Бубур ча ча або бубур ча-ча (англ. Bubur cha cha) – традиційний десерт малайзійської та сінгапурської кухонь.
Приготування бубур ча ча | |
Тип | десерт |
---|---|
Походження | |
Необхідні компоненти | саго, солодка картопля, ямс, банани, горох, кокосове молоко, пандан, цукор, сіль |
Зазвичай використовувані компоненти | вода, кокос, кокосовий крем |
Схожі страви | таро болл, чомчом |
|
Приготування та вживання
Необхідні інгредієнти для приготування бубур ча ча: саго, таро, ямс, солодка картопля, банани, кокосове молоко, горох, листя пандану, цукор та сіль. В якості додаткових складників може використовуватись вода, кокос та кокосовий крем. Готують бубур ча ча змішуванням всіх інгредієнтів у кокосовому молоці.
Вживають бубур ча ча у холодному та гарячому вигляді. Може подаватись як сніданок у Малайзії та Сінгапурі. У штаті Пенанг (Малайзія) бубур ча ча продається як вулична їжа.
Див. також
Примітки
- Philpott, D. (2016). . Rowman & Littlefield Publishers. с. 446. ISBN . Архів оригіналу за 18 серпня 2021. Процитовано 22 жовтня 2018.
- Arokiasamy, C. (2017). . Houghton Mifflin Harcourt. с. 492. ISBN . Архів оригіналу за 18 серпня 2021. Процитовано 22 жовтня 2018.
- . № v. 1-2. Georgetown Printers Sdn. Bhd. 1989. с. 230—231. Архів оригіналу за 18 серпня 2021. Процитовано 22 жовтня 2018.
- Fletcher, D.; Harn, K.T. (2016). . Epigram Books / Singapore. с. 94. ISBN . Архів оригіналу за 18 серпня 2021. Процитовано 22 жовтня 2018.
- Camillo, A.A. (2015). . Advances in Hospitality, Tourism, and the Services Industry:. IGI Global. с. 408. ISBN . Архів оригіналу за 18 серпня 2021. Процитовано 22 жовтня 2018.
Посилання
- Рецепт бубур ча ча [ 28 січня 2019 у Wayback Machine.] Rotinrice.com(англ.)
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Bubur cha cha abo bubur cha cha angl Bubur cha cha tradicijnij desert malajzijskoyi ta singapurskoyi kuhon Bubur cha chaPrigotuvannya bubur cha chaTipdesertPohodzhennyaMalajzijska kuhnya Singapurska kuhnyaNeobhidni komponentisago solodka kartoplya yams banani goroh kokosove moloko pandan cukor silZazvichaj vikoristovuvani komponentivoda kokos kokosovij kremShozhi stravitaro boll chomchom Mediafajli u VikishovishiPrigotuvannya ta vzhivannyaNeobhidni ingrediyenti dlya prigotuvannya bubur cha cha sago taro yams solodka kartoplya banani kokosove moloko goroh listya pandanu cukor ta sil V yakosti dodatkovih skladnikiv mozhe vikoristovuvatis voda kokos ta kokosovij krem Gotuyut bubur cha cha zmishuvannyam vsih ingrediyentiv u kokosovomu moloci Vzhivayut bubur cha cha u holodnomu ta garyachomu viglyadi Mozhe podavatis yak snidanok u Malajziyi ta Singapuri U shtati Penang Malajziya bubur cha cha prodayetsya yak vulichna yizha Div takozhTaro boll ChomchomPrimitkiPhilpott D 2016 Rowman amp Littlefield Publishers s 446 ISBN 978 1 4422 6804 3 Arhiv originalu za 18 serpnya 2021 Procitovano 22 zhovtnya 2018 Arokiasamy C 2017 Houghton Mifflin Harcourt s 492 ISBN 978 0 544 81002 0 Arhiv originalu za 18 serpnya 2021 Procitovano 22 zhovtnya 2018 v 1 2 Georgetown Printers Sdn Bhd 1989 s 230 231 Arhiv originalu za 18 serpnya 2021 Procitovano 22 zhovtnya 2018 Fletcher D Harn K T 2016 Epigram Books Singapore s 94 ISBN 978 981 07 8001 2 Arhiv originalu za 18 serpnya 2021 Procitovano 22 zhovtnya 2018 Camillo A A 2015 Advances in Hospitality Tourism and the Services Industry IGI Global s 408 ISBN 978 1 4666 8607 6 Arhiv originalu za 18 serpnya 2021 Procitovano 22 zhovtnya 2018 PosilannyaPortal Gastronomiya Recept bubur cha cha 28 sichnya 2019 u Wayback Machine Rotinrice com angl