjMTh5TURFekxUQTFMVEE1WDI0d01pNXFjR2M9LmpwZw==.jpg)
![image](https://www.wikidata.uk-ua.nina.az/image/aHR0cHM6Ly93d3cud2lraWRhdGEudWstdWEubmluYS5hei9pbWFnZS9hSFIwY0hNNkx5OTFjR3h2WVdRdWQybHJhVzFsWkdsaExtOXlaeTkzYVd0cGNHVmthV0V2WTI5dGJXOXVjeTkwYUhWdFlpOWhMMkZqTDA5eVkyaHBjMTl0YjNKcGIxOVRZV0Z5YkdGdVpGOHhNaTVxY0djdk1qSXdjSGd0VDNKamFHbHpYMjF2Y21sdlgxTmhZWEpzWVc1a1h6RXlMbXB3Wnc9PS5qcGc=.jpg)
![image](https://www.wikidata.uk-ua.nina.az/image/aHR0cHM6Ly93d3cud2lraWRhdGEudWstdWEubmluYS5hei9pbWFnZS9hSFIwY0hNNkx5OTFjR3h2WVdRdWQybHJhVzFsWkdsaExtOXlaeTkzYVd0cGNHVmthV0V2WTI5dGJXOXVjeTkwYUhWdFlpOWtMMlF4TDBGdVlXTmhiWEIwYVhOZmJXOXlhVzlmYzNWaWMzQXVYMnh2Ym1kcFkyOXliblZmVFdGc2JHOXlZMkZmTWpBeE1pMHdNeTB5Tmw4dFh6QXdOelV1YW5Cbkx6SXlNSEI0TFVGdVlXTmhiWEIwYVhOZmJXOXlhVzlmYzNWaWMzQXVYMnh2Ym1kcFkyOXliblZmVFdGc2JHOXlZMkZmTWpBeE1pMHdNeTB5Tmw4dFh6QXdOelV1YW5Cbi5qcGc=.jpg)
![image](https://www.wikidata.uk-ua.nina.az/image/aHR0cHM6Ly93d3cud2lraWRhdGEudWstdWEubmluYS5hei9pbWFnZS9hSFIwY0hNNkx5OTFjR3h2WVdRdWQybHJhVzFsWkdsaExtOXlaeTkzYVd0cGNHVmthV0V2WTI5dGJXOXVjeTkwYUhWdFlpODFMelZsTDA5eVkyaHBjMTl0YjNKcGIxOXpaVzFwWVd4aVlWOVRZV0Z5YkdGdVpGOHdNUzVxY0djdk1qSXdjSGd0VDNKamFHbHpYMjF2Y21sdlgzTmxiV2xoYkdKaFgxTmhZWEpzWVc1a1h6QXhMbXB3Wnc9PS5qcGc=.jpg)
![image](https://www.wikidata.uk-ua.nina.az/image/aHR0cHM6Ly93d3cud2lraWRhdGEudWstdWEubmluYS5hei9pbWFnZS9hSFIwY0hNNkx5OTFjR3h2WVdRdWQybHJhVzFsWkdsaExtOXlaeTkzYVd0cGNHVmthV0V2WTI5dGJXOXVjeTkwYUhWdFlpODVMemt4TDA5eVkyaHBjMTl0YjNKcGIxOWhiR0poWDFOaFlYSnNZVzVrWHpJMExtcHdaeTh5TWpCd2VDMVBjbU5vYVhOZmJXOXlhVzlmWVd4aVlWOVRZV0Z5YkdGdVpGOHlOQzVxY0djPS5qcGc=.jpg)
Екологія
Рослина світлолюбна і помірно вологолюбна, віддає перевагу слабокислим ґрунтам. В Карпатах трапляється на рівнинах і в нижній гірській смузі в поясі передгірських та гірських лісів; на узліссях і галявинах у дубово-грабових та дубово-в'язово-грабових лісах, на лучностепових схилах. У рівнинних районах зростає на торф'янистих луках та узліссях, в Криму — на луках, лісових галявинах, чаїрах, щебенистих осипах.
Розмножується насінням, іноді вегетативно (дочірніми коренебульбами). Цвітіння відбувається у південній частині ареалу в березні-квітні, в помірних областях — у травні-липні. Плодоносить у червні-липні. Відомі гібриди цього виду з плодоріжкою пірамідальною, болотною і з .
Поширення
Ареал виду охоплює Кавказ, Малу Азію, Північну Африку, Середземномор'я, Центральну Європу. Його північна межа проходить через Скандинавію і балтійські країни, східна — через європейську частину Росії. В Україні знаходиться на східній межі ареалу, трапляється в Закарпатті, Карпатах (Ґорґани, Вулканічний хребет, Чивчини, Чорногора), Прикарпатті, Розточчі, Опіллі, Поділлі, на півдні Полісся, у Лісостепу і Криму, в степовій зоні окремі особини зростають по долинах річок.
Значення і статус виду
Окрім Червоної книги України плодоріжка салепова занесена до Червоних книг Литви, Латвії, Білорусі, Росії, Молдови. Щоб привернути увагу до цього рідкісного виду, в 1991 році в Німеччині його було оголошено «Орхідеєю року». В Україні цю рослину охороняють у Чорноморському, Карпатському, Ялтинському гірсько-лісовому, Кримському, Карадазькому, Дніпровсько-Орільському, Вижницькому заповідниках, національному парку «Сколівські Бескиди», заповідниках «Подільські Товтри» і «Мис Мартьян».
Як декоративну рослину плодоріжку салепову вирощують у Національному ботанічному саду ім. М. М. Гришка НАН України. Раніше, коли чисельність виду була високою, добували бульби цієї орхідеї. Висушені і перемелені на борошно молоді бульби, відомі під назвою «салеп», народна медицина застосовувала для лікування кашлю, запалення верхніх дихальних шляхів, як загальнозміцнюючий засіб, який давали слабким хворим. Ззовні рослину застосовували для лікування нагноєнь, пухлин.
Систематика
Вид вперше описав в 1755 році Карл Лінней в своїй фундаментальній праці «Species Plantarum». Тривалий час під назвою зозулинець салеповий він належав роду Orchis. За результатами сучасних молекулярних досліджень плодоріжку салепову відносено до роду Anacamptis.
Підвиди і форми
- Anacamptis morio f. semialba
- Anacamptis morio subsp. caucasica
- Anacamptis morio subsp. champagneuxii
- Anacamptis morio subsp. morio
- Anacamptis morio subsp. longicornu
- Anacamptis morio subsp. syriaca
- Anacamptis morio subsp. picta
- Anacamptis morio var. alba
Гібриди
Міжвидові:
- Anacamptis × gennarii (A. morio × A. papilionacea)
- Anacamptis × laniccae (A. morio × A. pyramidalis)
Міжродові з видами роду Serapias:
- Serapicamptis bevilacquae (Penz.) J.M.H.Shaw, 2005 (A. morio × S. neglecta)
- × Serapicamptis capitata (E.G.Camus) H.Kretzschmar, Eccarius & H.Dietr., 2007 (A. morio × S. lingua)
- × Serapicamptis correvonii (E.G.Camus & A.Camus) J.M.H.Shaw, Orchid Rev., 2005 (A. morio × S. lingua)
- × Serapicamptis ducoroniae (P.Delforge) J.M.H.Shaw, 2005 (A. morio × S. orientalis subsp. apulica)
- × Serapicamptis fontanae (E.G.Camus) H.Kretzschmar, Eccarius & H.Dietr., 2007 (A. morio × S. vomeracea)
- × Serapicamptis garbariorum (Murr) J.M.H.Shaw, 2005 (A. morio × S. vomeracea)
Синоніми
- Anacamptis longicornu — синоніми Anacamptis morio subsp. longicornu
- Orchis albanica Gölz & H.R.Reinhard (1984)
- Orchis candida A.Terracc. (1981
- Orchis champagneuxii var. mesomelana (Rchb.f.) D.Tyteca (1986)
- Orchis crenulata Gilib. (1792)
- Orchis graeca Orph. ex Soó (1928)
- Orchis intermedia Meigen & Weniger (1819)
- Orchis moria Retz. (1779)
- Orchis morio f. velutina (Schur) Pauca (1972)
- Orchis morio subsp. albanica (Gölz & H.R.Reinhard) Buttler (1986)
- Orchis morio var. longicalcarata Boiss. (1842)
- Orchis morio var. mesomelana Rchb.f. (1851)
- Orchis morio var. picta (Loisel.) K.Richt. (1890)
- Orchis morio var. velutina Schur (1866)
- Orchis nicodemi Ten. (1811)
- Orchis officinalis Salisb. (1796)
- Orchis picta Loisel. (1827)
- Orchis skorpili Velen. (1886)
- Serapias athensis Lej. (1813)
Література
- Лікарські рослини: Енциклопедичний довідник/ Відп.ред. А. М. Гродзінський.—К.:Видавництво «Українська Енциклопедія» ім. М. П. Бажана, Український виробничо-комерційний центр «Олімп»,1992.— 544с: ISBN5—88500—055—7
- Leroy-Terquem, Gerald and Jean Parisot. Orchids: Care and Cultivation. London: Cassel Publishers Ltd., 1991.(англ.)
- White, Judy. Taylor's Guide to Orchids. Frances Tenenbaum, Series Editor. New York: Houghton-Mifflin, 1996.(англ.)
Джерела
- Bateman R.M., Molecular phylogenetics and evolution of Orchidinae and selected Habenariinae (Orchidaceae) in Bot. J. Linn. Soc. 2003; 142(1): 1-40.(англ.)
- The Board of Trustees of the Royal Botanic Gardens, Kew, Serapicamptis в World checklist of selected plant families.(англ.)
Посилання
- Зозулинець салеповий // Лікарські рослини : енциклопедичний довідник / за ред. А. М. Гродзінського. — Київ : Видавництво «Українська Енциклопедія» ім. М. П. Бажана, Український виробничо-комерційний центр «Олімп», 1992. — С. 179. — .
- Плодоріжка салепова (зозулинець салеповий) у Червоній книзі України. — Переглянуто 10 листопада 2014.
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Plodori zhka sale pova Anacamptis morio bagatorichna roslina rodini zozulincevih vidoma takozh pid zastariloyu nazvoyu zozuline c sale povij Vid zanesenij do Chervonoyi knigi Ukrayini u statusi Vrazlivij Dekorativna ta likarska kultura Plodorizhka salepova Biologichna klasifikaciya Carstvo Roslini Plantae Klada Sudinni roslini Tracheophyta Klada Pokritonasinni Angiosperms Klada Odnodolni Monocotyledon Poryadok Holodkocviti Asparagales Rodina Zozulincevi Orchidaceae Rid Vid Plodorizhka salepova A morio Binomialna nazva Anacamptis morio L et M W Chase 1997NazvaUkrayinska vidova nazva pohodit vid slova sale p yake bulo zapozichene z tureckoyi movi tur salep sahlep Cej termin oznachaye boroshno vigotovlene z suhih bulb deyakih vidiv orhidej Plodorizhka salepova yakraz i ye odnim z najvidomishih postachalnikiv ciyeyi sirovini Latinska vidova nazva morio pohodit z katalonskoyi movi i oznachaye riznovid sholoma dobi Renesansu Taku nazvu roslini bulo nadano cherez skladnu formu kvitok OpisTrav yanista roslina 10 50 sm zavvishki Bulbi kulyasti abo ovalni parni zavshirshki 1 5 6 sm Listkiv 4 7 shtuk Ti sho skupcheni pri osnovi stebla lancetni sizo zeleni vidignuti tupi zavdovzhki 3 10 sm zavshirshki 1 2 sm roztashovani vishe dribnishi zagostreni Kvitkonis pryamij golij u verhnij chastini fioletovij Sucvittya korotke do 7 sm zavvishki ovalne abo cilindrichne ne guste zazvichaj skladayetsya z 9 15 kvitok Kvitki zi slabkim zapahom sholomopodibni Guba rozdilena na tri rivni lopati shirshi za dovzhinu serednya lopat tupo obrizana Shporec korotshij za zav yaz cilindrichnij zaginayetsya vgoru Zazvichaj kolir kvitok fioletovo purpurovij Vtim plodorizhka salepova dovoli minliva i utvoryuye dekilka pidvidiv i form z kvitami lavandovogo temno fioletovogo rozhevo buzkovogo bilogo koloru z dobre pomitnoyu biloyu plyamoyu na gubi abo z rozmitim malyunkom z cyatkami ta bez nih z fioletovimi abo zelenimi smugami na bichnih pelyustkah Plid dovgasta korobochka Chislo hromosom 2n 36 Listya Sucvittya Kviti velikim planom Plodorizhka salepova z Paslyeru Franciya Plodorizhka salepova z Saaru Nimechchina Plodorizhka salepova dovgoroga Anacamptis morio subsp longicornu Napivbila forma Anacamptis morio f semialba Bila forma Anacamptis morio var alba EkologiyaRoslina svitlolyubna i pomirno vologolyubna viddaye perevagu slabokislim gruntam V Karpatah traplyayetsya na rivninah i v nizhnij girskij smuzi v poyasi peredgirskih ta girskih lisiv na uzlissyah i galyavinah u dubovo grabovih ta dubovo v yazovo grabovih lisah na luchnostepovih shilah U rivninnih rajonah zrostaye na torf yanistih lukah ta uzlissyah v Krimu na lukah lisovih galyavinah chayirah shebenistih osipah Rozmnozhuyetsya nasinnyam inodi vegetativno dochirnimi korenebulbami Cvitinnya vidbuvayetsya u pivdennij chastini arealu v berezni kvitni v pomirnih oblastyah u travni lipni Plodonosit u chervni lipni Vidomi gibridi cogo vidu z plodorizhkoyu piramidalnoyu bolotnoyu i z PoshirennyaAreal vidu ohoplyuye Kavkaz Malu Aziyu Pivnichnu Afriku Seredzemnomor ya Centralnu Yevropu Jogo pivnichna mezha prohodit cherez Skandinaviyu i baltijski krayini shidna cherez yevropejsku chastinu Rosiyi V Ukrayini znahoditsya na shidnij mezhi arealu traplyayetsya v Zakarpatti Karpatah Gorgani Vulkanichnij hrebet Chivchini Chornogora Prikarpatti Roztochchi Opilli Podilli na pivdni Polissya u Lisostepu i Krimu v stepovij zoni okremi osobini zrostayut po dolinah richok Znachennya i status viduOkrim Chervonoyi knigi Ukrayini plodorizhka salepova zanesena do Chervonih knig Litvi Latviyi Bilorusi Rosiyi Moldovi Shob privernuti uvagu do cogo ridkisnogo vidu v 1991 roci v Nimechchini jogo bulo ogolosheno Orhideyeyu roku V Ukrayini cyu roslinu ohoronyayut u Chornomorskomu Karpatskomu Yaltinskomu girsko lisovomu Krimskomu Karadazkomu Dniprovsko Orilskomu Vizhnickomu zapovidnikah nacionalnomu parku Skolivski Beskidi zapovidnikah Podilski Tovtri i Mis Martyan Yak dekorativnu roslinu plodorizhku salepovu viroshuyut u Nacionalnomu botanichnomu sadu im M M Grishka NAN Ukrayini Ranishe koli chiselnist vidu bula visokoyu dobuvali bulbi ciyeyi orhideyi Visusheni i peremeleni na boroshno molodi bulbi vidomi pid nazvoyu salep narodna medicina zastosovuvala dlya likuvannya kashlyu zapalennya verhnih dihalnih shlyahiv yak zagalnozmicnyuyuchij zasib yakij davali slabkim hvorim Zzovni roslinu zastosovuvali dlya likuvannya nagnoyen puhlin SistematikaVid vpershe opisav v 1755 roci Karl Linnej v svoyij fundamentalnij praci Species Plantarum Trivalij chas pid nazvoyu zozulinec salepovij vin nalezhav rodu Orchis Za rezultatami suchasnih molekulyarnih doslidzhen plodorizhku salepovu vidnoseno do rodu Anacamptis Pidvidi i formi Anacamptis morio f semialba Anacamptis morio subsp caucasica Anacamptis morio subsp champagneuxii Anacamptis morio subsp morio Anacamptis morio subsp longicornu Anacamptis morio subsp syriaca Anacamptis morio subsp picta Anacamptis morio var alba Gibridi Mizhvidovi Anacamptis gennarii A morio A papilionacea Anacamptis laniccae A morio A pyramidalis Mizhrodovi z vidami rodu Serapias Serapicamptis bevilacquae Penz J M H Shaw 2005 A morio S neglecta Serapicamptis capitata E G Camus H Kretzschmar Eccarius amp H Dietr 2007 A morio S lingua Serapicamptis correvonii E G Camus amp A Camus J M H Shaw Orchid Rev 2005 A morio S lingua Serapicamptis ducoroniae P Delforge J M H Shaw 2005 A morio S orientalis subsp apulica Serapicamptis fontanae E G Camus H Kretzschmar Eccarius amp H Dietr 2007 A morio S vomeracea Serapicamptis garbariorum Murr J M H Shaw 2005 A morio S vomeracea SinonimiAnacamptis longicornu sinonimi Anacamptis morio subsp longicornu Orchis albanica Golz amp H R Reinhard 1984 Orchis candida A Terracc 1981 Orchis champagneuxii var mesomelana Rchb f D Tyteca 1986 Orchis crenulata Gilib 1792 Orchis graeca Orph ex Soo 1928 Orchis intermedia Meigen amp Weniger 1819 Orchis moria Retz 1779 Orchis morio f velutina Schur Pauca 1972 Orchis morio subsp albanica Golz amp H R Reinhard Buttler 1986 Orchis morio var longicalcarata Boiss 1842 Orchis morio var mesomelana Rchb f 1851 Orchis morio var picta Loisel K Richt 1890 Orchis morio var velutina Schur 1866 Orchis nicodemi Ten 1811 Orchis officinalis Salisb 1796 Orchis picta Loisel 1827 Orchis skorpili Velen 1886 Serapias athensis Lej 1813 LiteraturaLikarski roslini Enciklopedichnij dovidnik Vidp red A M Grodzinskij K Vidavnictvo Ukrayinska Enciklopediya im M P Bazhana Ukrayinskij virobnicho komercijnij centr Olimp 1992 544s ISBN5 88500 055 7 Leroy Terquem Gerald and Jean Parisot Orchids Care and Cultivation London Cassel Publishers Ltd 1991 angl White Judy Taylor s Guide to Orchids Frances Tenenbaum Series Editor New York Houghton Mifflin 1996 angl DzherelaBateman R M Molecular phylogenetics and evolution of Orchidinae and selected Habenariinae Orchidaceae in Bot J Linn Soc 2003 142 1 1 40 angl The Board of Trustees of the Royal Botanic Gardens Kew Serapicamptis v World checklist of selected plant families angl PosilannyaZozulinec salepovij Likarski roslini enciklopedichnij dovidnik za red A M Grodzinskogo Kiyiv Vidavnictvo Ukrayinska Enciklopediya im M P Bazhana Ukrayinskij virobnicho komercijnij centr Olimp 1992 S 179 ISBN 5 88500 055 7 Plodorizhka salepova zozulinec salepovij u Chervonij knizi Ukrayini Pereglyanuto 10 listopada 2014