Мурабба від араб مربى відноситься до солодкого фруктового варення популярного в багатьох регіонах Південного Кавказу Цен

Мурабба (від араб. مربى‎) відноситься до солодкого фруктового варення, популярного в багатьох регіонах Південного Кавказу, Центральної Азії, Південної Азії і Близького Сходу. Зазвичай його готують із фруктами, цукром та спеціями.

Мурабба

Походження	Азія
Медіафайли у Вікісховищі

Популярними зацукрованими фруктами є яблуко, абрикос, аґрус, манго, слива, айва і восковий гарбуз.

Галерея

Восковий гарбуз мураббу з Непалу
Гарбузове варення або мурабба в Тебризі, Іранський Азербайджан
Різні види мурабби в Тебріз, Іранський Азербайджан

Посилання

Любов'ю Великих Моголів до фруктів можна пояснити популярність мурабби в Індії