Укус змії (коктейль)

У Вікіпедії є статті про інші значення цього терміна: Укус змії.

Укус змії (англ. Snakebite)— це алкогольний напій, що складається з рівних часток лагеру та сидру.

Укус змії (коктейль)
Snakebite

Подається	без льоду
Стандартна форма склянки	пінта
Широко вживані інгредієнти	1 частка пива * 1 частка сидру

У Великій Британії Укус змії можуть подавати з невеликою кількістю чорносмородинового сиропу; в такому разі напій називають «укус змії з чорним» (англ. «snakebite and black»). Натомість в США замість лагеру можуть додавати стаут.

Укус змії з чорним також відомий під назвою дизель. До міцнішої версії напою (турбодизель) ще входить частка горілки.

Доступність у Великій Британії

Укус змії подають переважно пінтами. Подавати напій з окремих розливних кранів чи пляшок не є забороненим, хоча певні джерела стверджують протилежне. У 2001 році колишньому президентові США Біллу Клінтону відмовили приготувати укус змії, коли той замовив його в закладі Old Bell Tavern, що в місті Харроґейт в Північному Йоркширі. Менеджер пабу, Джеймі Аллен, сказав, що «Подавати цей напій в Британії — нелегально».

Див. також

• Пивний коктейль
• Винний коктейль

Джерела

1. . Архів оригіналу за 15 вересня 2017. Процитовано 14 вересня 2017.{{}}: Обслуговування CS1: Сторінки з текстом «archived copy» як значення параметру title ()
2. http://brooklynbrewshop.com/themash/beer-cocktail-snakebite
3. . Архів оригіналу за 17 вересня 2017. Процитовано 14 вересня 2017.{{}}: Обслуговування CS1: Сторінки з текстом «archived copy» як значення параметру title ()
4. http://www.idrink.com/v.html?id=34017
5. http://www.makemeacocktail.com/cocktail/5695/turbo-diesel/
6. http://www.delavals.com/blog-loz-horan/1-the-snakebite-myth/ [ 30 вересня 2013 у Wayback Machine.]