Azərbaycanca AzərbaycancaБеларускі БеларускіDansk DanskDeutsch DeutschEspañola EspañolaFrançais FrançaisIndonesia IndonesiaItaliana Italiana日本語 日本語Қазақ ҚазақLietuvos LietuvosNederlands NederlandsPortuguês PortuguêsРусский Русскийසිංහල සිංහලแบบไทย แบบไทยTürkçe TürkçeУкраїнська Українська中國人 中國人United State United StateAfrikaans Afrikaans
Підтримка
www.wikidata.uk-ua.nina.az

Матбуха араб مطبوخة страва арабської кухні що може вживатися як салат дип чи основа для шакшуки Популярна страва в країн

Матбуха

Матбуха

Матбуха (араб. مطبوخة‎) — страва арабської кухні, що може вживатися як салат, дип чи основа для шакшуки). Популярна страва в країнах Магрибу та Ізраїлі, куди була завезена мігрантами з того регіону. Назва походить з арабської мови і означає "варений салат". Подається як закуска або частина мезе.

Матбуха
image
Матбуха
Типсалат
Походження
Необхідні компонентипомідори, овочевий перець, халапеньйо, часник
Зазвичай використовувані компонентияйця

Приготування

Велика кількість помідорів змішується з попередньо приготованими на грилі перцями та готується на малому вогні до майже однорідної маси на оливковій олії. Цукор, сіль, паприка та часник додаються до цієї маси під час приготування. Вважається, що добра матбуха має бути перчена та солодка.

Див. також

Примітки

  1. Kampf, Eran (29 грудня 2017). . Medium (англ.). Архів оригіналу за 19 жовтня 2019. Процитовано 19 жовтня 2019.

Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет

Matbuha arab مطبوخة strava arabskoyi kuhni sho mozhe vzhivatisya yak salat dip chi osnova dlya shakshuki Populyarna strava v krayinah Magribu ta Izrayili kudi bula zavezena migrantami z togo regionu Nazva pohodit z arabskoyi movi i oznachaye varenij salat Podayetsya yak zakuska abo chastina meze MatbuhaMatbuhaTipsalatPohodzhennyaArabska kuhnyaNeobhidni komponentipomidori ovochevij perec halapenjo chasnikZazvichaj vikoristovuvani komponentiyajcyaPrigotuvannyaVelika kilkist pomidoriv zmishuyetsya z poperedno prigotovanimi na grili percyami ta gotuyetsya na malomu vogni do majzhe odnoridnoyi masi na olivkovij oliyi Cukor sil paprika ta chasnik dodayutsya do ciyeyi masi pid chas prigotuvannya Vvazhayetsya sho dobra matbuha maye buti perchena ta solodka Div takozhShakshuka Pisto LechoPrimitkiKampf Eran 29 grudnya 2017 Medium angl Arhiv originalu za 19 zhovtnya 2019 Procitovano 19 zhovtnya 2019

Дата публікації:
Топ