Тібарин — фініковий лікер, характерний для північного Тунісу.
Тібарин дуже солодкий і міцний (40 %). Виробляється на основі виноградного спирту з додаванням фруктових сиропів і трав. Прототип був виготовлений французькими ченцями з району Тібар поблизу Туггі. Виробляється в нинішньому вигляді ченцями з 1857 року. Сувора рецептура тримається в секреті.
За іншими данними вперше напій був створений у 1940-х роках місіонерами Африки.
Лікер слід подавати кімнатної температури або з льодом як аперитив або дижестив.
Примітки
- Thibarine | Local Liqueur From Thibar. www.tasteatlas.com. Процитовано 8 травня 2022.
Джерела
- — доступ 27.07.2012
- Geoset — доступ 27.07.2012
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Tibarin finikovij liker harakternij dlya pivnichnogo Tunisu Tibarin livoruch poruch z buhoyu Tibarin duzhe solodkij i micnij 40 Viroblyayetsya na osnovi vinogradnogo spirtu z dodavannyam fruktovih siropiv i trav Prototip buv vigotovlenij francuzkimi chencyami z rajonu Tibar poblizu Tuggi Viroblyayetsya v ninishnomu viglyadi chencyami z 1857 roku Suvora receptura trimayetsya v sekreti Za inshimi dannimi vpershe napij buv stvorenij u 1940 h rokah misionerami Afriki Liker slid podavati kimnatnoyi temperaturi abo z lodom yak aperitiv abo dizhestiv PrimitkiThibarine Local Liqueur From Thibar www tasteatlas com Procitovano 8 travnya 2022 Dzherela dostup 27 07 2012 Geoset dostup 27 07 2012