Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
| Боровик жовтий | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Боровик жовтий | ||||||||||||||||
| Біологічна класифікація | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| Boletus impolitus L. Fr., 1838 | ||||||||||||||||
Посилання | ||||||||||||||||
|
Боровик жовтий (Boletus impolitus Fr. Xerocomus impolitus (Fr.) Quél.) — істівний гриб з родини болетових — Boletaceae.
Будова
Шапка 4-15 (20) см у діаметрі, сірувато-жовтувата, вохряножовтувата, жовтувата-коричнювата. Пори жовтуваті, жовті, згодом оливкуваті.
Спори 12-14 Х 4-6 мкм, жовтуваті. Спорова маса оливкувато-бура.
Ніжка брудно-жовта, зрідка до основи коричнювата-червонувата, зерниста, без сітки.
М'якуш щільний, жовтуватий, над трубочками жовтий, при розрізуванні не змінюється, приємний на смак, з легким запахом карболки.
Поширення та середовище існування
Поширений на Поліссі, у Прикарпатті та в Лісостепу. Росте у листяних і мішаних лісах, під дубом; у липні — жовтні.
Практичне використання
Дуже добрий їстівний гриб. Використовують його свіжим, про запас сушать.
М'якоть боровика жовтого може мати досить неприємний запах, але після відварювання він зникає. Плодове тіло цього гриба споживає не тільки людина, його полюбляють ссавці — білки, мишоподібні гризуни, борсуки, свині дикі, козулі, а також птахи, комахи та навіть суходільні молюски. Досліджено, що ці гриби багаті на поживні речовини, проте їхня харчова цінність порівняно невелика. Це пояснюється тим, що хітинова стінка їх клітин перешкоджає перетравленню грибів у кишці.
Див. також
Галерея
-
![image]()
Боровики жовті. Вінниччина -
![image]()
Боровик, надгризений тваринами -
![image]()
Їстівні гриби у кошику. Боровики жовті
Примітки
- Гриби Хмельниччини. Навчальний посібник. Говорун В. Д., Тимощук О. О. — Хмельницький: Поліграфіст-1, 2014. — 176 с. — С.4
Джерела
- Єлін Ю. Я., Зерова М. Я., Лушпа В. І., Шаброва С. І. Дари лісів. — К.: «Урожай», 1979
- Зерова М. Я., , Гриби: їстівні, умовно їстівні, неїстівні, отруйні. — Київ : Урожай, 1979. — С. 78—79.
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Borovik zhovtij Borovik zhovtij Biologichna klasifikaciya Domen Yaderni Eukaryota Carstvo Gribi Fungi Viddil Bazidiomikotovi gribi Basidiomycota Klas Bazidiomiceti Basidiomycetes Poryadok Boletalni Boletales Rodina Boletovi Boletaceae Rid Boletus Boletus Vid Borovik zhovtij Binomialna nazva Boletus impolitus L Fr 1838 Posilannya Vikishovishe Boletus impolitus Vikividi Boletus impolitus NCBI 121045 MB 511902 IF 511902 Borovik zhovtij Boletus impolitus Fr Xerocomus impolitus Fr Quel istivnij grib z rodini boletovih Boletaceae BudovaBoroviki zhovti Ukrayina Shapka 4 15 20 sm u diametri siruvato zhovtuvata vohryanozhovtuvata zhovtuvata korichnyuvata Pori zhovtuvati zhovti zgodom olivkuvati Spori 12 14 H 4 6 mkm zhovtuvati Sporova masa olivkuvato bura Nizhka brudno zhovta zridka do osnovi korichnyuvata chervonuvata zernista bez sitki M yakush shilnij zhovtuvatij nad trubochkami zhovtij pri rozrizuvanni ne zminyuyetsya priyemnij na smak z legkim zapahom karbolki Poshirennya ta seredovishe isnuvannyaPoshirenij na Polissi u Prikarpatti ta v Lisostepu Roste u listyanih i mishanih lisah pid dubom u lipni zhovtni Praktichne vikoristannyaBoroviki zhovti susheni gribi Duzhe dobrij yistivnij grib Vikoristovuyut jogo svizhim pro zapas sushat M yakot borovika zhovtogo mozhe mati dosit nepriyemnij zapah ale pislya vidvaryuvannya vin znikaye Plodove tilo cogo griba spozhivaye ne tilki lyudina jogo polyublyayut ssavci bilki mishopodibni grizuni borsuki svini diki kozuli a takozh ptahi komahi ta navit suhodilni molyuski Doslidzheno sho ci gribi bagati na pozhivni rechovini prote yihnya harchova cinnist porivnyano nevelika Ce poyasnyuyetsya tim sho hitinova stinka yih klitin pereshkodzhaye peretravlennyu gribiv u kishci Div takozhBilij grib Borovik korolivskij Borovik zhovto korichnevij siniyuchijGalereyaBoroviki zhovti Vinnichchina Borovik nadgrizenij tvarinami Yistivni gribi u koshiku Boroviki zhovtiPrimitkiGribi Hmelnichchini Navchalnij posibnik Govorun V D Timoshuk O O Hmelnickij Poligrafist 1 2014 176 s S 4DzherelaYelin Yu Ya Zerova M Ya Lushpa V I Shabrova S I Dari lisiv K Urozhaj 1979 Zerova M Ya Gribi yistivni umovno yistivni neyistivni otrujni Kiyiv Urozhaj 1979 S 78 79