Здобне печиво «Дніпро»

У Вікіпедії є статті про інші значення цього терміна: Дніпро (значення).

«Здобне печиво Дніпро» — торговельна марка здобного печива, що виробляється в Україні з 1967 року.

Історія

Здобне печиво Дніпро. Виробництво Дніпровського хлібокомбінату № 5

 Україна

«Здобне печиво Дніпро» — один з символів міста Дніпро.

Перший випуск печива «Дніпро», відбувся у 1967 році на Дніпропетровському заводі продтоварів (м. Дніпро, вул. Савченко 12). Цю подію присвятили 50 річчю революції.

Автор дизайну та рецептури — технолог Обласного управління харчової промисловості Леонова Олександра Агафонівна

У 1975 році печиву було надано Знак якості, що на той час підтверджувало не тільки високу якість, а й гарний смак, відсутність аналогів та велику популярність.

Смак печива почали називати «смаком з дитинства».

Леонову О. А. було нагороджено Орденом Трудового Червоного Прапора, який на той час вручався за великі трудові заслуги перед СРСР і суспільством в області виробництва, науки, культури.

На деякий час виробництво оригінального печива було припинено.

Споживачі почали згадувати печиво як втрачене надбання.

З метою захисту Українського бренду було зареєстровано знак для товарів — ТМ «Здобне печиво „ Дніпро“» (Свідоцтво № 136701 від 25.03.2011р).

У 2012 році Леоновою О. А. одержане Авторське свідоцтво на дизайн печива «Дніпро» (Свідоцтво про реєстрацію авторським правом на твір № 43355 від 17.04.2012 р., Видане Державною службою інтелектуальної власності України). З цього часу виробництво печива « Дніпро» з оригінальним дизайном та оригінальною рецептурою можливо тільки за Ліцензійним договором.

Вшанування

У 2020 році на честь "Здобного печива Дніпро" на оглядовому майданчику парка імені Тараса Шевченко було встановлено бронзову мініскульптуру від проєкту Відчуй Дніпро

Виробництво

У 2017 році за ліцензійними умовами «Здобне печиво Дніпро» почало вироблятися на одному з провідних підприємств м. Дніпро «Дніпровський хлібокомбінат№ 5».Перед початком виробництва пакування печива одержало новий дизайн та сучасну торговельну марку «Здобне печиво Дніпро» (Свідоцтво № 277693 від 25.06.2020р).

Дизайн

Головною ознакою печива є його дизайн.

Печиво має прямокутну форму збільшеного формату. По периметру розміщується орнамент у вигляді дніпровських хвиль.

У центрі — назва «ДНІПРО».

Склад продукту

Оригінальну рецептуру № 338 затверджена 27 березня 1967 р. Головним інженером «Укрголовмісцхарчопрому» МХП УРСР М.Чубенком.

Склад печива та вдале поєднання інгредієнтів забезпечує відмінний смак печива.

Склад: борошно вищого ґатунку, масло вершкове, цукрова пудра, маргарин, молоко згущене, мед, меланж, сіль, сода, інвертний сироп, амоній, есенція лимонна

Примітки

1. . Наше Місто (ru-RU) . 31 березня 2018. Архів оригіналу за 23 лютого 2022. Процитовано 11 серпня 2020.
2. Administrator. . pechyvo.dp.ua (uk-ua) . Архів оригіналу за 20 жовтня 2020. Процитовано 10 серпня 2020.
3. . 5692.com.ua - Сайт города Каменского (ru-UA) . Архів оригіналу за 16 липня 2020. Процитовано 4 серпня 2020.
4. . www.segodnya.ua (рос.). Архів оригіналу за 2 лютого 2018. Процитовано 2 лютого 2018.
5. (ru-RU) . Архів оригіналу за 2 лютого 2018. Процитовано 2 лютого 2018.
6. Бібліографічні дані свідоцтва на знак для товарів і послуг # 136701. http://base.uipv.org/searchBUL/search.php?action=viewdetails&IdClaim=198124&chapter=signimage&dbname=tm.
7. . ТМ Здобне печиво Дніпро (ru-RU) . Архів оригіналу за 20 жовтня 2020. Процитовано 11 серпня 2020.
8. . dniprorada.gov.ua (укр.). Архів оригіналу за 17 квітня 2021. Процитовано 23 березня 2021.
9. . dniprohlib5.com. Архів оригіналу за 22 березня 2018. Процитовано 2 лютого 2018.
10. Укрпатент. ukrpatent.org. 10 серпня 2020. Процитовано 10 серпня 2020.
11. Administrator. . pechyvo.dp.ua (uk-ua) . Архів оригіналу за 20 жовтня 2020. Процитовано 10 серпня 2020.

Посилання

• https://www.facebook.com/dnipro1967/
• http://pechyvo.dp.ua [ 4 липня 2020 у Wayback Machine.]