Azərbaycanca AzərbaycancaБеларускі БеларускіDansk DanskDeutsch DeutschEspañola EspañolaFrançais FrançaisIndonesia IndonesiaItaliana Italiana日本語 日本語Қазақ ҚазақLietuvos LietuvosNederlands NederlandsPortuguês PortuguêsРусский Русскийසිංහල සිංහලแบบไทย แบบไทยTürkçe TürkçeУкраїнська Українська中國人 中國人United State United StateAfrikaans Afrikaans
Підтримка
www.wikidata.uk-ua.nina.az

Мургі Мусалам або Мурга Мусалам означає ціла курка це муглайська їжа яка створена на Індійському субконтиненті Вся курка

Мургх Мусаллам

Мургх Мусаллам

Мургі Мусалам або Мурга Мусалам (означає ціла курка) — це муглайська їжа, яка створена на Індійському субконтиненті. Вся курка маринується протягом години, а потім заповнюється печеними яйцями, приготовленими зі спеціями, такими як шафран, кориця, гвоздика, мак, кардамон і перець чилі, і прикрашаються мигдалем та [en]. Його готують або сухою, або з густою підливою, схожою на соус. В обох випадках курка є соковитою і ароматизованою завдяки приправам що в неї додають.

Мургх мусаллам
image
ТипБангладеш Пакистан, Індія
ПоходженняМуглайська кухня
Необхідні компонентиКурка, томати, яйця, часник, цибуля, імбир

Історія

Мурхам Мурлам буквально означає «ціла курка». Страва була популярною серед королівських родин Моголів в Аваді, тепер штат Уттар-Прадеш в Індії. Ще одне значення Мургі Мусалам означає добре зроблено. Ібн Баттута описав Мурга Мусаллам як улюблену страву Мухаммада бін Туґлака. Страву також подавали в Делійському султанаті.

Примітки

  1. . Firstpost (англ.). 19 липня 2011. Архів оригіналу за 9 жовтня 2021. Процитовано 9 жовтня 2021.
  2. Tirmizi, Bisma (30 червня 2014). . DAWN.COM (англ.). Архів оригіналу за 4 травня 2019. Процитовано 9 жовтня 2021.
  3. . the Guardian (англ.). 20 листопада 2013. Архів оригіналу за 9 жовтня 2021. Процитовано 9 жовтня 2021.

Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет

Murgi Musalam abo Murga Musalam oznachaye cila kurka ce muglajska yizha yaka stvorena na Indijskomu subkontinenti Vsya kurka marinuyetsya protyagom godini a potim zapovnyuyetsya pechenimi yajcyami prigotovlenimi zi speciyami takimi yak shafran koricya gvozdika mak kardamon i perec chili i prikrashayutsya migdalem ta en Jogo gotuyut abo suhoyu abo z gustoyu pidlivoyu shozhoyu na sous V oboh vipadkah kurka ye sokovitoyu i aromatizovanoyu zavdyaki pripravam sho v neyi dodayut Murgh musallamTipBangladesh Pakistan IndiyaPohodzhennyaMuglajska kuhnyaNeobhidni komponentiKurka tomati yajcya chasnik cibulya imbirIstoriyaMurham Murlam bukvalno oznachaye cila kurka Strava bula populyarnoyu sered korolivskih rodin Mogoliv v Avadi teper shtat Uttar Pradesh v Indiyi She odne znachennya Murgi Musalam oznachaye dobre zrobleno Ibn Battuta opisav Murga Musallam yak ulyublenu stravu Muhammada bin Tuglaka Stravu takozh podavali v Delijskomu sultanati Primitki Firstpost angl 19 lipnya 2011 Arhiv originalu za 9 zhovtnya 2021 Procitovano 9 zhovtnya 2021 Tirmizi Bisma 30 chervnya 2014 DAWN COM angl Arhiv originalu za 4 travnya 2019 Procitovano 9 zhovtnya 2021 the Guardian angl 20 listopada 2013 Arhiv originalu za 9 zhovtnya 2021 Procitovano 9 zhovtnya 2021

Дата публікації:
Топ