Мальви іноді калачики квіткових рослин центральний в родині мальвові налічує за різними оцінками 20 25 видів До роду вхо

Мальви (іноді — калачики) — квіткових рослин, центральний в родині мальвові; налічує, за різними оцінками, 20-25 видів. До роду входять однорічні, дворічні та багаторічні трав'янисті рослини. Рід розповсюджений в помірному, субтропічному та тропічному поясах Європи, Азії та Африки.

Мальви, рідше калачики

Malva parviflora
Біологічна класифікація
Царство:	Рослини (Plantae)
Клада:	Судинні рослини (Tracheophyta)
Клада:	Покритонасінні (Angiosperms)
Клада:	Евдикоти (Eudicots)
Клада:	Розиди (Rosids)
Порядок:	Мальвоцвіті (Malvales)
Родина:	Мальвові (Malvaceae)
Підродина:	Мальвові (Malvoideae)
Триба:	Malveae
Рід:	Калачики (Malva) L.
Типовий вид
M. sylvestris
Види
Приблизно 20-25 видів, в тому числі: Malva alcea Malva hispanica Malva mauritiana — Мальва мавританська Malva neglecta — Калачики непомітні Malva nicaeensis Malva parviflora Malva pusilla — Калачики дрібненькі Malva sylvestris — Мальва звичайна Malva verticillata — Мальва китайська Джерела:
Вікісховище: Malva

У Вікіпедії є статті про інші значення цього терміна: Калачики.

У Вікіпедії є статті про інші значення цього терміна: Мальва.

Листки чергові, лапчасті; квітка від 0.5 до 5 см у діаметрі, з п'ятьма білими, рожевими, або червоними пелюстками.

Рослини роду мальвових є основним (а інколи і єдиним) харчовим ресурсом для гусениць деяких видів метеликів (наприклад, мальвового головчака — Pyrgus malvae).

Культивація та використання людиною

Кілька видів роду використовуються як садові рослини, в той час як деякі є досить небезпечними бур'янами, особливо в Америці, куди вони були завезені європейцями.

Деякі види мають їстівне для людини листя. Malva verticillata в невеликих масштабах вирощується з комерційною метою в Китаї, де її настойка використовується для очищення товстої кишки та як засіб для схуднення.

Однолітні види роду, що звичайно є дуже невибагливими до умов вирощування, часто використовуються як декоративні рослини. Молоде листя мальв, що має досить ніжний смак, може використовуватись як заміна листя салату в кулінарії; старіше листя деяких видів може використовуватись як гарнір за умови термічної обробки. Квіти в азійських кухнях використовуються як компонент салату.

Існує багато свідчень того, що під час Голодомору українські селяни, рятуючись від голоду, харчувалися окрім інших диких рослин й калачиками.

Висадження мальв найчастіше здійснюється шляхом простого розкидання насіння на необроблену землю рано навесні. Насіння мальв дуже легко збирати, і вони швидко розповсюджуються шляхом самозасадження.

Будова листків

Листки чергові, довгочерешкові, з прилистками, округло-серцеподібні, неглибоко надрізані на 5-7 широких заокруглених нерівно-зарубчасто-зубчастих лопатей.

Віночок складається з п'яти вільних пелюсток, досить часто різних за розмірами: дві верхні пелюстки звичайно крупніші, у деяких видів і сортів вони також відрізняються по забарвленню. Тичинок 10, вони розташовані в два кола. Зав'язь маточки верхня, вона підноситься над квіткою. Квітки правильні, двостатеві, по 2-10 у пазухах листків; пелюстки на верхівці виїмчасті, дорівнюють довжині чашечки або трохи довші за неї. Квітка від 0,5 до 5 см у діаметрі, з п'ятьма білими, рожевими, або червоними пелюстками.

Історія

Мальви — рослини, що були одні з перших описані в літературі. Горацій згадував їх як компонент свого харчування, описуючи досить коротко: «Me pascunt olivae, me cichorea, me malvae» («Для мене харчем є маслини, цикорій та мальви»). Перекладена лордом Монбоддо антична епіграма згадує мальву як рослину, що висаджується на могилах з огляду на повір'я про те, що мерці можуть ними харчуватись.

Мальва посідає чільне місце в українській народній культурі та фольклорі; вона згадується як обов'язковий елемент українського побуту, також, і у творах багатьох поетів. Наприклад, у пісні Володимира Івасюка та Богдана Гури «Балада про мальви»:

Заснули мальви коло хати.

Їх місяць вийшов колихати.

І тільки мати не засне,

Жде вона мене.

Див. також

1072 Мальва — астероїд, названий на честь цього роду рослин.

Примітки

Malvaceae Info: Malva [ 13 листопада 2020 у Wayback Machine.]
Africal Flowering Plants Database: Malva [ 23 червня 2020 у Wayback Machine.]
Flora Europaea: Malva [ 16 лютого 2012 у Wayback Machine.]
Flora of Pakistan: Malva [ 7 листопада 2018 у Wayback Machine.]
Flora of China: Malva checklist [ 7 листопада 2018 у Wayback Machine.]
Malva // Словник українських наукових і народних назв судинних рослин / Ю. Кобів. — Київ : Наукова думка, 2004. — 800 с. — (Словники України). — .
Malva // від Наукового товариства імені Шевченка, Лісівничої академії наук України, за участю працівників Державного природознавчого музею НАН України та студентів і викладачів Прикарпатського лісогосподарського коледжу; розробка вебресурсу: Третяк Платон Романович.
. Архів оригіналу за 3 грудня 2010. Процитовано 25 серпня 2010.
. Архів оригіналу за 2 травня 2008. Процитовано 27 січня 2008.

Посилання

(рос.)
[[https://web.archive.org/web/20161109153130/https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxonomygenus.aspx?id=7216 Архівовано 9 листопада 2016 у Wayback Machine.] Malva на сайті «Germplasm Resources Information Network» (GRIN) Міністерства сільського господарства США] (англ.)
Herba malvae vulgaris [Просвирки, калачики] // Аптека, или, Наука составлять разныя, какъ внутрь, такъ и снаружи употребляемыя лекарства / Францискъ Антонъ Шлеретъ. — Москва: въ тип. М. Понамарева, 1793. — С. 48—49.(рос. дореф.)

Це незавершена стаття про мальвові.
Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її.

[mi-1] Malvaceae Info: Malva [ 13 листопада 2020 у Wayback Machine.]

[africa-2] Africal Flowering Plants Database: Malva [ 23 червня 2020 у Wayback Machine.]

[fe-3] Flora Europaea: Malva [ 16 лютого 2012 у Wayback Machine.]

[fp-4] Flora of Pakistan: Malva [ 7 листопада 2018 у Wayback Machine.]

[foc-5] Flora of China: Malva checklist [ 7 листопада 2018 у Wayback Machine.]

[6] Malva // Словник українських наукових і народних назв судинних рослин / Ю. Кобів. — Київ : Наукова думка, 2004. — 800 с. — (Словники України). — .

[7] Malva // від Наукового товариства імені Шевченка, Лісівничої академії наук України, за участю працівників Державного природознавчого музею НАН України та студентів і викладачів Прикарпатського лісогосподарського коледжу; розробка вебресурсу: Третяк Платон Романович.

[8] . Архів оригіналу за 3 грудня 2010. Процитовано 25 серпня 2010.

[9] . Архів оригіналу за 2 травня 2008. Процитовано 27 січня 2008.