Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Рене́т ора́нжевий Ко́кса або Пепин оранжевий Кокса (Malus domestica var. Cox's Orange Pippin) — сорт яблуні домашньої, що його вивів 1830 року бровар-пенсіонер і садівник у (Бакінгемшир, Англія). Ймовірно, що походить він від сорту . В продажу цей сорт впровадив Чарльз Тернер у 1840-х роках, а почали його вирощувати в промислових масштабах у 1860-х особливо в графствах й Вустершир, пізніше Кент.
| Ренет оранжевий Кокса | |
|---|---|
 | |
| Рід | Яблуня (Malus) |
| Вид | Яблуня домашня (Malus domestica) |
| Батьки гібриду | ймовірно |
| Походження |  Велика Британія |
| Селекціонер | |
 Ренет оранжевий Кокса у Вікісховищі | |
Опис і застосування
Яблука цього сорту цінують за їхній чудовий смак і привабливий вигляд. Вони середнього розміру, помаранчево-червоного кольору з карміновими плямами на жовтому тлі. М'якуш біло-жовтого кольору, дуже ароматний, дрібнозернистий, хрусткий та дуже соковитий. Смак яблук кислуватий, з відтінками вишні й анісу. З віком він пом'якшується. Якщо потрусити спілим яблуком, то чути як шарудить насіння, оскільки воно не тримається міцно всередині насіннєвої коробки.
Крім вживання у свіжому вигляді ці яблука часто змішують з плодами інших сортів для виробництва сидру.
Вирощування
Згідно з Інститутом Харчових Досліджень в Норвічі, 50% відсотків урожаю десертних яблук у Великій Британії становлять плоди саме цього сорту. Дерева мають середній зріст і регулярно плодоносять. Однак вони досить вибагливі до умов навколишнього середовища і чутливі до таких захворювань, як , борошниста роса і антракноз, а отже їх рідко вирощують у промислових садах в Північній Америці. Сорт досить поширений у Бельгії, Нідерландах, країнах, де клімат схожий на англійський. За минулі роки виникло багато клонів сорту, які зберігають "Кокс" у своїй назві, наприклад, Черрі Кокс, Крімсон Кокс, Кінг Кокс і Квін Кокс. На додачу до цього, селекціонери схрестили його з іншими сортами, щоб підвищити швидкість зростання, урожайність, посилити стійкість до хвороб, але зберегти унікальні смакові якості.
Див. також
Примітки
- The Food Coach: Healthy Food Database
- . Архів оригіналу за 12 листопада 2013. Процитовано 11 квітня 2015.
- . Архів оригіналу за 10 лютого 2012. Процитовано 11 квітня 2015.
- Apple Breeding in New Zealand
Література
- Bunyard, E. A. (1920) A Handbook of Fruits
- Sanders, Rosanne (1988) The English Apple
- Visser, J. (1983) Effect of the ground-water regime and nitrogen fertilizer on the yield and quality of apples: results of a ground-water level experimental field with the apple varieties Golden Delicious and Cox's Orange Pippin on a young calcerous marine clayey soil. Lelystad: Ministerie van Verkeer en Waterstaat
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Rene t ora nzhevij Ko ksa abo Pepin oranzhevij Koksa Malus domestica var Cox s Orange Pippin sort yabluni domashnoyi sho jogo viviv 1830 roku brovar pensioner i sadivnik u Bakingemshir Angliya Jmovirno sho pohodit vin vid sortu V prodazhu cej sort vprovadiv Charlz Terner u 1840 h rokah a pochali jogo viroshuvati v promislovih masshtabah u 1860 h osoblivo v grafstvah j Vustershir piznishe Kent Renet oranzhevij KoksaRidYablunya Malus VidYablunya domashnya Malus domestica Batki gibridujmovirnoPohodzhennya Velika BritaniyaSelekcioner Renet oranzhevij Koksa u VikishovishiOpis i zastosuvannyaRenet oranzhevij Koksa Yabluka cogo sortu cinuyut za yihnij chudovij smak i privablivij viglyad Voni serednogo rozmiru pomaranchevo chervonogo koloru z karminovimi plyamami na zhovtomu tli M yakush bilo zhovtogo koloru duzhe aromatnij dribnozernistij hrustkij ta duzhe sokovitij Smak yabluk kisluvatij z vidtinkami vishni j anisu Z vikom vin pom yakshuyetsya Yaksho potrusiti spilim yablukom to chuti yak sharudit nasinnya oskilki vono ne trimayetsya micno vseredini nasinnyevoyi korobki Krim vzhivannya u svizhomu viglyadi ci yabluka chasto zmishuyut z plodami inshih sortiv dlya virobnictva sidru ViroshuvannyaProfesijna zamalovka yabluka Zgidno z Institutom Harchovih Doslidzhen v Norvichi 50 vidsotkiv urozhayu desertnih yabluk u Velikij Britaniyi stanovlyat plodi same cogo sortu Dereva mayut serednij zrist i regulyarno plodonosyat Odnak voni dosit vibaglivi do umov navkolishnogo seredovisha i chutlivi do takih zahvoryuvan yak boroshnista rosa i antraknoz a otzhe yih ridko viroshuyut u promislovih sadah v Pivnichnij Americi Sort dosit poshirenij u Belgiyi Niderlandah krayinah de klimat shozhij na anglijskij Za minuli roki viniklo bagato kloniv sortu yaki zberigayut Koks u svoyij nazvi napriklad Cherri Koks Krimson Koks King Koks i Kvin Koks Na dodachu do cogo selekcioneri shrestili jogo z inshimi sortami shob pidvishiti shvidkist zrostannya urozhajnist posiliti stijkist do hvorob ale zberegti unikalni smakovi yakosti Div takozhRenet Simirenka Renet shampanskijPrimitkiThe Food Coach Healthy Food Database Arhiv originalu za 12 listopada 2013 Procitovano 11 kvitnya 2015 Arhiv originalu za 10 lyutogo 2012 Procitovano 11 kvitnya 2015 Apple Breeding in New ZealandLiteraturaBunyard E A 1920 A Handbook of Fruits Sanders Rosanne 1988 The English Apple Visser J 1983 Effect of the ground water regime and nitrogen fertilizer on the yield and quality of apples results of a ground water level experimental field with the apple varieties Golden Delicious and Cox s Orange Pippin on a young calcerous marine clayey soil Lelystad Ministerie van Verkeer en Waterstaat