У Вікіпедії є статті про інші значення цього терміна Олива значення Було запропоновано приєднати цю статтю або розділ до

У Вікіпедії є статті про інші значення цього терміна: Олива (значення).

Оли́ва — назва для низки класів природних і штучних матеріалів: нафтопродукти, дьогті (до яких належать вугільні, сланцеві та деревні оливи), синтетичні оливи, а також парафіни, церезини, озокерити, певні олігомерні продукти тощо. Ці речовини, як і ліпіди не можна описати загальною хімічною формулою, але вони близькі за фізико-хімічними властивостями, тому їх можна поєднати в одну групу за основною функційною призначеністю. За фізичним станом у нормальних умовах матеріали, позначені терміном «оливи» можуть бути як тверді, так і рідинні.

Базові оливи

Усі базові оливи, для моторних, трансмісійних та гідравлічних мастил, а також палива, мазуту, бітуму і багатьох інших синтетичних матеріалів добувають з нафти. З точки зору структури всі вище названі продукти — це сполуки елементів вуглецю (C = Carboneum) і водню (H = Hydrogenium), які один від одного відрізняються, передусім, молекулами вуглеводню різних розмірів. Проста вуглеводнева речовина — метан CH 4 — це також основний складник природного газу. Загалом, можлива майже нескінченна кількість різних за величиною молекул. Залежно від кількості C-атомів в молекулі, можна розрізнити:

Природний газ	Метан С₁
Попутний газ	Етилен C₂ Пропан C₃ Бутен C₄
Бензин/супер	С₅ до С₁₂
Дизель/мазут	С₅ до С₁₂
Мастильні оливи	С₂₀ до С₃₅
Вакуумний газойль/мазут S	Вище С₃₅
Бітум	Вище С₈₀
Синтетичні матеріали (пластмаса)	Вище С₁₀₀

Мастильні матеріали можуть вироблятися за допомогою різних технологій:

Відокремлювання парафіну — фракції від C₂₀ до C₃₅ , яка із самого початку міститься в нафті;

Гідрокрекінгова олива (синтетична олива HC) — компоненти нафти більш C₃₅ розбиваються до розмірів молекул мастильної оливи (крекінгуються), а вільні місця, що утворилися, насичуються воднем (гідреруються);

Синтетичні вуглеводні — складові нафти менш C₁₂ спочатку крекінгуються до газів, C₂ (етилен) або C₄ (Бутилен). Потім ці молекули газу поступово доводяться до величини молекул мастильної оливи (синтезуються). З етилену при цьому з'являється поліальфаолефін (PAO), з Бутилену — поліізобутилен (PIB).

Усередині молекул можливі як прості, подвійні і потрійні з'єднання, так і нерозгалужені і розгалужені ланцюги і кільця, а також їх поєднання. Для мастильних матеріалів особливо підходять розгалужені ланцюги (ізо-парафіни або ізо-алкани) або кільця (цикло-парафіни або цикло-алкани), дві ці форми мають тільки прості зв'язки. У рафінатів можлива безліч різних молекулярних структур. Гідрокрекінгові оливи складаються, переважно, (а синтетичні вуглеводні майже винятково) з ізо- парафінів або ізо-алканів.

Первинні рафінати Початковий продукт — нафта. Процес виробляння :

Дистилювання: нагрівання/випаровування/конденсування нафти і впродовж цього, отримування бензину і проміжного продукту дистилювання (дизель, мазут EL).
Вакуумне переганяння: залишок від дистилювання дистилюють у вакуумі, отримування олив різної в'язкості.
Рафінування: вилучання небажаних складників, внаслідок цього, наприклад, покращується опір старінню.
Депарафінізування: виморожування парафіну, внаслідок чого покращується якість тривкості до низьких температур.

Вторинні рафінати Початковий продукт — відпрацьована олива.

Відстоювання/фільтрування від води і твердих сторонніх речовин.
Дистилювання 1-го ступеня: відокремлювання вуглеводню, здатного кипіти за температури до 360 °C.
Вакуумне дистилювання 2-го ступеня: рафінування й отримування двох шарів з різною в'язкістю.

Типи олив

Оливи біологічного походження

Тригліцериди

Рослинні олії - продукти, що витягуються з рослинної сировини і складаються з тригліцеридів жирних кислот і супутніх їм речовин (фосфоліпіди, вільні жирні кислоти, воски, стероли, речовини, що надають забарвлення та інше).

Тваринний жир - природні жири, котрі витягуються зі сполучних тканин (жирової та кісткової), а також молока і яєць, хребетних тварин (ссавців, птахів, деяких плазунів, риб).

смалець - жир, витоплений із сала; для цього часто використовується нутряний жир як малопридатний для інших цілей.

вершкове масло (з молока) - харчовий продукт, що виготовляється сепаруванням або збиванням вершків, отриманих із коров'ячого молока, рідше - з молока іншої великої та дрібної рогатої худоби.

Оливи мінеральні

Докладніше: Мінеральні оливи

Здебільшого, це продукти перероблення нафти — змащувальні оливи, гідравлічні оливи, індустріальні оливи тощо. Останнім часом розроблено синтетичні речовини (поліальфаолефіни, гліколі, алібензоли, силікони, складні ефіри, їх суміші й інші продукти), призначені для виконування певного завдання, їх зазвичай також називають «оливами», від англійського слова oil — нафта. Всі мінеральні оливи легші за воду, майже не розчиняються в ній тож через це мають властивість триматися на поверхні води, перешкоджаючи природній аерації, що нерідко спричиняє екологічні проблеми (відходи нафтоперегінних заводів, під час аварій танкерів, розливах біля бензозаправок й інше).

Оливи синтетичні

Отримують синтезуванням органічних і елементоорганічних сполук з вуглеводневої сировини (поліальфаолефіни), також до синтетичних олив належать: складні ефіри багатоатомних спиртів, складні ефіри двохосновних карбонових кислот, полісилоксанові рідини (силікони) фтор- і хлорфторвуглеці. Висока стабільність властивостей синтетичних олив, і, те, що їх в'язкість мало міняється залежно від температури, поклало початок широкого вживанню олив цього класу в двигунах і інших механічних пристроях, які працюють за великих перепадів температур. Для синтетичних олив також властивий повільний процес розкладання (). Окрім вживання у важкій промисловості (автомобільній, авіабудівній тощо) синтетичні оливи використовують і в легкій індустрії (наприклад для зменшення утворювання піни), а також їх застосовують в косметиці (засоби доглядання за шкірою тіла, краплі і мазі для очей). Найширше вживання синтетичні оливи дістали в автомобільних двигунах, оскільки сучасні двигуни спроектовані з розрахунком на в'язкі і мийні властивості синтетичних олив, недосяжні для мінеральних. Без відповідної утилізації і перероблення, синтетичні оливи становлять небезпеку для довкілля.

Оливи косметичні

Ефірні олії

Ефірні олії - леткі добуті із рослин духмяні речовини, що зумовлюють їх запах, переважно суміш терпеноїдів, альдегідів, спиртів та інших сполук, котрі застосовуються в косметиці.

Див. також

Джерела

ДСТУ 3437-96

БОЙЧЕНКО Сергій, ПУШАК Андрій ТОПІЛЬНИЦЬКИЙ Петро, ЛЮБІНІН Йосип ЛЕЙДА Казими (Київ, 2019). ОЛИВИ. МОТОРНІ, ТУРБІННІ, ГІДРАВЛІЧНІ ТА ТРАНСМІСІЙНІ: ВЛАСТИВОСТІ ТА ЯКІСТЬ (PDF). МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ НАЦІОНАЛЬНИЙ АВІАЦІЙНИЙ УНІВЕРСИТЕТ.

[1] БОЙЧЕНКО Сергій, ПУШАК Андрій ТОПІЛЬНИЦЬКИЙ Петро, ЛЮБІНІН Йосип ЛЕЙДА Казими (Київ, 2019). ОЛИВИ. МОТОРНІ, ТУРБІННІ, ГІДРАВЛІЧНІ ТА ТРАНСМІСІЙНІ: ВЛАСТИВОСТІ ТА ЯКІСТЬ (PDF). МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ НАЦІОНАЛЬНИЙ АВІАЦІЙНИЙ УНІВЕРСИТЕТ.