Ця стаття не містить . (листопад 2015) |
Протеа́зи — ферменти класу гідролаз, які розщеплюють пептидний зв'язок між амінокислотами в білках.
Класифікація
Протеази розділяють на шість груп[] за будовою активного центру ферменту:
- Серинові
- Цистеїнові
- Металопротеази
- Глутамінові
Треонінові й глутамінові протеази не були відомі до 1995 і 2004 років, відповідно[]. Механізм, що використовується для розщеплення поліпептиду, залучає створення залишку амінокислоти, такого як цистеїн або треонін, або молекули води (аспаргінові, метало- і глутамінові протеази), нуклеофільну таким чином, що вона зможе атакувати карбонільну групу поліпептиду. Одним зі шляхів створення нуклеофілу є , де залишок гістидину використовується для активізації серину, цистеїну або треоніну як нуклеофілу.
![]() | Це незавершена стаття з біохімії. Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її. |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Cya stattya ne mistit posilan na dzherela Vi mozhete dopomogti polipshiti cyu stattyu dodavshi posilannya na nadijni avtoritetni dzherela Material bez dzherel mozhe buti piddano sumnivu ta vilucheno listopad 2015 Protea zi fermenti klasu gidrolaz yaki rozsheplyuyut peptidnij zv yazok mizh aminokislotami v bilkah KlasifikaciyaProteazi rozdilyayut na shist grup dzherelo za budovoyu aktivnogo centru fermentu Serinovi Cisteyinovi Metaloproteazi Glutaminovi Treoninovi j glutaminovi proteazi ne buli vidomi do 1995 i 2004 rokiv vidpovidno dzherelo Mehanizm sho vikoristovuyetsya dlya rozsheplennya polipeptidu zaluchaye stvorennya zalishku aminokisloti takogo yak cisteyin abo treonin abo molekuli vodi asparginovi metalo i glutaminovi proteazi nukleofilnu takim chinom sho vona zmozhe atakuvati karbonilnu grupu polipeptidu Odnim zi shlyahiv stvorennya nukleofilu ye de zalishok gistidinu vikoristovuyetsya dlya aktivizaciyi serinu cisteyinu abo treoninu yak nukleofilu Ce nezavershena stattya z biohimiyi Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi