Azərbaycanca AzərbaycancaБеларускі БеларускіDansk DanskDeutsch DeutschEspañola EspañolaFrançais FrançaisIndonesia IndonesiaItaliana Italiana日本語 日本語Қазақ ҚазақLietuvos LietuvosNederlands NederlandsPortuguês PortuguêsРусский Русскийසිංහල සිංහලแบบไทย แบบไทยTürkçe TürkçeУкраїнська Українська中國人 中國人United State United StateAfrikaans Afrikaans
Підтримка
www.wikidata.uk-ua.nina.az

У Вікіпедії є статті про інші значення цього терміна Арака Ара ка хак ара ға хакаський алкогольний напій що готується шл

Арака (хакаський напій)

Арака (хакаський напій)
У Вікіпедії є статті про інші значення цього терміна: Арака.

Ара́ка (хак. ара́ға) — хакаський алкогольний напій, що готується шляхом перегонки з айрану або з кумису, молочна горілка кочових у минулому народів. Звичайна міцність — 3-20 º.

Арака
Типалкогольний напій
Міцність напою3-20 º
Колірпрозорий
Складникиайран
кумис
Не плутати з Аракою — осетинський напоєм.

У хакасів існували два види самогонних апаратів: «хазан-хахпах» — західномонгольського (ойратського) типу і східномонгольського (халхаського) типу — «улгер» або «соян-хахпах». Молочну горілку вживали у свята для частування гостей і під час виконання релігійних обрядів.

Див. також

Література

  • Энциклопедия Республики Хакасия: [в 2 т.] / Правительство Респ. Хакасия; [науч.-ред. совет.: В. А. Кузьмин (пред.) и др.]. — Абакан: Поликор, 2007. Т. 1 : [А — Н]. — 2007. — 430, [2] с. : ил., портр. — Библиогр. в конце слов. ст. — С. 45.

Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет

U Vikipediyi ye statti pro inshi znachennya cogo termina Araka Ara ka hak ara ga hakaskij alkogolnij napij sho gotuyetsya shlyahom peregonki z ajranu abo z kumisu molochna gorilka kochovih u minulomu narodiv Zvichajna micnist 3 20 º ArakaTipalkogolnij napijMicnist napoyu3 20 ºKolirprozorijSkladnikiajran kumisNe plutati z Arakoyu osetinskij napoyem U hakasiv isnuvali dva vidi samogonnih aparativ hazan hahpah zahidnomongolskogo ojratskogo tipu i shidnomongolskogo halhaskogo tipu ulger abo soyan hahpah Molochnu gorilku vzhivali u svyata dlya chastuvannya gostej i pid chas vikonannya religijnih obryadiv Div takozhArak ArakaLiteraturaEnciklopediya Respubliki Hakasiya v 2 t Pravitelstvo Resp Hakasiya nauch red sovet V A Kuzmin pred i dr Abakan Polikor 2007 T 1 A N 2007 430 2 s il portr Bibliogr v konce slov st S 45

Дата публікації:
Топ