Самогон, сивуха, первак, самогінка — міцний (40 — 60 %) спиртний напій домашнього виробництва, що виготовляється шляхом перегону браги через саморобні або заводського виробництва апарати.
Самогон | |
З матеріалу | кукурудзяне борошно[1], солод[1], дріжджі[1], цукор[1] і вода[1] |
---|---|
Метод виготовлення | дистиляція |
Самогон у Вікісховищі |
Брага отримується при спиртовому бродінні за допомогою дріжджів з продуктів, що містять цукор або зацукруванням сировини, що містить крохмаль. Це може бути жито, цукор, картопля, фрукти, буряк та інше.
Самогонний апарат
Самогонний апарат — набір технічних пристроїв для виготовлення самогону в домашніх умовах. З технічної точки зору самогон є продуктом дистиляції браги, а отже самогонний апарат — дистилятором.
Попередження
Як правило, але не завжди, міцні спиртові напої домашнього приготування містять шкідливі для людського організму речовини. Промоутери напоїв за держцінами поширюють думку що без застосування спеціальних технологій у домашніх умовах їх неможливо видалити із напоїв. Тому нібито рекомендується вживати лише ті міцні напої, які виготовлені промисловим способом.[]
Примітки
- http://www.ibiblio.org/moonshine/make/howtomake.html
- Біля смт Пойковський, Ханти-Мансійський автономний округ, СРСР. 1970 рік. Сконструйований та виготовлений бійцями студентського будівельного загону Київського державного університету ім. Т. Г. Шевченка
Див. також
- Сухий закон
- Первак
- Сивуха
- Брага
- Самогонники (фільм)
- Кумишка
Посилання
- Самогоноваріння // Юридична енциклопедія : [у 6 т.] / ред. кол.: Ю. С. Шемшученко (відп. ред.) [та ін.]. — К. : Українська енциклопедія ім. М. П. Бажана, 2003. — Т. 5 : П — С. — 736 с. — .
- Секрети приготування самогону
- Самогон // Л. М. Безусенко. Українська національна кухня. — Донецьк: Сталкер, 2002. — С. 243—253.
Вікісховище має мультимедійні дані за темою: Самогон |
Це незавершена стаття про алкогольні напої. Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її. |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
U Vikipediyi ye statti pro inshi znachennya cogo termina Samogon Samogon sivuha pervak samoginka micnij 40 60 spirtnij napij domashnogo virobnictva sho vigotovlyayetsya shlyahom peregonu bragi cherez samorobni abo zavodskogo virobnictva aparati SamogonZ materialukukurudzyane boroshno 1 solod 1 drizhdzhi 1 cukor 1 i voda 1 Metod vigotovlennyadistilyaciya Samogon u VikishovishiSamogonnij aparat Braga otrimuyetsya pri spirtovomu brodinni za dopomogoyu drizhdzhiv z produktiv sho mistyat cukor abo zacukruvannyam sirovini sho mistit krohmal Ce mozhe buti zhito cukor kartoplya frukti buryak ta inshe Samogonnij aparatSamogonnik za varinnyam samogonuPam yatnik samogonnomu aparatu v Kiyevi na vulici Koniskogo Samogonnij aparat nabir tehnichnih pristroyiv dlya vigotovlennya samogonu v domashnih umovah Z tehnichnoyi tochki zoru samogon ye produktom distilyaciyi bragi a otzhe samogonnij aparat distilyatorom Veletenskij samogonnij aparat u tajzi PoperedzhennyaYak pravilo ale ne zavzhdi micni spirtovi napoyi domashnogo prigotuvannya mistyat shkidlivi dlya lyudskogo organizmu rechovini Promouteri napoyiv za derzhcinami poshiryuyut dumku sho bez zastosuvannya specialnih tehnologij u domashnih umovah yih nemozhlivo vidaliti iz napoyiv Tomu nibito rekomenduyetsya vzhivati lishe ti micni napoyi yaki vigotovleni promislovim sposobom dzherelo Primitkihttp www ibiblio org moonshine make howtomake html Bilya smt Pojkovskij Hanti Mansijskij avtonomnij okrug SRSR 1970 rik Skonstrujovanij ta vigotovlenij bijcyami studentskogo budivelnogo zagonu Kiyivskogo derzhavnogo universitetu im T G ShevchenkaDiv takozhSuhij zakon Pervak Sivuha Braga Samogonniki film KumishkaPosilannyaSamogonovarinnya Yuridichna enciklopediya u 6 t red kol Yu S Shemshuchenko vidp red ta in K Ukrayinska enciklopediya im M P Bazhana 2003 T 5 P S 736 s ISBN 966 7492 05 2 Sekreti prigotuvannya samogonu Samogon L M Bezusenko Ukrayinska nacionalna kuhnya Doneck Stalker 2002 S 243 253 Vikishovishe maye multimedijni dani za temoyu SamogonCe nezavershena stattya pro alkogolni napoyi Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi