Сироїжка чорно-пурпурова | ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Біологічна класифікація | ||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||
Russula atropurpurea Peck, | ||||||||||||||||||||
Мапа ареалу виду | ||||||||||||||||||||
Посилання | ||||||||||||||||||||
|
Сироїжка чорно-пурпурова (Russula atropurpurea Peck) — їстівний гриб з родини сироїжкових (Russulaceae).
Будова
Шапинка 5-10(15) см у діаметрі, щільном'ясиста, опукла, згодом опукло- або горбкуваторозпростерта, часто в центрі увігнута, темно-червона, пурпурово-фіолетова, оливкувата-темно-фіолетова, у центрі більш-менш вохряна; оливкувата, зеленкувата або чорна, не вицвітає, гола, клейкувата, з рівним або хвилястим, тупим, гладеньким краєм. Шкірка знімається до половини шапки.
Гіменофор пластинчастий. Пластинки білі, пізніше жовтуваті.
Спорова маса біла. Спори 8-10 Х 7-9 мкм, шипасті.
Ніжка 4-8 Х 1-3 см, щільна, біла, іноді з рожевим відтінком, пізніше біля основи сіріє та коричневіє.
Мякуш білий, у молодому стані їдкуватий, з часом солодшає, сіріє, згодом коричневіє, при розрізуванні трохи сіріє, з гострим неприємним запахом.
Поширення та середовище існування
Зустрічається по всій Україні у листяних (букових, дубових) та хвойних (соснових) лісах; у жовтні.
Практичне використання
Їстівний гриб, використовують свіжим.
Джерела
- Зерова М. Я., , Гриби: їстівні, умовно їстівні, неїстівні, отруйні. — Київ : Урожай, 1979. — С. 124–125.
Це незавершена стаття з мікології. Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її. |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Siroyizhka chorno purpurova Biologichna klasifikaciya Domen Eukarioti Eukaryota Carstvo Gribi Fungi Viddil Bazidiomikotovi Basidiomycota Pidviddil Agaricomycotina Klas Agarikomiceti Agaricomycetes Pidklas Poryadok Rusulalni Russulales Rodina Siroyizhkovi Russulaceae Rid Siroyizhka Russula Vid Siroyizhka chorno purpurova Binomialna nazva Russula atropurpurea Peck Mapa arealu vidu Posilannya Vikishovishe Russula atropurpurea Vikividi Russula atropurpurea NCBI 152952 MB 174580 IF 356485 Siroyizhka chorno purpurova Russula atropurpurea Peck yistivnij grib z rodini siroyizhkovih Russulaceae BudovaShapinka 5 10 15 sm u diametri shilnom yasista opukla zgodom opuklo abo gorbkuvatorozprosterta chasto v centri uvignuta temno chervona purpurovo fioletova olivkuvata temno fioletova u centri bilsh mensh vohryana olivkuvata zelenkuvata abo chorna ne vicvitaye gola klejkuvata z rivnim abo hvilyastim tupim gladenkim krayem Shkirka znimayetsya do polovini shapki Gimenofor plastinchastij Plastinki bili piznishe zhovtuvati Sporova masa bila Spori 8 10 H 7 9 mkm shipasti Nizhka 4 8 H 1 3 sm shilna bila inodi z rozhevim vidtinkom piznishe bilya osnovi siriye ta korichneviye Myakush bilij u molodomu stani yidkuvatij z chasom solodshaye siriye zgodom korichneviye pri rozrizuvanni trohi siriye z gostrim nepriyemnim zapahom Poshirennya ta seredovishe isnuvannyaZustrichayetsya po vsij Ukrayini u listyanih bukovih dubovih ta hvojnih sosnovih lisah u zhovtni Praktichne vikoristannyaYistivnij grib vikoristovuyut svizhim DzherelaZerova M Ya Gribi yistivni umovno yistivni neyistivni otrujni Kiyiv Urozhaj 1979 S 124 125 Ce nezavershena stattya z mikologiyi Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi