Сумах (Rhus L.) — рід невеликих дерев та кущів родини анакардієвих (Anacardiaceae).
Сумах | |
---|---|
Rhus typhina | |
Біологічна класифікація | |
Царство: | Рослини (Plantae) |
Клада: | Судинні рослини (Tracheophyta) |
Клада: | Покритонасінні (Angiosperms) |
Клада: | Евдикоти (Eudicots) |
Клада: | Розиди (Rosids) |
Порядок: | Сапіндоцвіті (Sapindales) |
Родина: | Фісташкові (Anacardiaceae) |
Підродина: | |
Рід: | Сумах (Rhus) L. |
Види | |
понад 50, див. текст та посилання | |
Вікісховище: Rhus |
Будова
Сумах — чагарники або невеликі дерева, які можуть досягати висоти 1-10 метрів. Листки розташовані по спіралі. Квіти в щільних мітелках; кожна квітка дуже маленька, зеленувата, молочно-біла або червона, з п'ятьма пелюстками. Плоди утворюють щільні скупчення червонуватих кістянок.
Сумах поширюється як насінням (птахами та іншими тваринами через їхній послід), так і новими пагонами з кореневища, що утворюють великі колонії.
Поширення та середовище існування
В Україні ростуть: сумах волосистий або оцтове дерево (Rhus hirta (L.) Sudw. — Rhus typhina Torn.); сумах дубильний (Rhus coriaria L.) — росте на сухих, кам'янистих схилах, особливо лупаках, цінна чинбарна та фарбувальна рослина, декоративний кущ. Багато видів сумаху культивують як декоративні: (Rhus javanica L.) та ін.
Практичне використання
Сумах або Сумак — спеція з мелених ягід одного з видів сумаха червонувато-бордового кольору з кислим смаком. Застосовується в турецькій кухні для заправки салатів, на Кавказі — для маринування шашлика.
Види
Налічує понад 50 видів квіткових рослин. Поширений у субтропічних та помірних регіонах — у Євразії, північно-західній Африці, північно-східній Австралії, Північній Америці, Центральній Америці:
- Standl.
- W.W.Sm.
- Engl.
- Aiton
- F.A.Barkley
- G.Don
- (Hemsl.) Standl.
- Lauterb.
- Mill.
- Standl.
- Wooton & Standl.
- Turcz.
- L.
- Rhus coriaria L.
- Buch.-Ham. ex Hook.f.
- F.A.Barkley
- Standl.
- L.
- F.A.Barkley
- Champ. ex Benth.
- (Nutt.) Benth. & Hook.f. ex W.H.Brewer & S.Watson
- Standl.
- F.A.Barkley
- Merr. & L.M.Perry
- (A.Gray) Britton
- Lauterb.
- Kellogg
- Slis
- Sarg.
- Engelm.
- Standl. & F.A.Barkley
- F.A.Barkley
- Loes.
- S.Watson
- Hemsl.
- Rose
- Maxim.
- J.L.Stewart ex Brandis
- Turcz.
- A.Gray
- Schltdl.
- Schltdl.
- F.A.Barkley
- S.B.Liang
- Guill.
- B.L.Turner
- Hand.-Mazz.
- Standl. & F.A.Barkley
- Schltdl. & Cham.
- Nutt.
- Rhus typhina L.
- Rhus vestita Loes.
- Lindh. ex A.Gray
- Hemsl.
Галерея
- Сумах в листопаді в Миргороді.
-
Література
- Енциклопедія українознавства : Словникова частина : [в 11 т.] / Наукове товариство імені Шевченка ; гол. ред. проф., д-р Володимир Кубійович. — Париж — Нью-Йорк : Молоде життя, 1955—1995. — .
- Сумах // Садові декоративні рослини / О. М. Олєйнікова. — Харків : Веста, 2010. — С. 128. — .
Це незавершена стаття з ботаніки. Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її. |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Sumah Rhus L rid nevelikih derev ta kushiv rodini anakardiyevih Anacardiaceae Sumah Period isnuvannya Ipr nash chas Rhus typhina Biologichna klasifikaciya Carstvo Roslini Plantae Klada Sudinni roslini Tracheophyta Klada Pokritonasinni Angiosperms Klada Evdikoti Eudicots Klada Rozidi Rosids Poryadok Sapindocviti Sapindales Rodina Fistashkovi Anacardiaceae Pidrodina Rid Sumah Rhus L Vidi ponad 50 div tekst ta posilannya Vikishovishe RhusBudovaSumah chagarniki abo neveliki dereva yaki mozhut dosyagati visoti 1 10 metriv Listki roztashovani po spirali Kviti v shilnih mitelkah kozhna kvitka duzhe malenka zelenuvata molochno bila abo chervona z p yatma pelyustkami Plodi utvoryuyut shilni skupchennya chervonuvatih kistyanok Sumah poshiryuyetsya yak nasinnyam ptahami ta inshimi tvarinami cherez yihnij poslid tak i novimi pagonami z korenevisha sho utvoryuyut veliki koloniyi Poshirennya ta seredovishe isnuvannyaV Ukrayini rostut sumah volosistij abo octove derevo Rhus hirta L Sudw Rhus typhina Torn sumah dubilnij Rhus coriaria L roste na suhih kam yanistih shilah osoblivo lupakah cinna chinbarna ta farbuvalna roslina dekorativnij kush Bagato vidiv sumahu kultivuyut yak dekorativni Rhus javanica L ta in Praktichne vikoristannyaSumah abo Sumak speciya z melenih yagid odnogo z vidiv sumaha chervonuvato bordovogo koloru z kislim smakom Zastosovuyetsya v tureckij kuhni dlya zapravki salativ na Kavkazi dlya marinuvannya shashlika VidiNalichuye ponad 50 vidiv kvitkovih roslin Poshirenij u subtropichnih ta pomirnih regionah u Yevraziyi pivnichno zahidnij Africi pivnichno shidnij Avstraliyi Pivnichnij Americi Centralnij Americi Standl W W Sm Engl Aiton F A Barkley G Don Hemsl Standl Lauterb Mill Standl Wooton amp Standl Turcz L Rhus coriaria L Buch Ham ex Hook f F A Barkley Standl L F A Barkley Champ ex Benth Nutt Benth amp Hook f ex W H Brewer amp S Watson Standl F A Barkley Merr amp L M Perry A Gray Britton Lauterb Kellogg Slis Sarg Engelm Standl amp F A Barkley F A Barkley Loes S Watson Hemsl Rose Maxim J L Stewart ex Brandis Turcz A Gray Schltdl Schltdl F A Barkley S B Liang Guill B L Turner Hand Mazz Standl amp F A Barkley Schltdl amp Cham Nutt Rhus typhina L Rhus vestita Loes Lindh ex A Gray Hemsl GalereyaSumah v listopadi v Mirgorodi Sumah vzimku na Poznyakah rajon Kiyeva LiteraturaEnciklopediya ukrayinoznavstva Slovnikova chastina v 11 t Naukove tovaristvo imeni Shevchenka gol red prof d r Volodimir Kubijovich Parizh Nyu Jork Molode zhittya 1955 1995 ISBN 5 7707 4049 3 Sumah Sadovi dekorativni roslini O M Olyejnikova Harkiv Vesta 2010 S 128 ISBN 978 966 08 4940 2 Ce nezavershena stattya z botaniki Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi