Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
| Опеньок літній | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||||||||
| Біологічна класифікація | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| Kuehneromyces mutabilis (Schaeffer) Singer & A.H. Smith | ||||||||||||||||
Посилання | ||||||||||||||||
|
Опеньок літній також Підпеньок літній (Kuehneromyces mutabilis (Schaeff.) — вид їстівних грибів роду куегнероміцес (Kuehneromyces). Гриб вперше класифіковано у 1946 році.
Будова
Шапинка має помаранчево–коричневий колір, коли висихає дещо жовтіє. Діаметр шапки до 7 см, у молодих плодових тіл вона конусоподібна, але з тупою верхівкою, у дорослих — плоско розпростерта з оригінальним горбиком на верхівці шапки, краї у неї опущені.
Ніжка в опенька літнього завдовжки 3,5–7 см, а завширшки до 1 см, циліндрична, до низу звужена, має буре вузьке кільце, зверху над кільцем дещо білувата гола, під ним червоно–бура, з оригінальними лусками.
М'якоть білувата, з приємним смаком і запахом свіжої деревини.
Гіменофор пластинчатий. Пластинки прирослі, часті, світло-буруваті.
Споровий порошок бурий. Спори 6–7 × 3–4 мкм, овальні, гладкі іржаво-буруваті.
Поширення та середовище існування
Опенька літнього можна збирати у великій кількості на пеньках і деревині листяних, зрідка хвойних дерев. Плодові тіла ростуть у червні-жовтні.
Практичне використання
Їстівний смачний гриб. Вживають без ніжок (через жорсткість) у свіжому вигляді, смаженим, тушкованим, маринують консервують. В деяких країнах культивується в промислових масштабах. Містить вітамін B1.
На марках
Див. також
Примітки
- Kuehneromyces mutabilis. www.mycobank.org. Процитовано 2016-04-24T09:58:48+02:00.
Джерела
- Kuehneromyces mutabilis // CBS-KNAW Fungal Biodiversity Center Utrecht, 2016. - URL
- Singer, R.; Smith, A.H. 1946. The taxonomic position of Pholiota mutabilis and related species. Mycologia. 38:500-523
- Гриби Хмельниччини. Навчальний посібник. Говорун В. Д., Тимощук О. О. — Хмельницький: Поліграфіст-1, 2014. — 176 с. — С.54
 | Це незавершена стаття з мікології. Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її. |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Openok litnijBiologichna klasifikaciyaDomen Eukarioti Eukaryota Carstvo Gribi Fungi Tip Bazidiomikotovi gribi Basidiomycota Klas Agarikomiceti Agaricomycetes Ryad Agarikalni Agaricales Rodina Strofariyevi Strophariaceae Rid Kuegneromices Kuehneromyces Vid Openok litnijBinomialna nazvaKuehneromyces mutabilis Schaeffer Singer amp A H SmithPosilannyaVikishovishe Kuehneromyces mutabilisEOL 191087MSOP 122090579NCBI 71948MB 287387IF 287387 Openok litnij takozh Pidpenok litnij Kuehneromyces mutabilis Schaeff vid yistivnih gribiv rodu kuegneromices Kuehneromyces Grib vpershe klasifikovano u 1946 roci BudovaShapinka maye pomaranchevo korichnevij kolir koli visihaye desho zhovtiye Diametr shapki do 7 sm u molodih plodovih til vona konusopodibna ale z tupoyu verhivkoyu u doroslih plosko rozprosterta z originalnim gorbikom na verhivci shapki krayi u neyi opusheni Nizhka v openka litnogo zavdovzhki 3 5 7 sm a zavshirshki do 1 sm cilindrichna do nizu zvuzhena maye bure vuzke kilce zverhu nad kilcem desho biluvata gola pid nim chervono bura z originalnimi luskami M yakot biluvata z priyemnim smakom i zapahom svizhoyi derevini Gimenofor plastinchatij Plastinki prirosli chasti svitlo buruvati Sporovij poroshok burij Spori 6 7 3 4 mkm ovalni gladki irzhavo buruvati Poshirennya ta seredovishe isnuvannyaOpenka litnogo mozhna zbirati u velikij kilkosti na penkah i derevini listyanih zridka hvojnih derev Plodovi tila rostut u chervni zhovtni Praktichne vikoristannyaYistivnij smachnij grib Vzhivayut bez nizhok cherez zhorstkist u svizhomu viglyadi smazhenim tushkovanim marinuyut konservuyut V deyakih krayinah kultivuyetsya v promislovih masshtabah Mistit vitamin B1 Na markahZobrazhenij na markah Bilorusi 1999 roku Div takozhOpenok lugovij Grib zimovij Openok sirchano zhovtij nespravzhnij Kolibiya lisolyubnaPrimitkiKuehneromyces mutabilis www mycobank org Procitovano 2016 04 24T09 58 48 02 00 DzherelaKuehneromyces mutabilis CBS KNAW Fungal Biodiversity Center Utrecht 2016 URL Singer R Smith A H 1946 The taxonomic position of Pholiota mutabilis and related species Mycologia 38 500 523 Gribi Hmelnichchini Navchalnij posibnik Govorun V D Timoshuk O O Hmelnickij Poligrafist 1 2014 176 s S 54 Ce nezavershena stattya z mikologiyi Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi