Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Ансаїма́за або енсаїма́да (кат. ensaïmada, літературна вимова — [ənsəiˈmaðə]) — традиційна мальоркська випічка.
 | |
| Походження |  Іспанія |
|---|---|
| Необхідні компоненти | борошно, смалець, цукор і яйце |
| |
Для випікання ансаїмази використовують пшеничне борошно, воду чи молоко, яйце, цукор, свинячий жир, дріжджі. Випічка часто поливається розтопленим шоколадом, абрикосовим варенням, масою турро, може покриватися шматочками мальоркської ковбаси, посипатися цукром.
На Філіппінах існує місцевий різновид, який називається «ensaymada».
Див. також
Джерела та посилання
- Регуляторна рада ансаїмази Мальорки [ 1 березня 2021 у Wayback Machine.]. (кат.), (ісп.), (англ.), (нім.)
- Рецепт ансаїмази. (кат.)
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Ansayima za abo ensayima da kat ensaimada literaturna vimova enseiˈmade tradicijna malorkska vipichka AnsayimazaPohodzhennya IspaniyaNeobhidni komponentiboroshno smalec cukor i yajce Mediafajli u Vikishovishi Malorkska vipichka ansayimaza ensayimada Dlya vipikannya ansayimazi vikoristovuyut pshenichne boroshno vodu chi moloko yajce cukor svinyachij zhir drizhdzhi Vipichka chasto polivayetsya roztoplenim shokoladom abrikosovim varennyam masoyu turro mozhe pokrivatisya shmatochkami malorkskoyi kovbasi posipatisya cukrom Na Filippinah isnuye miscevij riznovid yakij nazivayetsya ensaymada Div takozhKatalonska kuhnyaDzherela ta posilannyaPortal Gastronomiya Portal Kataloniya Regulyatorna rada ansayimazi Malorki 1 bereznya 2021 u Wayback Machine kat isp angl nim Recept ansayimazi kat