Сироїжка луската | ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Біологічна класифікація | ||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||
Russula virescens (Schaeff.) Fr., | ||||||||||||||||||||
Мапа ареалу виду | ||||||||||||||||||||
Посилання | ||||||||||||||||||||
|
Сироїжка луската, товстуха (Russula virescens (Schaeff.) Fr.) — їстівний гриб з родини сироїжкових — Russulaceae. Місцева назва — щеблячка.
Будова
Шапка 5-10(12-15) см у діаметрі, щільном'ясиста, напівкуляста, згодом опуклорозпростерта, у центрі часто увігнута, сіро-зелена, луската, суха з тонким рубчастим краєм. Шкірка не знімається. Пластинки спочатку білі, потім кремові. Спорова маса біла, пізніше кремова. Спори 7-9 Х 7-8 мкм. Ніжка 4-7 Х 1,5-4 см, щільна, біла. М'якуш солодкий, білий, щільний, без особливого запаху.
Життєвий цикл
Збирають у серпні — жовтні.
Поширення та середовище існування
В Україні поширена на Поліссі та в Лісостепу. Росте у листяних (дубових і березових) та мішаних лісах.
Практичне використання
Добрий їстівний гриб. Використовують смажені або варені сироїжки, про запас засолюють.
Джерела
- , Зерова М. Я., , Дари лісів. — Київ : Урожай, 1979. — 440 с.
- Зерова М. Я., , Гриби: їстівні, умовно їстівні, неїстівні, отруйні. — Київ : Урожай, 1979. — С. 116–117.
- E. Lawrence, S. Harniess Mushroom and other fungi. Identification guides British & European. // Flame tree publishing. London, 2007—384 p. — P. 36
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Siroyizhka luskata Biologichna klasifikaciya Domen Eukarioti Eukaryota Carstvo Gribi Fungi Viddil Bazidiomikotovi Basidiomycota Pidviddil Agaricomycotina Klas Agarikomiceti Agaricomycetes Pidklas Poryadok Rusulalni Russulales Rodina Siroyizhkovi Russulaceae Rid Siroyizhka Russula Vid Siroyizhka luskata Binomialna nazva Russula virescens Schaeff Fr Mapa arealu vidu Posilannya Vikishovishe Russula virescens Vikividi Russula virescens EOL 160615 NCBI 71688 MB 203449 IF 203449 Siroyizhka luskata tovstuha Russula virescens Schaeff Fr yistivnij grib z rodini siroyizhkovih Russulaceae Misceva nazva sheblyachka BudovaShapka 5 10 12 15 sm u diametri shilnom yasista napivkulyasta zgodom opuklorozprosterta u centri chasto uvignuta siro zelena luskata suha z tonkim rubchastim krayem Shkirka ne znimayetsya Plastinki spochatku bili potim kremovi Sporova masa bila piznishe kremova Spori 7 9 H 7 8 mkm Nizhka 4 7 H 1 5 4 sm shilna bila M yakush solodkij bilij shilnij bez osoblivogo zapahu Zhittyevij ciklZbirayut u serpni zhovtni Poshirennya ta seredovishe isnuvannyaV Ukrayini poshirena na Polissi ta v Lisostepu Roste u listyanih dubovih i berezovih ta mishanih lisah Praktichne vikoristannyaDobrij yistivnij grib Vikoristovuyut smazheni abo vareni siroyizhki pro zapas zasolyuyut Dzherela Zerova M Ya Dari lisiv Kiyiv Urozhaj 1979 440 s Zerova M Ya Gribi yistivni umovno yistivni neyistivni otrujni Kiyiv Urozhaj 1979 S 116 117 E Lawrence S Harniess Mushroom and other fungi Identification guides British amp European Flame tree publishing London 2007 384 p P 36