Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
| Ковпак (гриб) | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||||||||
| Біологічна класифікація | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| Cortinarius caperatus (Pers.) Fr., 1838 | ||||||||||||||||
| Синоніми | ||||||||||||||||
| Rozites caperata (Pers.) P.Karst. | ||||||||||||||||
Посилання | ||||||||||||||||
|
Ковпак кільчастий (Cortinarius caperatus (Pers.) Fr. = Rozites caperata (Pers.) P.Karst.) — їстівний гриб з родини павутинникових (Cortinariaceae) з роду павутинник (Cortinarius). Раніше вважався єдиним представником роду Rozites. Місцева назва — «панчішка»[].
Будова
Шапинка (3)5—10(12) см у діаметрі, напівкуляста, пізніше опукло- або плоскорозпростерта, здебільшого з горбом, з тупим краєм, солом'яно- чи глинисто-жовта, оранжево- або абрикосово-жовта, у центрі білувата від залишку загального покривала, суха, притиснуто-тонколуската, згодом майже гола, з пластівцями по краю. Пластинки широкі, тонкі, густі, бежеві, пізніше блідо-вохряні, при достиганні вохряно-коричневі. Спорова маса вохряно- або іржаво-коричнева. Спори (10)11—14(18) Х 7—9 мкм, вохряно-коричнюваті, бородавчасті, із сосочкоподібною ростковою порою. Ніжка 5—9(12) Х 1—2 см, щільна, біла, згодом жовтувата, гола, з подвійним, щільним жовтуватим кільцем, біля основи з прирослою піхвою, утвореною загальним покривалом (у старих плодових тіл піхва зникає). М'якуш шапинки та ніжки білий, під шкіркою шапинки червонувато-жовтий, з приємним смаком і запахом.
Поширення та середовище існування
Поширений в Північній Америці, Європі та в деяких місцях Азії. Чимало цього гриба росте в Скандинавії, дуже багато — в Білорусі, в Росії — в західних і центральних районах Європейської частини.
В Україні поширений на Поліссі та в Прикарпатті. Росте у хвойних лісах; у серпні — жовтні.
Практичне використання
Дуже добрий їстівний гриб, належить до третьої категорії. Використовують свіжим, про запас сушать.
Джерела
- Зерова М. Я., , Козьяков С. М. Гриби: їстівні, умовно їстівні, неїстівні, отруйні. — Київ : Урожай, 1979. — С. 142–143.
 | Це незавершена стаття з мікології. Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її. |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Kovpak grib Biologichna klasifikaciya Domen Eukarioti Eukaryota Carstvo Gribi Fungi Viddil Bazidiomikotovi Basidiomycota Klas Agarikomiceti Agaricomycetes Poryadok Agarikalni Agaricales Rodina Pavutinnikovi Cortinariaceae Rid Pavutinnik Cortinarius Vid Kovpak kilchastij Binomialna nazva Cortinarius caperatus Pers Fr 1838 Sinonimi Rozites caperata Pers P Karst Posilannya Vikishovishe Cortinarius caperatus MSOP 122090482 NCBI 75324 MB 201073 IF 201073 U Vikipediyi ye statti pro inshi znachennya cogo termina Kovpak Kovpak kilchastij Cortinarius caperatus Pers Fr Rozites caperata Pers P Karst yistivnij grib z rodini pavutinnikovih Cortinariaceae z rodu pavutinnik Cortinarius Ranishe vvazhavsya yedinim predstavnikom rodu Rozites Misceva nazva panchishka dzherelo Zmist 1 Budova 2 Poshirennya ta seredovishe isnuvannya 3 Praktichne vikoristannya 4 DzherelaBudovared Shapinka 3 5 10 12 sm u diametri napivkulyasta piznishe opuklo abo ploskorozprosterta zdebilshogo z gorbom z tupim krayem solom yano chi glinisto zhovta oranzhevo abo abrikosovo zhovta u centri biluvata vid zalishku zagalnogo pokrivala suha pritisnuto tonkoluskata zgodom majzhe gola z plastivcyami po krayu Plastinki shiroki tonki gusti bezhevi piznishe blido vohryani pri dostiganni vohryano korichnevi Sporova masa vohryano abo irzhavo korichneva Spori 10 11 14 18 H 7 9 mkm vohryano korichnyuvati borodavchasti iz sosochkopodibnoyu rostkovoyu poroyu Nizhka 5 9 12 H 1 2 sm shilna bila zgodom zhovtuvata gola z podvijnim shilnim zhovtuvatim kilcem bilya osnovi z prirosloyu pihvoyu utvorenoyu zagalnim pokrivalom u starih plodovih til pihva znikaye M yakush shapinki ta nizhki bilij pid shkirkoyu shapinki chervonuvato zhovtij z priyemnim smakom i zapahom Poshirennya ta seredovishe isnuvannyared Poshirenij v Pivnichnij Americi Yevropi ta v deyakih miscyah Aziyi Chimalo cogo griba roste v Skandinaviyi duzhe bagato v Bilorusi v Rosiyi v zahidnih i centralnih rajonah Yevropejskoyi chastini V Ukrayini poshirenij na Polissi ta v Prikarpatti Roste u hvojnih lisah u serpni zhovtni Praktichne vikoristannyared Duzhe dobrij yistivnij grib nalezhit do tretoyi kategoriyi Vikoristovuyut svizhim pro zapas sushat Dzherelared Zerova M Ya Yelin Yu Ya Kozyakov S M Gribi yistivni umovno yistivni neyistivni otrujni Kiyiv Urozhaj 1979 S 142 143 nbsp Ce nezavershena stattya z mikologiyi Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi Otrimano z https uk wikipedia org w index php title Kovpak grib amp oldid 40543173