Сікхе кор 식혜 корейський традиційний солодкий рисовий напій який часто п ють як десерт Цей рисовий напій виготовляється з

Сікхе (кор. 식혜) — корейський традиційний солодкий рисовий напій, який часто п'ють як десерт. Цей рисовий напій виготовляється з рису і солода. Він володіє унікальним солодкуватим смаком. Спочатку його готували взимку, але багато людей вживають його протягом усього року. Може називатися також тансуль (кор. 단술) або камджу (кор. 감주 , 甘酒). Обидві назви означають і можуть вживатися також для називання іншого напою, слабоалкогольного .

Див. також

Посилання

Naver Encyclopedia article, in Korean
Netcooks recipe
Lifeinkorea recipe