Azərbaycanca AzərbaycancaБеларускі БеларускіDansk DanskDeutsch DeutschEspañola EspañolaFrançais FrançaisIndonesia IndonesiaItaliana Italiana日本語 日本語Қазақ ҚазақLietuvos LietuvosNederlands NederlandsPortuguês PortuguêsРусский Русскийසිංහල සිංහලแบบไทย แบบไทยTürkçe TürkçeУкраїнська Українська中國人 中國人United State United StateAfrikaans Afrikaans
Підтримка
www.wikidata.uk-ua.nina.az

Сумах дубильний Rhus coriaria L невисоке дерево або кущ роду сумах родини сумахових 2 3 м заввишки Стовбур тоненький вкр

Rhus coriaria

Rhus coriaria

Сумах дубильний (Rhus coriaria L.) — невисоке дерево або кущ роду сумах, родини сумахових 2-3 м заввишки. Стовбур тоненький, вкритий коричневою поздовжньо-тріщинуватою корою. Пагони жовтувато- або сірувато-коричневі, вкриті густими жорсткими волосками. Листки чергові (до 20 см завдовжки), непарноперисті, з 9-17 листочками. Черешок листка запушений. Листочки (3-5 см завдовжки) великозубчасті, сидячі, яйцеподібні або ланцетні, запушені, зверху темно-зелені, зісподу світло-зелені. Одно- або двостатеві дрібні квітки зібрані в кінцеві або пазушні видовжено-конічні китиці. Оцвітина зеленувато-біла, вільна, чашолистків, пелюсток і тичинок по п'ять, маточка одна, зав'язь верхня. Плід — дрібна червона кістянка (4-6 мм у діаметрі), ниркоподібна або куляста, з густим залозистим запушенням.

Сумах дубильний
image
Сумах дубильний
Біологічна класифікація
Царство: Рослини (Plantae)
Клада: Судинні рослини (Tracheophyta)
Клада: Покритонасінні (Angiosperms)
Клада: Евдикоти (Eudicots)
Клада: Розиди (Rosids)
Порядок: Сапіндоцвіті (Sapindales)
Родина: Фісташкові (Anacardiaceae)
Рід: Сумах (Rhus)
Вид:
Сумах дубильний (R. coriaria)
Біноміальна назва
Rhus coriaria

Сумах дубильний росте на сухих, кам'янистих схилах, на сланцях, у гори піднімається до 700 м над рівнем моря. Світлолюбна рослина. Цвіте у червні-липні, плоди достигають у вересні-жовтні. Поширений у степових і лісостепових районах України. Перспективна рослина для ширшого розведення.

Близькі види

Сумах оцтовий, оцтове дерево (Rhus typhina L., Rhus hirta (L.) Sudw.). Відрізняється від попереднього виду довгими (45-50 см завдовжки) непарноперистими листками з ланцетними пилчастими листочками, густим запушенням усіх частин рослини. Трапляється в культурі.

Практичне використання

image
Сумах дубильний в парку під Палермо

Танідоносна, лікарська, харчова, фарбувальна, деревинна, декоративна й рослина. Сировиною для добування танідів є листя, в якому міститься від 16 до 25,7 % танідів при доброякісності 51,4 — 57,2 %. Таніди сумаху застосовують для овечих і козячих шкур, можуть використовуватися і для дублення важких шкур.

У науковій медицині має таке ж застосування, як і скумпія звичайна. Танін сумаху, який одержують з листків, використовується, крім медицини, у фарбувальній справі, текстильному виробництві та у виноробстві.

У народній медицині листя й плоди сумаху використовують як жарознижувальний, протицинготний і блювотний засіб. з свіжої кори сумаху застосовується у гомеопатії.

Сумах вважають отруйною рослиною, проте точних даних про його отруйність немає.

Листки й пагони дають чорну фарбу, плоди — червону, кора — жовту, корені — коричневу.

Деревина сумаху досить важка, м'яка, червоно-коричнева з білою заболонню, придатна для дрібних виробів.

Сумах дубильний — декоративна рослина, ажурно-перисті листки його забарвлюються в ясно-червоний або ясно-жовтогарячий колір. Його висаджують у поодиноких і групових насадженнях, на узліссях, у вигляді суцільних насаджень на схилах, рядками уздовж шляхів. Використовують також для залісення і укріплення крутих кам'яних схилів.

Плоди сумаху коротковолосого містять винну кислоту і застосовуються як гостра приправа до м'ясних страв. Декоративне дерево.

Збирання, переробка та зберігання

Збирають листя. Правила збирання, сушіння та зберігання такі ж, як і для заготівлі листків скумпії. Під час збирання листки сумаху і скумпії не розділяють, а збирають разом.

Див. також

Примітки

  1. Harvey-Brown, Y. (2017) Rhus coriaria: інформація на сайті МСОП (версія 2020.2) (англ.) 8 серпня 2020
  2. Rhus typhina // Словник українських наукових і народних назв судинних рослин / Ю. Кобів. — Київ : Наукова думка, 2004. — 800 с. — (Словники України). — .
  3. R. typhina — прийнята назва у Флорі Європи

Джерела

Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет

Sumah dubilnij Rhus coriaria L nevisoke derevo abo kush rodu sumah rodini sumahovih 2 3 m zavvishki Stovbur tonenkij vkritij korichnevoyu pozdovzhno trishinuvatoyu koroyu Pagoni zhovtuvato abo siruvato korichnevi vkriti gustimi zhorstkimi voloskami Listki chergovi do 20 sm zavdovzhki neparnoperisti z 9 17 listochkami Chereshok listka zapushenij Listochki 3 5 sm zavdovzhki velikozubchasti sidyachi yajcepodibni abo lancetni zapusheni zverhu temno zeleni zispodu svitlo zeleni Odno abo dvostatevi dribni kvitki zibrani v kincevi abo pazushni vidovzheno konichni kitici Ocvitina zelenuvato bila vilna chasholistkiv pelyustok i tichinok po p yat matochka odna zav yaz verhnya Plid dribna chervona kistyanka 4 6 mm u diametri nirkopodibna abo kulyasta z gustim zalozistim zapushennyam Sumah dubilnij Sumah dubilnij Ohoronnij status Najmenshij rizik MSOP 3 1 Biologichna klasifikaciya Carstvo Roslini Plantae Klada Sudinni roslini Tracheophyta Klada Pokritonasinni Angiosperms Klada Evdikoti Eudicots Klada Rozidi Rosids Poryadok Sapindocviti Sapindales Rodina Fistashkovi Anacardiaceae Rid Sumah Rhus Vid Sumah dubilnij R coriaria Binomialna nazva Rhus coriaria L 1753 Sumah dubilnij roste na suhih kam yanistih shilah na slancyah u gori pidnimayetsya do 700 m nad rivnem morya Svitlolyubna roslina Cvite u chervni lipni plodi dostigayut u veresni zhovtni Poshirenij u stepovih i lisostepovih rajonah Ukrayini Perspektivna roslina dlya shirshogo rozvedennya Blizki vidiSumah octovij octove derevo Rhus typhina L Rhus hirta L Sudw Vidriznyayetsya vid poperednogo vidu dovgimi 45 50 sm zavdovzhki neparnoperistimi listkami z lancetnimi pilchastimi listochkami gustim zapushennyam usih chastin roslini Traplyayetsya v kulturi Praktichne vikoristannyaSumah dubilnij v parku pid Palermo Tanidonosna likarska harchova farbuvalna derevinna dekorativna j roslina Sirovinoyu dlya dobuvannya tanidiv ye listya v yakomu mistitsya vid 16 do 25 7 tanidiv pri dobroyakisnosti 51 4 57 2 Tanidi sumahu zastosovuyut dlya ovechih i kozyachih shkur mozhut vikoristovuvatisya i dlya dublennya vazhkih shkur U naukovij medicini maye take zh zastosuvannya yak i skumpiya zvichajna Tanin sumahu yakij oderzhuyut z listkiv vikoristovuyetsya krim medicini u farbuvalnij spravi tekstilnomu virobnictvi ta u vinorobstvi U narodnij medicini listya j plodi sumahu vikoristovuyut yak zharoznizhuvalnij proticingotnij i blyuvotnij zasib z svizhoyi kori sumahu zastosovuyetsya u gomeopatiyi Sumah vvazhayut otrujnoyu roslinoyu prote tochnih danih pro jogo otrujnist nemaye Listki j pagoni dayut chornu farbu plodi chervonu kora zhovtu koreni korichnevu Derevina sumahu dosit vazhka m yaka chervono korichneva z biloyu zabolonnyu pridatna dlya dribnih virobiv Sumah dubilnij dekorativna roslina azhurno peristi listki jogo zabarvlyuyutsya v yasno chervonij abo yasno zhovtogaryachij kolir Jogo visadzhuyut u poodinokih i grupovih nasadzhennyah na uzlissyah u viglyadi sucilnih nasadzhen na shilah ryadkami uzdovzh shlyahiv Vikoristovuyut takozh dlya zalisennya i ukriplennya krutih kam yanih shiliv Plodi sumahu korotkovolosogo mistyat vinnu kislotu i zastosovuyutsya yak gostra priprava do m yasnih strav Dekorativne derevo Zbirannya pererobka ta zberigannyaZbirayut listya Pravila zbirannya sushinnya ta zberigannya taki zh yak i dlya zagotivli listkiv skumpiyi Pid chas zbirannya listki sumahu i skumpiyi ne rozdilyayut a zbirayut razom Div takozhSpisok dikoroslih korisnih roslin UkrayiniPrimitkiHarvey Brown Y 2017 Rhus coriaria informaciya na sajti MSOP versiya 2020 2 angl 8 serpnya 2020 Rhus typhina Slovnik ukrayinskih naukovih i narodnih nazv sudinnih roslin Yu Kobiv Kiyiv Naukova dumka 2004 800 s Slovniki Ukrayini ISBN 966 00 0355 2 R typhina prijnyata nazva u Flori YevropiDzherelaChopik V I Dudchenko L G Krasnova A N Dikorastushie poleznye rasteniya Ukrainy spravochnik K Naukova dumka 1983 400 s ros Zerova M Ya Dari lisiv Kiyiv Urozhaj 1979 440 s Sumah dubilnij Likarski roslini enciklopedichnij dovidnik za red A M Grodzinskogo Kiyiv Vidavnictvo Ukrayinska Enciklopediya im M P Bazhana Ukrayinskij virobnicho komercijnij centr Olimp 1992 S 419 ISBN 5 88500 055 7 Sumah dubilnij 3 serpnya 2016 u Wayback Machine Farmacevtichna enciklopediya

Дата публікації:
Топ