Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Злакові (Poaceae), або тонконогові — це велика і майже повсюдна родина однодольних квіткових рослин, відомих як трави. Вона включає злакові трави, бамбук та трави з природних лугів та види, що вирощуються на газонах та пасовищах. Останні зазвичай називаються сукупно травами.
| Злакові | |
|---|---|
 | |
| Пшениця (Triticum sp.) | |
| Біологічна класифікація | |
| Царство: | Рослини (Plantae) |
| Клада: | Судинні рослини (Tracheophyta) |
| Клада: | Покритонасінні (Angiosperms) |
| Клада: | Однодольні (Monocotyledon) |
| Клада: | Комелініди (Commelinids) |
| Порядок: | Тонконогоцвіті (Poales) |
| Клада: | Грамінідна клада (Graminid clade) |
| Родина: | Злакові (Poaceae) Barnhart |
| Підродини | |
| |
 Вікісховище: Poaceae | |
Маючи близько 780 родів та близько 12000 видів (340 з яких є в Україні), Злакові —п'яте за величиною сімейство рослин, слідом за Айстровими, Орхідними, Бобовими та Мареновими.
Злакові — це економічно найважливіша родина рослин, що забезпечує основні харчові продукти з одомашнених зернових культур, таких як кукурудза, пшениця, рис, ячмінь та просо, а також корм для м'яса — виробництво тварин. Вони забезпечують внаслідок прямого споживання людиною трохи понад половину (51 %) усієї дієтичної енергії; рис забезпечує 20 %, пшениця — 20 %, кукурудза (кукурудза) — 5,5 %, а інші зернові — 6 %. Деякі представники Злакових використовують як будівельні матеріали (бамбук, стріха та солома); інші можуть забезпечувати джерело біопалива, насамперед шляхом перетворення кукурудзи на етанол.
Злакові мають порожнисті стебла, за винятком вузлів, і вузькі альтернативні листки, розташовані у два ряди. Нижня частина кожного листа охоплює стебло, утворюючи оболонку листя. Лист виростає з основи леза, пристосування, що дозволяє йому впоратися з частим випасом.
Травостої, такі як савани та прерії, де переважають трави, становлять 40,5 % площі суші Землі, за винятком Гренландії та Антарктиди. Трави також є важливою частиною рослинності в багатьох інших середовищах існування, включаючи водно -болотні угіддя, ліси та тундру.
Хоча їх зазвичай називають «травами», такі групи, як морські трави, сипухи та осоки, падають поза цією родиною. Рос і осока споріднені з Злаковими, які є членами порядку Тонконогоцвіті, але морські трави є членами порядку Частухоцвіті. Однак усі вони належать до однодольної групи рослин.
Назва
Назва Злакові (Poaceae) була дана Джоном Хендлі Барнхартом у 1895 р. на основі племені Poeae, описаного в 1814 р. Робертом Брауном, та роду типу Тонконіг (Poa), описаного у 1753 р. Карлом Ліннеєм. Термін походить від Стародавньої Греції
Загальна характеристика
Коренева система, як і у всіх однодольних — мичкуватого типу.
Мають стебло — соломину. Пагін часто є кореневищем. Злаковим властивий (пагін складається з вузлів та міжвузль). Тонконогові мають порожнисте стебло — соломину, на якому чітко видно вузли та міжвузля. Листки лінійні, з паралельним жилкуванням, сидячі; у місці переходу листкової пластинки в піхву є язичок (плівчастий виріз).
Квіти дрібні, анемогамні, переважно двостатеві, та одну маточку. Суцвіття тонконогових, як правило, — складний колос (у культурної кукурудзи жіноча квітка — складний початок, а чоловіча квітка — волоть).
Квітка злакових складається з двох лусок, має трипроменеву симетрію. Маточка одна з двома приймочками. Тичинок 3 або 6.Мають дві плівки
Плід — зернівка, горішок або ягода (у бамбуку) серед злаків знані як самозапильні.
Розвиток родини злакових пов'язаний із пристосуванням до запилення вітром. Злакові є основою рослинного покриву Землі.
Еволюція
До останнього часу вважалось, що трави як форма рослинності з'явились близько 55 мільйонів років тому; але, згідно з останніми палеонтологічними знахідками скам'янілих залишків трав (попередників рису та бамбуку), вони існували вже в Крейдовому періоді, приблизно 65 мільйонів років тому. Вважають, що еволюційно трави з'явились в результаті утворення неотенічних форм багаторічних рослин, що надало їм ряд екологічних переваг, насамперед пов'язаних із вкороченим життєвим циклом і, як результат, більшою плодючістю на довгостроковому проміжку часу.
Порівняно з іншими покритонасінними, еволюція трав проходила досить повільно. Їхнє широке розповсюдження та швидке збільшення кількості видів почалося лише в Міоцені (20-10 мільйонів років тому), коли трав'яні екосистеми стали домінувати на великих територіях. Це звичайно пов'язують із кліматичними змінами того періоду (періодичні зледеніння), завдяки яким різко збільшилась площа суходолу із сухим та холодним кліматом; а саме до такого типу клімату трави екологічно більше пристосовані, ніж інші форми рослин. Окрім того, трави швидше відновлюються після пошкодження при випасі тварин та пожежах; почастішання цих явищ у міру розвитку людства також мало сприяти заміні трав'янистими екосистемами всіх інших.
Практичне використання
Злакові мають технічне та декоративне значення.
Тонконогові використовують як агрокультуру. Це, переважно, — пшениця, жито, ячмінь і овес, але до них також належать рис, просо і кукурудза. Тонконогові містять близько 75 % складних вуглеводів і 10 % білків, а також жири і клітковину. Добре зберігаються.
Господарське значення родини злакових
Значення злакових у житті людини надзвичайно велике та різноманітне. Перше місце посідають хлібні та круп'яні культури, серед яких пшениця, рис посівний і кукурудза, вони є основними харчовими рослинами людства. Не менш важливим є використання кормових злакових культур. Найкращими з них є тимофіївка лучна, лисохвіст лучний, тонконіг лучний, костриця лучна тощо. Є серед злакових і лікарські рослини (кукурудза, пирій), рослини що використовують у косметиці (з рисового борошна виробляють найвишуканіші види пудри). Чимало серед злакових і бур'янів (пирій, плоскуха, мишій).
Роди
Примітки
Література
- Ю. Н. Прокудин, А. Г. Вовк, О. А. Петрова. Злаки Украины. — Київ : «Наукова думка», 1977. — 518 с.
 | Це незавершена стаття про злакові. Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її. |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Zlakovi Poaceae abo tonkonogovi ce velika i majzhe povsyudna rodina odnodolnih kvitkovih roslin vidomih yak travi Vona vklyuchaye zlakovi travi bambuk ta travi z prirodnih lugiv ta vidi sho viroshuyutsya na gazonah ta pasovishah Ostanni zazvichaj nazivayutsya sukupno travami Zlakovi Period isnuvannya alb nash chas Pshenicya Triticum sp Biologichna klasifikaciya Carstvo Roslini Plantae Klada Sudinni roslini Tracheophyta Klada Pokritonasinni Angiosperms Klada Odnodolni Monocotyledon Klada Komelinidi Commelinids Poryadok Tonkonogocviti Poales Klada Graminidna klada Graminid clade Rodina Zlakovi Poaceae Barnhart Pidrodini inshi movi klada BEP Bambusoideae Pooideae klada PACCAD inshi movi Arundinoideae inshi movi Chloridoideae Danthonioideae inshi movi Panicoideae inshi movi inshi movi neklasifikovani rid inshi movi rid inshi movi rid inshi movi triba inshi movi Vikishovishe Poaceae Mayuchi blizko 780 rodiv ta blizko 12000 vidiv 340 z yakih ye v Ukrayini Zlakovi p yate za velichinoyu simejstvo roslin slidom za Ajstrovimi Orhidnimi Bobovimi ta Marenovimi Zlakovi ce ekonomichno najvazhlivisha rodina roslin sho zabezpechuye osnovni harchovi produkti z odomashnenih zernovih kultur takih yak kukurudza pshenicya ris yachmin ta proso a takozh korm dlya m yasa virobnictvo tvarin Voni zabezpechuyut vnaslidok pryamogo spozhivannya lyudinoyu trohi ponad polovinu 51 usiyeyi diyetichnoyi energiyi ris zabezpechuye 20 pshenicya 20 kukurudza kukurudza 5 5 a inshi zernovi 6 Deyaki predstavniki Zlakovih vikoristovuyut yak budivelni materiali bambuk striha ta soloma inshi mozhut zabezpechuvati dzherelo biopaliva nasampered shlyahom peretvorennya kukurudzi na etanol Zlakovi mayut porozhnisti stebla za vinyatkom vuzliv i vuzki alternativni listki roztashovani u dva ryadi Nizhnya chastina kozhnogo lista ohoplyuye steblo utvoryuyuchi obolonku listya List virostaye z osnovi leza pristosuvannya sho dozvolyaye jomu vporatisya z chastim vipasom Travostoyi taki yak savani ta preriyi de perevazhayut travi stanovlyat 40 5 ploshi sushi Zemli za vinyatkom Grenlandiyi ta Antarktidi Travi takozh ye vazhlivoyu chastinoyu roslinnosti v bagatoh inshih seredovishah isnuvannya vklyuchayuchi vodno bolotni ugiddya lisi ta tundru Hocha yih zazvichaj nazivayut travami taki grupi yak morski travi sipuhi ta osoki padayut poza ciyeyu rodinoyu Ros i osoka sporidneni z Zlakovimi yaki ye chlenami poryadku Tonkonogocviti ale morski travi ye chlenami poryadku Chastuhocviti Odnak usi voni nalezhat do odnodolnoyi grupi roslin NazvaNazva Zlakovi Poaceae bula dana Dzhonom Hendli Barnhartom u 1895 r na osnovi plemeni Poeae opisanogo v 1814 r Robertom Braunom ta rodu tipu Tonkonig Poa opisanogo u 1753 r Karlom Linneyem Termin pohodit vid Starodavnoyi GreciyiZagalna harakteristikaKoreneva sistema yak i u vsih odnodolnih michkuvatogo tipu Mayut steblo solominu Pagin chasto ye korenevishem Zlakovim vlastivij pagin skladayetsya z vuzliv ta mizhvuzl Tonkonogovi mayut porozhniste steblo solominu na yakomu chitko vidno vuzli ta mizhvuzlya Listki linijni z paralelnim zhilkuvannyam sidyachi u misci perehodu listkovoyi plastinki v pihvu ye yazichok plivchastij viriz Kviti dribni anemogamni perevazhno dvostatevi ta odnu matochku Sucvittya tonkonogovih yak pravilo skladnij kolos u kulturnoyi kukurudzi zhinocha kvitka skladnij pochatok a cholovicha kvitka volot Kvitka zlakovih skladayetsya z dvoh lusok maye tripromenevu simetriyu Matochka odna z dvoma prijmochkami Tichinok 3 abo 6 Mayut dvi plivki Plid zernivka gorishok abo yagoda u bambuku sered zlakiv znani yak samozapilni Rozvitok rodini zlakovih pov yazanij iz pristosuvannyam do zapilennya vitrom Zlakovi ye osnovoyu roslinnogo pokrivu Zemli EvolyuciyaDo ostannogo chasu vvazhalos sho travi yak forma roslinnosti z yavilis blizko 55 miljoniv rokiv tomu ale zgidno z ostannimi paleontologichnimi znahidkami skam yanilih zalishkiv trav poperednikiv risu ta bambuku voni isnuvali vzhe v Krejdovomu periodi priblizno 65 miljoniv rokiv tomu Vvazhayut sho evolyucijno travi z yavilis v rezultati utvorennya neotenichnih form bagatorichnih roslin sho nadalo yim ryad ekologichnih perevag nasampered pov yazanih iz vkorochenim zhittyevim ciklom i yak rezultat bilshoyu plodyuchistyu na dovgostrokovomu promizhku chasu Porivnyano z inshimi pokritonasinnimi evolyuciya trav prohodila dosit povilno Yihnye shiroke rozpovsyudzhennya ta shvidke zbilshennya kilkosti vidiv pochalosya lishe v Mioceni 20 10 miljoniv rokiv tomu koli trav yani ekosistemi stali dominuvati na velikih teritoriyah Ce zvichajno pov yazuyut iz klimatichnimi zminami togo periodu periodichni zledeninnya zavdyaki yakim rizko zbilshilas plosha suhodolu iz suhim ta holodnim klimatom a same do takogo tipu klimatu travi ekologichno bilshe pristosovani nizh inshi formi roslin Okrim togo travi shvidshe vidnovlyuyutsya pislya poshkodzhennya pri vipasi tvarin ta pozhezhah pochastishannya cih yavish u miru rozvitku lyudstva takozh malo spriyati zamini trav yanistimi ekosistemami vsih inshih Praktichne vikoristannyaYachminne pole shtuchnij biotop sformovanij trav yanistimi roslinami Zlakovi mayut tehnichne ta dekorativne znachennya Tonkonogovi vikoristovuyut yak agrokulturu Ce perevazhno pshenicya zhito yachmin i oves ale do nih takozh nalezhat ris proso i kukurudza Tonkonogovi mistyat blizko 75 skladnih vuglevodiv i 10 bilkiv a takozh zhiri i klitkovinu Dobre zberigayutsya Gospodarske znachennya rodini zlakovihZnachennya zlakovih u zhitti lyudini nadzvichajno velike ta riznomanitne Pershe misce posidayut hlibni ta krup yani kulturi sered yakih pshenicya ris posivnij i kukurudza voni ye osnovnimi harchovimi roslinami lyudstva Ne mensh vazhlivim ye vikoristannya kormovih zlakovih kultur Najkrashimi z nih ye timofiyivka luchna lisohvist luchnij tonkonig luchnij kostricya luchna tosho Ye sered zlakovih i likarski roslini kukurudza pirij roslini sho vikoristovuyut u kosmetici z risovogo boroshna viroblyayut najvishukanishi vidi pudri Chimalo sered zlakovih i bur yaniv pirij ploskuha mishij RodiDiv Spisok rodiv rodini tonkonogovih PrimitkiLiteraturaYu N Prokudin A G Vovk O A Petrova Zlaki Ukrainy Kiyiv Naukova dumka 1977 518 s Ce nezavershena stattya pro zlakovi Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi