Випаро́вування — процес переходу рідини в газоподібний стан, відбувається при будь-якій температурі (на відміну від кипіння, що відбувається при певній температурі).
![image](https://www.wikidata.uk-ua.nina.az/image/aHR0cHM6Ly93d3cud2lraWRhdGEudWstdWEubmluYS5hei9pbWFnZS9hSFIwY0hNNkx5OTFjR3h2WVdRdWQybHJhVzFsWkdsaExtOXlaeTkzYVd0cGNHVmthV0V2WTI5dGJXOXVjeTkwYUhWdFlpOHpMek0zTDFkaGRHVnlkbUZ3YjNKZlkzVndMbXB3Wnk4eU1qQndlQzFYWVhSbGNuWmhjRzl5WDJOMWNDNXFjR2M9LmpwZw==.jpg)
Загальний опис
Рідина, залишена в блюдці, повністю випарується, тому що в будь-який час у ній є молекули, досить швидкі (з достатньою кінетичною енергією), щоб перебороти міжмолекулярні сили притягання на поверхні рідини і покинути її. Температура рідини, що випаровується, повинна знижуватися, тому що молекули, що її покидають, забирають кінетичну енергію. Швидкість випаровування зростає зі зростанням температури.
Випаровування супроводжується оберненим процесом — конденсацією пари. Якщо пара над поверхнею рідини насичена, то між процесами встановлюється динамічна рівновага, при якій кількість молекул, що покидає рідину в одинцю часу дорівнює кількості молекул, що повертаються в неї. Якщо пара над рідиною ненасичена, то випаровування продовжуватиметься доти, доки пара не стане насиченою, або до повного висихання рідини.
Випаровування супроводжується зниженням температури, оскільки з рідини вилітають молекули з енергією, яка перевищує середню. Кількісно калориметрія випаровування характеризується питомою теплотою випаровування.
Зростанню швидкості випаровування сприяє вітер. Він забирає молекули пари з-понад поверхні рідини, заважаючи встановленню динамічної рівноваги. Для швидкого випаровування рідини, і пов'язаного з ним висушування, використовують потоки теплого повітря. Прикладом може бути побутовий фен.
Швидкість випаровування визначається поверхневою щільністю потоку пари, проникаючої за одиницю часу в газову фазу з одиниці поверхні рідини. Найбільше значення поверхневої щільності потоку пари досягається у вакуумі. При наявності над рідиною відносно щільного газового середовища випаровування сповільнюється.
Випаровування відбувається не лише з поверхні рідини, але і з поверхні усіх твердих тіл. Цей процес називають узгін або сублімація. При сублімації, як і при випаровуванні, речовина охолоджується.
Математичний опис
Найпростіша модель випаровування була створена Дальтоном. Згідно його рівнянню, кількість речовини, що випаровується з одиничної площини за одиницю часу дорівнює:
,
де — молярна швидкість випаровування (моль/м²·с),
і
— концентрації пари на поверхні речовини і в оточуючому просторі,
і
— парціальний тиск пари на поверхні речовини і в оточуючому просторі,
і
— коефіцієнти пропорційності. Якщо рідина тільки почала випаровуватись, або ж сухе повітря постійно надходить, то
, і швидкість випаровування максимальна. Коефіцієнти
в свою чергу можуть бути виражені як:
,
де — число Нуссельта,
і
— коефіцієнт дифузії віднесений до градієнта тиску і концентрації відповідно,
— характерний розмір (наприклад, діаметр крапель).
Тиск у найпростішій моделі дорівнює тиску насиченої пари за температури рідини. Його залежність від температури можна наближено описати експоненційним законом:
.
Така залежність порушується для високих температур (наближених до температури кипіння).
Більш точно швидкість випаровування може бути визначення за рівнянням Герца—Кнудсена:
,
де M — молекулярна маса, а — коефіцієнт, що менший або дорівнює одиниці, який пов'язаний з ймовірністю молекули відбитися від поверхні рідини, коли вона падає на неї з повітря. Цей коефіцієнт сильно залежить від забруднення на поверхні рідини, і може мати порядок величини 10−4, якщо забруднення значне.
Рівняння було записане Герцем після досліджень, проведених у 1880-ті, і уточнене [en] у 1915. У 1913 році Ірвінг Ленгмюр показав, що це ж рівняння описує і випаровування з поверхні твердих тіл (сублімацію).
Історія
Явище випаровування відоме з давніх часів. Ще Гесіод писав про те, що дощ утворюється з води, яка випаровується з річок. Пізніші автори правильно інтерпретували хмари як результат випаровування води з морів і вказували на Сонце як причину випаровування, а також звертали увагу, що вітер пришвидшує швидкість випаровування. Геракліт і Діоген Лаертський розрізняли виокремлювали випаровування з поверхні води і поверхні вологих тіл. Античні філософи часто пояснюючи фізичні процеси вдавалися до спіритуалістичних концепцій, наприклад, писали, що через випаровування утворюється душа усього світу. Також, було відомо, що при випаровуванні розчинена сіль лишається.
Найбільш впливовим античним філософом вважається Арістотель. У своїй праці "Метеорологія" (грец. Τα μετεωρολογικά) він розвинув теорію двох випаровувань Геракліта, і стверджував, що випаровування з поверхні моря і поверхні землі є принципово різними: перші є причиною дощу, а другі — причиною вітру. Такий дивний висновок пояснювався тим, що Арістотель не вважав, що вітер — це просто рух повітря. Він писав, що, як не називають річкою будь-яку воду, що рухається, так і вітром не є простий рух повітря. І у річки і у вітру має бути витік, і у випадку вітру таким витоком він вважав "дим", що утворюється при висиханні землі.
З іншого боку, Теофраст, послідовник Арістотеля, більш правильно оцінював зв'язок вітру, Сонця і випаровування. Так, він правильно припускав, що вітер пришвидшує випаровування, оскільки він прибирає пару, що вже утворилася, від води. Також він не підтримував погляди Арістотеля на особливе значення випаровування з землі, і писав, що "рух повітря — це вітер".
Римські автори, такі як Пліній і Лукрецій теж писали про природу випаровування і його зв'язок з погодою, проте в основному лише розробляли теорії грецьких філософів. Окрім пояснення погоди, грецькі і римські вчені зверталися до випаровування щоб пояснити ще одну проблему — чому моря не переповнюються, хоча ріки безперервно вливають в них воду.
Підтримувана авторитетом Арістотеля, теорія подвійного випаровування домінувала у європейській науці аж до початку Ренесансу. Одним з перших вчених, хто спробував її відкинути був Рене Декарт. У своїй праці "Метеори" (1637) він писав, що сонячне світло підіймає частинки води подібно до того як пил підіймається під час ходьби. При цьому, випаровування з поверхні вологих тіл він розглядав таким же чином, оскільки вважав, що тверді тіла стають вологими коли частинки води проникають між більшими частинками твердого тіла. Декарт також заперечував особливу природу вітру, і вважав ним звичайний рух повітря. Причину, з якої рідини випаровуються а тверді тіла — ні, він вбачав у більш гладенькій поверхні частинок води, через що їх легко відокремити одна від одної, тоді як частинки твердих тіл сильніше чіпляються одна за одну.
Перше експериментальне дослідженням випаровування було зроблене [en]. Холодної зими 1669-1670 року він виставив надвір 7 фунтів холодної води. Через 18 днів він зафіксував, що один фунт випарувався. Це не було першим спостереженням щодо того, що випаровування може відбуватися і на холоді, але було першим експериментальним вимірюванням інтенсивності цього процесу. Також Перро досліджував випаровування інших рідин крім води, наприклад, олії. Іншим фізиком, що досліджував випаровування був Едмонд Галлей. Він заміряв швидкість, з якою вода випаровується з тонких трубочок. Його результати (0,1 дюйма за 12 годин) дозволили йому стверджувати, що саме ця вода утворює дощі, росу тощо. Гіпотези Галлея щодо механізму випаровування відрізнялися від гіпотез Декарта. Так, він писав, що якщо атоми води збільшаться у діаметрі у 10 разів, їх густина стане меншою, ніж густина повітря, і вони почнуть "спливати". Також ,він порівнював процеси випаровування води у повітря з процесом розчинення солі у воді. Галлей писав, що спільна дія Сонця і вітру є причиною випаровування.
Підходи Галлея і Декарта породили два популярних підхода до пояснення випаровування. Згідно одного, вода "розчинялася" у повітрі (що означало, що за відсутності повітря випаровування не буде відбуватися), а згідно іншого, частинки води просто відриваються від основної маси.
Французький математик [fr], багато зробив для експериментального дослідження випаровування, оскільки йому були необхідні ці дані для вирішення інженерної задачі — обчислення, як швидко буде випаровуватися вода з фонтанів Версалю. Він ставив експерименти протягом 3 років, з 1688 по 1690-й рік. За його вимірами, за рік у тій місцевості випаровувалося близько 88 сантиметрів води, і лише близько двох третин з цієї кількості поверталося у вигляді опадів. Також він зазначив, що вода випаровувалася з широкої ємності швидше, ніж з вузької (Седілю використовував кілька мідних ємностей для досліду).
У 1744 році Дезаґульє припустив, що випаровування має електростатичну природу (частинки рідини відштовхуються від основної маси, бо мають однаковий заряд), проте експерименти не продемонстрували сильного впливу електрики .
У другій половині 18 століття було показано, що випаровування у вакуумі відбувається повільніше ніж у повітрі, а також, що вологість повітря зменшує інтенсивність випаровування, що підвищило популярність теорії розчинення.
У 1757 році Франклін описав охолоджуючий ефект випаровування (він зазначив, що змочений спиртом термометр показував температуру, на 6 градусів нижчу ніж сухий).
У 1802 році Джон Дальтон першим записав рівняння, що дозволяло обчислити кількість води, що випаровується з поверхні за деякий час.
У 1862 році [en] сконструював прилад "евапораметр" (грец. evaporameter) для вимірювання швидкості випаровування, і показав, що вона є пропорційною до швидкості вітру над водою. Пізніше [en] скоректував рівняння Дальтона, врахувавши той факт, що температура води є нижчою за температуру оточуючого повітря через те, що випаровування охолоджує її.
Ще більш точні рівняння були записані після серії високопрецизійних експериментів Стефана (1873), Герца (1882) і Кнудсена (1915), та завдяки відкриттю закону Стефана — Больцмана.
Сумарне випаровування
Сумарне випаровування — випаровування з земної поверхні, включає транспірацію рослин. Останнім часом для сумарного випаровування почали вживати термін «евапотранспірація». Евапотранспірація виражається в мм водяного стовпа і корелює з біопродуктивністю екосистем. Евапотранспірація потенційна — кількість води, яке могло б виділитися шляхом евапотранспірації при певному режимі температури і вологості при надрясній кількості води. Евапотранспірація фактична — маса води, яка в даному місці повертається рослинами в атмосферу. Розглядається як величина, протилежна кількості опадів (як правило, нижче потенційної евапотранспірації). Евапотранспірація фактична в будь-якій точці Земної кулі визначається температурою.
Розрізняють ще одну характеристику випаровування — випарність. Під випарністю розуміють потенційно можливе (не обмежене запасами води) випаровування в даній місцевості при існуючих атмосферних умовах.
Швидкість випаровування води
|
Випаровуваність (випаровність), (рос. испаряемость; англ. (e)vaporability, volatility; нім. Verdampfungsfähigkeit f) — потенційно можливе випаровування з поверхні рідини за даних умов.
Див. також
Примітки
- Большаков,Гулин,Торичнев, 1965, с. 95.
- Большаков,Гулин,Торичнев, 1965, с. 96.
- Большаков,Гулин,Торичнев, 1965, с. 99.
- Большаков,Гулин,Торичнев, 1965, с. 100.
- Майссел,Глэнг, 1977, с. 37.
- Майссел,Глэнг, 1977, с. 38.
- Brutsaert, 1982, с. 12.
- Brutsaert, 1982, с. 13.
- Brutsaert, 1982, с. 14.
- Brutsaert, 1982, с. 15.
- Brutsaert, 1982, с. 16.
- Brutsaert, 1982, с. 19.
- Brutsaert, 1982, с. 25.
- Brutsaert, 1982, с. 26.
- Brutsaert, 1982, с. 27.
- Brutsaert, 1982, с. 29.
- Brutsaert, 1982, с. 28.
- Brutsaert, 1982, с. 30.
- Brutsaert, 1982, с. 32.
- Brutsaert, 1982, с. 33.
- Механизм испарения [ 19 липня 2018 у Wayback Machine.](рос.)
- Brutsaert, 1982, с. 36.
Джерела
- Чолпан П. П. Фізика. К.: Вища школа, 2003. — 567 с.
- Мельничук С. П. Будівельна фізика. Конспект лекцій для студентів спеціальності 5.130406 «Зелене будівництво і садово-паркове господарство».- Львів: Львівський державний екологічний політехнікум, 2003. — 144 с.
- Большаков Г.Ф., Е.И. Гулин, Н.Н. Торичнев. Физико-химические основы применения моторных, реактивных и ракетных топлив. — Ленинград : «Химия», 1965. — 260 с.
- Л.Майссел, Р.Глэнг. Технология тонких пленок. — Москва : «Советское радио», 1977. — Т. 2. — 768 с.
- Wilfried Brutsaert. Evaporation into the Atmosphere. Theory, History, and Applications. — Dordrecht : Springer, 1982. — 302 с. — .
Посилання
- Випаровування [ 10 березня 2016 у Wayback Machine.] //Фармацевтична енциклопедія
- (англ.) — растрові геодані потенційної випаровуваності та дефіциту атмосферних опадів (індекс аридізації) від (англ. Consortium for Spatial Information (CGIAR-CSI)). Роздільна здатність 30 кутових секунд (≈1 км на екваторі).
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Viparo vuvannya proces perehodu ridini v gazopodibnij stan vidbuvayetsya pri bud yakij temperaturi na vidminu vid kipinnya sho vidbuvayetsya pri pevnij temperaturi Kondensaciya vodyanoyi pari v povitri nad chashkoyu garyachoyi vodi source source source source source source source source Demonstraciya oholodzhennya pri viparovuvanni Datchik zanuryuyut v etanol yakij pislya vityagannya viparovuyetsya z jogo poverhni sho privodit do postupovogo znizhennya temperaturi Zagalnij opisRidina zalishena v blyudci povnistyu viparuyetsya tomu sho v bud yakij chas u nij ye molekuli dosit shvidki z dostatnoyu kinetichnoyu energiyeyu shob pereboroti mizhmolekulyarni sili prityagannya na poverhni ridini i pokinuti yiyi Temperatura ridini sho viparovuyetsya povinna znizhuvatisya tomu sho molekuli sho yiyi pokidayut zabirayut kinetichnu energiyu Shvidkist viparovuvannya zrostaye zi zrostannyam temperaturi Viparovuvannya suprovodzhuyetsya obernenim procesom kondensaciyeyu pari Yaksho para nad poverhneyu ridini nasichena to mizh procesami vstanovlyuyetsya dinamichna rivnovaga pri yakij kilkist molekul sho pokidaye ridinu v odincyu chasu dorivnyuye kilkosti molekul sho povertayutsya v neyi Yaksho para nad ridinoyu nenasichena to viparovuvannya prodovzhuvatimetsya doti doki para ne stane nasichenoyu abo do povnogo visihannya ridini Viparovuvannya suprovodzhuyetsya znizhennyam temperaturi oskilki z ridini vilitayut molekuli z energiyeyu yaka perevishuye serednyu Kilkisno kalorimetriya viparovuvannya harakterizuyetsya pitomoyu teplotoyu viparovuvannya Zrostannyu shvidkosti viparovuvannya spriyaye viter Vin zabiraye molekuli pari z ponad poverhni ridini zavazhayuchi vstanovlennyu dinamichnoyi rivnovagi Dlya shvidkogo viparovuvannya ridini i pov yazanogo z nim visushuvannya vikoristovuyut potoki teplogo povitrya Prikladom mozhe buti pobutovij fen Shvidkist viparovuvannya viznachayetsya poverhnevoyu shilnistyu potoku pari pronikayuchoyi za odinicyu chasu v gazovu fazu z odinici poverhni ridini Najbilshe znachennya poverhnevoyi shilnosti potoku pari dosyagayetsya u vakuumi Pri nayavnosti nad ridinoyu vidnosno shilnogo gazovogo seredovisha viparovuvannya spovilnyuyetsya Viparovuvannya vidbuvayetsya ne lishe z poverhni ridini ale i z poverhni usih tverdih til Cej proces nazivayut uzgin abo sublimaciya Pri sublimaciyi yak i pri viparovuvanni rechovina oholodzhuyetsya Matematichnij opisNajprostisha model viparovuvannya bula stvorena Daltonom Zgidno jogo rivnyannyu kilkist rechovini sho viparovuyetsya z odinichnoyi ploshini za odinicyu chasu dorivnyuye w bc Cs C0 bp Ps P0 displaystyle omega beta c C s C 0 beta p P s P 0 de w displaystyle omega molyarna shvidkist viparovuvannya mol m s Cs displaystyle C s i C0 displaystyle C 0 koncentraciyi pari na poverhni rechovini i v otochuyuchomu prostori Ps displaystyle P s i P0 displaystyle P 0 parcialnij tisk pari na poverhni rechovini i v otochuyuchomu prostori bc displaystyle beta c i bp displaystyle beta p koeficiyenti proporcijnosti Yaksho ridina tilki pochala viparovuvatis abo zh suhe povitrya postijno nadhodit to C0 P0 0 displaystyle C 0 P 0 0 i shvidkist viparovuvannya maksimalna Koeficiyenti b displaystyle beta v svoyu chergu mozhut buti virazheni yak bc NuDcx bp NuDpx displaystyle beta c frac NuD c x beta p frac NuD p x de Nu displaystyle Nu chislo Nusselta Dp displaystyle D p i Dc displaystyle D c koeficiyent difuziyi vidnesenij do gradiyenta tisku i koncentraciyi vidpovidno x displaystyle x harakternij rozmir napriklad diametr krapel Tisk Ps displaystyle P s u najprostishij modeli dorivnyuye tisku nasichenoyi pari za temperaturi ridini Jogo zalezhnist vid temperaturi mozhna nablizheno opisati eksponencijnim zakonom Ps Ae Bt displaystyle P s Ae frac B t Taka zalezhnist porushuyetsya dlya visokih temperatur nablizhenih do temperaturi kipinnya Bilsh tochno shvidkist viparovuvannya mozhe buti viznachennya za rivnyannyam Gerca Knudsena w an2pMkT PS P0 displaystyle omega alpha nu sqrt 2 pi MkT P S P 0 de M molekulyarna masa a a displaystyle alpha koeficiyent sho menshij abo dorivnyuye odinici yakij pov yazanij z jmovirnistyu molekuli vidbitisya vid poverhni ridini koli vona padaye na neyi z povitrya Cej koeficiyent silno zalezhit vid zabrudnennya na poverhni ridini i mozhe mati poryadok velichini 10 4 yaksho zabrudnennya znachne Rivnyannya bulo zapisane Gercem pislya doslidzhen provedenih u 1880 ti i utochnene en u 1915 U 1913 roci Irving Lengmyur pokazav sho ce zh rivnyannya opisuye i viparovuvannya z poverhni tverdih til sublimaciyu IstoriyaYavishe viparovuvannya vidome z davnih chasiv She Gesiod pisav pro te sho dosh utvoryuyetsya z vodi yaka viparovuyetsya z richok Piznishi avtori pravilno interpretuvali hmari yak rezultat viparovuvannya vodi z moriv i vkazuvali na Sonce yak prichinu viparovuvannya a takozh zvertali uvagu sho viter prishvidshuye shvidkist viparovuvannya Geraklit i Diogen Laertskij rozriznyali viokremlyuvali viparovuvannya z poverhni vodi i poverhni vologih til Antichni filosofi chasto poyasnyuyuchi fizichni procesi vdavalisya do spiritualistichnih koncepcij napriklad pisali sho cherez viparovuvannya utvoryuyetsya dusha usogo svitu Takozh bulo vidomo sho pri viparovuvanni rozchinena sil lishayetsya Najbilsh vplivovim antichnim filosofom vvazhayetsya Aristotel U svoyij praci Meteorologiya grec Ta metewrologika vin rozvinuv teoriyu dvoh viparovuvan Geraklita i stverdzhuvav sho viparovuvannya z poverhni morya i poverhni zemli ye principovo riznimi pershi ye prichinoyu doshu a drugi prichinoyu vitru Takij divnij visnovok poyasnyuvavsya tim sho Aristotel ne vvazhav sho viter ce prosto ruh povitrya Vin pisav sho yak ne nazivayut richkoyu bud yaku vodu sho ruhayetsya tak i vitrom ne ye prostij ruh povitrya I u richki i u vitru maye buti vitik i u vipadku vitru takim vitokom vin vvazhav dim sho utvoryuyetsya pri visihanni zemli Z inshogo boku Teofrast poslidovnik Aristotelya bilsh pravilno ocinyuvav zv yazok vitru Soncya i viparovuvannya Tak vin pravilno pripuskav sho viter prishvidshuye viparovuvannya oskilki vin pribiraye paru sho vzhe utvorilasya vid vodi Takozh vin ne pidtrimuvav poglyadi Aristotelya na osoblive znachennya viparovuvannya z zemli i pisav sho ruh povitrya ce viter Rimski avtori taki yak Plinij i Lukrecij tezh pisali pro prirodu viparovuvannya i jogo zv yazok z pogodoyu prote v osnovnomu lishe rozroblyali teoriyi greckih filosofiv Okrim poyasnennya pogodi grecki i rimski vcheni zvertalisya do viparovuvannya shob poyasniti she odnu problemu chomu morya ne perepovnyuyutsya hocha riki bezperervno vlivayut v nih vodu Pidtrimuvana avtoritetom Aristotelya teoriya podvijnogo viparovuvannya dominuvala u yevropejskij nauci azh do pochatku Renesansu Odnim z pershih vchenih hto sprobuvav yiyi vidkinuti buv Rene Dekart U svoyij praci Meteori 1637 vin pisav sho sonyachne svitlo pidijmaye chastinki vodi podibno do togo yak pil pidijmayetsya pid chas hodbi Pri comu viparovuvannya z poverhni vologih til vin rozglyadav takim zhe chinom oskilki vvazhav sho tverdi tila stayut vologimi koli chastinki vodi pronikayut mizh bilshimi chastinkami tverdogo tila Dekart takozh zaperechuvav osoblivu prirodu vitru i vvazhav nim zvichajnij ruh povitrya Prichinu z yakoyi ridini viparovuyutsya a tverdi tila ni vin vbachav u bilsh gladenkij poverhni chastinok vodi cherez sho yih legko vidokremiti odna vid odnoyi todi yak chastinki tverdih til silnishe chiplyayutsya odna za odnu Pershe eksperimentalne doslidzhennyam viparovuvannya bulo zroblene en Holodnoyi zimi 1669 1670 roku vin vistaviv nadvir 7 funtiv holodnoyi vodi Cherez 18 dniv vin zafiksuvav sho odin funt viparuvavsya Ce ne bulo pershim sposterezhennyam shodo togo sho viparovuvannya mozhe vidbuvatisya i na holodi ale bulo pershim eksperimentalnim vimiryuvannyam intensivnosti cogo procesu Takozh Perro doslidzhuvav viparovuvannya inshih ridin krim vodi napriklad oliyi Inshim fizikom sho doslidzhuvav viparovuvannya buv Edmond Gallej Vin zamiryav shvidkist z yakoyu voda viparovuyetsya z tonkih trubochok Jogo rezultati 0 1 dyujma za 12 godin dozvolili jomu stverdzhuvati sho same cya voda utvoryuye doshi rosu tosho Gipotezi Galleya shodo mehanizmu viparovuvannya vidriznyalisya vid gipotez Dekarta Tak vin pisav sho yaksho atomi vodi zbilshatsya u diametri u 10 raziv yih gustina stane menshoyu nizh gustina povitrya i voni pochnut splivati Takozh vin porivnyuvav procesi viparovuvannya vodi u povitrya z procesom rozchinennya soli u vodi Gallej pisav sho spilna diya Soncya i vitru ye prichinoyu viparovuvannya Pidhodi Galleya i Dekarta porodili dva populyarnih pidhoda do poyasnennya viparovuvannya Zgidno odnogo voda rozchinyalasya u povitri sho oznachalo sho za vidsutnosti povitrya viparovuvannya ne bude vidbuvatisya a zgidno inshogo chastinki vodi prosto vidrivayutsya vid osnovnoyi masi Francuzkij matematik fr bagato zrobiv dlya eksperimentalnogo doslidzhennya viparovuvannya oskilki jomu buli neobhidni ci dani dlya virishennya inzhenernoyi zadachi obchislennya yak shvidko bude viparovuvatisya voda z fontaniv Versalyu Vin staviv eksperimenti protyagom 3 rokiv z 1688 po 1690 j rik Za jogo vimirami za rik u tij miscevosti viparovuvalosya blizko 88 santimetriv vodi i lishe blizko dvoh tretin z ciyeyi kilkosti povertalosya u viglyadi opadiv Takozh vin zaznachiv sho voda viparovuvalasya z shirokoyi yemnosti shvidshe nizh z vuzkoyi Sedilyu vikoristovuvav kilka midnih yemnostej dlya doslidu U 1744 roci Dezagulye pripustiv sho viparovuvannya maye elektrostatichnu prirodu chastinki ridini vidshtovhuyutsya vid osnovnoyi masi bo mayut odnakovij zaryad prote eksperimenti ne prodemonstruvali silnogo vplivu elektriki U drugij polovini 18 stolittya bulo pokazano sho viparovuvannya u vakuumi vidbuvayetsya povilnishe nizh u povitri a takozh sho vologist povitrya zmenshuye intensivnist viparovuvannya sho pidvishilo populyarnist teoriyi rozchinennya U 1757 roci Franklin opisav oholodzhuyuchij efekt viparovuvannya vin zaznachiv sho zmochenij spirtom termometr pokazuvav temperaturu na 6 gradusiv nizhchu nizh suhij U 1802 roci Dzhon Dalton pershim zapisav rivnyannya sho dozvolyalo obchisliti kilkist vodi sho viparovuyetsya z poverhni za deyakij chas U 1862 roci en skonstruyuvav prilad evaporametr grec evaporameter dlya vimiryuvannya shvidkosti viparovuvannya i pokazav sho vona ye proporcijnoyu do shvidkosti vitru nad vodoyu Piznishe en skorektuvav rivnyannya Daltona vrahuvavshi toj fakt sho temperatura vodi ye nizhchoyu za temperaturu otochuyuchogo povitrya cherez te sho viparovuvannya oholodzhuye yiyi She bilsh tochni rivnyannya buli zapisani pislya seriyi visokoprecizijnih eksperimentiv Stefana 1873 Gerca 1882 i Knudsena 1915 ta zavdyaki vidkrittyu zakonu Stefana Bolcmana Sumarne viparovuvannyaSumarne viparovuvannya viparovuvannya z zemnoyi poverhni vklyuchaye transpiraciyu roslin Ostannim chasom dlya sumarnogo viparovuvannya pochali vzhivati termin evapotranspiraciya Evapotranspiraciya virazhayetsya v mm vodyanogo stovpa i korelyuye z bioproduktivnistyu ekosistem Evapotranspiraciya potencijna kilkist vodi yake moglo b vidilitisya shlyahom evapotranspiraciyi pri pevnomu rezhimi temperaturi i vologosti pri nadryasnij kilkosti vodi Evapotranspiraciya faktichna masa vodi yaka v danomu misci povertayetsya roslinami v atmosferu Rozglyadayetsya yak velichina protilezhna kilkosti opadiv yak pravilo nizhche potencijnoyi evapotranspiraciyi Evapotranspiraciya faktichna v bud yakij tochci Zemnoyi kuli viznachayetsya temperaturoyu Rozriznyayut she odnu harakteristiku viparovuvannya viparnist Pid viparnistyu rozumiyut potencijno mozhlive ne obmezhene zapasami vodi viparovuvannya v danij miscevosti pri isnuyuchih atmosfernih umovah Shvidkist viparovuvannya vodiViparovuvannya vodi z 1 m v kg god zalezhno vid temperaturi vodi ta stanu dovkillya Temperatura vodi Spokijne povitrya Serednij ruh povitrya Silnij vidbir povitrya15 0 425 0 546 0 67030 1 056 1 365 1 66450 3 081 3 955 4 85375 9 666 12 405 15 597100 25 463 32 077 40 105 Viparovuvanist viparovnist ros isparyaemost angl e vaporability volatility nim Verdampfungsfahigkeit f potencijno mozhlive viparovuvannya z poverhni ridini za danih umov Div takozhParoutvorennya Sublimaciya Viprominyuvannya Gokinga Viparovuvannya cherez membranuPrimitkiBolshakov Gulin Torichnev 1965 s 95 Bolshakov Gulin Torichnev 1965 s 96 Bolshakov Gulin Torichnev 1965 s 99 Bolshakov Gulin Torichnev 1965 s 100 Majssel Gleng 1977 s 37 Majssel Gleng 1977 s 38 Brutsaert 1982 s 12 Brutsaert 1982 s 13 Brutsaert 1982 s 14 Brutsaert 1982 s 15 Brutsaert 1982 s 16 Brutsaert 1982 s 19 Brutsaert 1982 s 25 Brutsaert 1982 s 26 Brutsaert 1982 s 27 Brutsaert 1982 s 29 Brutsaert 1982 s 28 Brutsaert 1982 s 30 Brutsaert 1982 s 32 Brutsaert 1982 s 33 Mehanizm ispareniya 19 lipnya 2018 u Wayback Machine ros Brutsaert 1982 s 36 DzherelaCholpan P P Fizika K Visha shkola 2003 567 s Melnichuk S P Budivelna fizika Konspekt lekcij dlya studentiv specialnosti 5 130406 Zelene budivnictvo i sadovo parkove gospodarstvo Lviv Lvivskij derzhavnij ekologichnij politehnikum 2003 144 s Bolshakov G F E I Gulin N N Torichnev Fiziko himicheskie osnovy primeneniya motornyh reaktivnyh i raketnyh topliv Leningrad Himiya 1965 260 s L Majssel R Gleng Tehnologiya tonkih plenok Moskva Sovetskoe radio 1977 T 2 768 s Wilfried Brutsaert Evaporation into the Atmosphere Theory History and Applications Dordrecht Springer 1982 302 s ISBN 978 90 481 8365 4 PosilannyaViparovuvannya 10 bereznya 2016 u Wayback Machine Farmacevtichna enciklopediya angl rastrovi geodani potencijnoyi viparovuvanosti ta deficitu atmosfernih opadiv indeks aridizaciyi vid angl Consortium for Spatial Information CGIAR CSI Rozdilna zdatnist 30 kutovih sekund 1 km na ekvatori