Bacillus subtilis | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
B. subtilis, спори забарвлені синім | ||||||||||||||
Біологічна класифікація | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Bacillus subtilis (Ehrenberg 1835), Cohn 1872 | ||||||||||||||
Посилання | ||||||||||||||
|
Bacillus subtilis — грам-позитивна аеробна ґрунтова бактерія, як і всі представники роду, утворює ендоспори. Вперше була описана в 1835 році Еренбергом як Vibrio subtilis, в 1872 році була перейменована Коном на Bacillus subtilis та стала типовим видом роду. В українській літературі трапляється назва «сінна паличка» через те, що культури накопичення цього мікроорганізму отримують з сінного екстракту. Є продуцентом деяких пептидних антибіотиків та ферментів (амілази, протеази), що отримуються промислово. Також ця бактерія — модельний організм для дослідження грам-позитивних бактерій.
Біологічні властивості
B. subtilis — паличкоподібна бактерія розмірами 3-5x0,6 мікрон. Ендоспори овальні, не перевищують розміру клітини, розташовані центрально. Кожна клітина має кілька джгутиків (перитрих), рухома.
Колонії сухі, дробнозморшкуваті, оксамитові, безбарвні або рожеві. Край колонії хвилястий. Росте на МПА, МПБ, а також на середовищах, що містять рослинні залишки, на простих синтетичних живильних середовищах для гетеротрофів. Ця бактерія — хемоорганогетеротроф, амоніфікує білки, розщеплює крохмаль, глікоген. Доведено, що штами Bacillus subtilis зовсім не шкідливі для людини та тварин. Відсутність патогенності у штамів Bacillus subtilis дало підставу для присвоєння їм Управлінням за контролем якості продовольчих і лікувальних засобів США статусу GRAS (generally regarded as safe) — безпечних організмів (К. Харвуд, 1992).
Геном
Геном B. subtilis штаму 168 представлений кільцевою дволанцюжковою молекулою ДНК розміром 4214814 пар основ і містить 5279 генів, з яких 5163 кодують білки, вміст ГЦ 43,51 %, геном містить принаймні два сайти (ділянки початку реплікації). Також досліджене біологічне різноманіття штамів B. subtilis на рівні геному, гени, що відповідають за синтез антибіотиків, синтез компонентів клітинної стінки, споруляції, і проростання спор є високоваріабельними.
Патогенез та псування харчових продуктів
B. subtilis зазвичай не вважається патогеном людини, проте інколи здатна викликати отруєння їжі токсинами. Її спори здатні виживати при значному та тривалому нагріванні, тому не вмирають при звичайних методах приготування їжі. При проростанні спор при зберіганні продуктів, бактерія викликає утворення слизького шару на поверхні продуктів, за що відповідають довгі полісахариди, які вона секретує. Є причиною картопляної хвороби хліба.
Використання в промисловості
B. subtilis є важливим продуцентом протеаз, амілаз, амінокислот і деяких полісахаридів. Зокрема, протеаза цього організму () використовується як компонент миючих засобів і для видалення волосся при виробництві шкір. Також є продуцентом пептідних антибіотиків. Зважаючи на наявність антагоністичних властивостей проти фітопатогенів, використовується в біозахисті рослин. Штам грам-позитивної спороутворюючої аеробної ґрунтової бактерії Bacillus Subtilis, депонований в Депозитарії Інституту мікробіології і вірусології НАН України (реєстраційний № IBM B-7321 від 6 березня 2010 року), за складом біологічно активних речовин здатен до створення на його базі лікувально-профілактичних препаратів для потреб медицини та ветеринарії і після проведення з ним температурно-проточно-ультразвукової обробки значно підвищується ефективність дії біологічно активних компонентів, отриманих із штаму IBM B-7321 Bacillus Subtilis. Опис корисної моделі до патенту № 74992 [ 23 грудня 2017 у Wayback Machine.]
Модельний організм
B. subtilis дуже придатна до генетичних маніпуляцій, через що стала популярним модельним організмом для численних лабораторних досліджень, зокрема досліджень , що є прикладом диференціації клітин. Також ця бактерія має численні джгутики, що надають бактерії можливості швидко рухатися. Через популярність як лабораторного модельного організму, B. subtilis часто називають грам-позитивним еквівалентом Escherichia coli, найбільш дослідженої грам-негативної бактерії.
Посилання
- Опис корисної моделі до патенту № 74992,http://base.uipv.org/searchINV/search.php?action=viewdetails&IdClaim=180055&chapter=description [ 23 грудня 2017 у Wayback Machine.]
- . Архів оригіналу за 11 червня 2008. Процитовано 19 червня 2009.
- http://www.pubmedcentral.nih.gov/picrender.fcgi?artid=1213236&blobtype=pdf
- . Архів оригіналу за 6 березня 2009. Процитовано 23 січня 2009.
{{}}
: Обслуговування CS1: Сторінки з текстом «archived copy» як значення параметру title () - Ryan KJ, Ray CG (editors) (2004). Sherris Medical Microbiology (вид. 4th ed.). McGraw Hill. ISBN .
Вікісховище має мультимедійні дані за темою: Bacillus subtilis |
Це незавершена стаття з бактеріології. Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її. |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Bacillus subtilisB subtilis spori zabarvleni sinimBiologichna klasifikaciyaDomen Bakteriyi Bacteria Tip FirmicutesKlas BacilliRyad BacillalesRodina Rid BacillusVid Bacillus subtilisBinomialna nazvaBacillus subtilis Ehrenberg 1835 Cohn 1872PosilannyaVikishovishe Bacillus subtilisVikividi Bacillus subtilisEOL 2912748ITIS 958555NCBI 1423 Bacillus subtilis gram pozitivna aerobna gruntova bakteriya yak i vsi predstavniki rodu utvoryuye endospori Vpershe bula opisana v 1835 roci Erenbergom yak Vibrio subtilis v 1872 roci bula perejmenovana Konom na Bacillus subtilis ta stala tipovim vidom rodu V ukrayinskij literaturi traplyayetsya nazva sinna palichka cherez te sho kulturi nakopichennya cogo mikroorganizmu otrimuyut z sinnogo ekstraktu Ye producentom deyakih peptidnih antibiotikiv ta fermentiv amilazi proteazi sho otrimuyutsya promislovo Takozh cya bakteriya modelnij organizm dlya doslidzhennya gram pozitivnih bakterij Biologichni vlastivostiB subtilis palichkopodibna bakteriya rozmirami 3 5x0 6 mikron Endospori ovalni ne perevishuyut rozmiru klitini roztashovani centralno Kozhna klitina maye kilka dzhgutikiv peritrih ruhoma Koloniyi suhi drobnozmorshkuvati oksamitovi bezbarvni abo rozhevi Kraj koloniyi hvilyastij Roste na MPA MPB a takozh na seredovishah sho mistyat roslinni zalishki na prostih sintetichnih zhivilnih seredovishah dlya geterotrofiv Cya bakteriya hemoorganogeterotrof amonifikuye bilki rozsheplyuye krohmal glikogen Dovedeno sho shtami Bacillus subtilis zovsim ne shkidlivi dlya lyudini ta tvarin Vidsutnist patogennosti u shtamiv Bacillus subtilis dalo pidstavu dlya prisvoyennya yim Upravlinnyam za kontrolem yakosti prodovolchih i likuvalnih zasobiv SShA statusu GRAS generally regarded as safe bezpechnih organizmiv K Harvud 1992 Genom Genom B subtilis shtamu 168 predstavlenij kilcevoyu dvolancyuzhkovoyu molekuloyu DNK rozmirom 4214814 par osnov i mistit 5279 geniv z yakih 5163 koduyut bilki vmist GC 43 51 genom mistit prinajmni dva sajti dilyanki pochatku replikaciyi Takozh doslidzhene biologichne riznomanittya shtamiv B subtilis na rivni genomu geni sho vidpovidayut za sintez antibiotikiv sintez komponentiv klitinnoyi stinki sporulyaciyi i prorostannya spor ye visokovariabelnimi Patogenez ta psuvannya harchovih produktivRozrostannya koloniyi na pozhivnomu seredovishi protyagom 3 dniv B subtilis zazvichaj ne vvazhayetsya patogenom lyudini prote inkoli zdatna viklikati otruyennya yizhi toksinami Yiyi spori zdatni vizhivati pri znachnomu ta trivalomu nagrivanni tomu ne vmirayut pri zvichajnih metodah prigotuvannya yizhi Pri prorostanni spor pri zberiganni produktiv bakteriya viklikaye utvorennya slizkogo sharu na poverhni produktiv za sho vidpovidayut dovgi polisaharidi yaki vona sekretuye Ye prichinoyu kartoplyanoyi hvorobi hliba Vikoristannya v promislovostiB subtilis ye vazhlivim producentom proteaz amilaz aminokislot i deyakih polisaharidiv Zokrema proteaza cogo organizmu vikoristovuyetsya yak komponent miyuchih zasobiv i dlya vidalennya volossya pri virobnictvi shkir Takozh ye producentom peptidnih antibiotikiv Zvazhayuchi na nayavnist antagonistichnih vlastivostej proti fitopatogeniv vikoristovuyetsya v biozahisti roslin Shtam gram pozitivnoyi sporoutvoryuyuchoyi aerobnoyi gruntovoyi bakteriyi Bacillus Subtilis deponovanij v Depozitariyi Institutu mikrobiologiyi i virusologiyi NAN Ukrayini reyestracijnij IBM B 7321 vid 6 bereznya 2010 roku za skladom biologichno aktivnih rechovin zdaten do stvorennya na jogo bazi likuvalno profilaktichnih preparativ dlya potreb medicini ta veterinariyi i pislya provedennya z nim temperaturno protochno ultrazvukovoyi obrobki znachno pidvishuyetsya efektivnist diyi biologichno aktivnih komponentiv otrimanih iz shtamu IBM B 7321 Bacillus Subtilis Opis korisnoyi modeli do patentu 74992 23 grudnya 2017 u Wayback Machine Modelnij organizmB subtilis duzhe pridatna do genetichnih manipulyacij cherez sho stala populyarnim modelnim organizmom dlya chislennih laboratornih doslidzhen zokrema doslidzhen sho ye prikladom diferenciaciyi klitin Takozh cya bakteriya maye chislenni dzhgutiki sho nadayut bakteriyi mozhlivosti shvidko ruhatisya Cherez populyarnist yak laboratornogo modelnogo organizmu B subtilis chasto nazivayut gram pozitivnim ekvivalentom Escherichia coli najbilsh doslidzhenoyi gram negativnoyi bakteriyi PosilannyaOpis korisnoyi modeli do patentu 74992 http base uipv org searchINV search php action viewdetails amp IdClaim 180055 amp chapter description 23 grudnya 2017 u Wayback Machine Arhiv originalu za 11 chervnya 2008 Procitovano 19 chervnya 2009 http www pubmedcentral nih gov picrender fcgi artid 1213236 amp blobtype pdf Arhiv originalu za 6 bereznya 2009 Procitovano 23 sichnya 2009 a href wiki D0 A8 D0 B0 D0 B1 D0 BB D0 BE D0 BD Cite web title Shablon Cite web cite web a Obslugovuvannya CS1 Storinki z tekstom archived copy yak znachennya parametru title posilannya Ryan KJ Ray CG editors 2004 Sherris Medical Microbiology vid 4th ed McGraw Hill ISBN 0 8385 8529 9 Vikishovishe maye multimedijni dani za temoyu Bacillus subtilisCe nezavershena stattya z bakteriologiyi Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi