Хреще на мати англ Godmother алкогольний коктейль що складається з горілки та лікеру Амарето Класифікується як дигестив

Хреще́на мати (англ. Godmother) — алкогольний коктейль, що складається з горілки та лікеру Амарето. Класифікується як дигестив (десертний). Належить до офіційних напоїв Міжнародної асоціації барменів, категорія «Сучасна класика» (англ. Contemporary classics).

Хрещена мати
*Godmother*
Офіційні коктейлі ІБА
Коктейль Хрещена мати подається з кубиками льоду і соломинки для пиття в старомодному стакані.
Тип
Алкогольоносний за об'ємом	Горілка
Подається	З льодом; наливається на кубики льоду
Стандартна форма склянки	Олд фешен
Інгредієнти затверджені МАБ	35 мл (1 частка) горілка 35 мл (1 частка) лікер Амарето

Історія

Як це часто буває, точне походження цього коктейлю невідоме. Він став відомий незадовго до виходу однойменного фільму. Назва коктейлю «Хрещена мати» співзвучна з назвою коктейлю «Хрещений батько». Дійсно, їх об'єднує один загальний інгредієнт — мигдалевий лікер, який у варіанті «Хрещений батько» змішують з віскі, а не з горілкою, як у варіанті «Хрещена мати».

Див. також

Література

Бортник О.І. Все Алкогольные Напитки И Коктейли Мира. — Мінськ : Харвест, 2008. — С. 240. — .

Примітки

Сайт Міжнародної асоціації барменів. категорія «Сучасна класика» (англ.). iba-world.com. Архів оригіналу за 9 березня 2017. Процитовано 12 березня 2017 року.

Посилання

Сайт Міжнародної асоціації барменів [ 17 червня 2020 у Wayback Machine.](англ.)
Коктейль Godmother на сайті IBA [ 18 лютого 2017 у Wayback Machine.](англ.)

[Contemporary-1] Сайт Міжнародної асоціації барменів. категорія «Сучасна класика» (англ.). iba-world.com. Архів оригіналу за 9 березня 2017. Процитовано 12 березня 2017 року.