Ця стаття містить правописні, лексичні, граматичні, стилістичні або інші мовні помилки, які треба виправити. |
Флатбрьо (норв. Flatbrød) — традиційний норвезький прісний хліб, який в даний час зазвичай їдять з рибою, солоним м'ясом та супами. Спочатку це була основна їжа норвезьких пастухів, селян та вікінгів.
Основними інгредієнтами є ячмінне борошно, сіль та вода, хоча існує багато різновидів.
Це колись була звичайна їжа під час усіх страв, найчастіше використовувалися з оселедцем та холодною вареною картоплею, часто разом зі сметаною та маслом. Чим тонше хлібець-флатбрьо, тим краще. Він прокатується, а потім готується на великій пательні. Традиція виготовлення плоского хліба використовувалася цілими поколіннями домогосподарками, і кожна людина мала свій власний рецепт для його підготовки. Це сьогодні як і раніше важлива частина норвезьких харчових традицій, але зараз вона практично виготовляється лише на комерційній основі. Плаский хліб дуже сухий, тому його можна зберігати протягом тривалого періоду.
Ця стаття не містить . (червень 2018) |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Cya stattya mistit pravopisni leksichni gramatichni stilistichni abo inshi movni pomilki yaki treba vipraviti Vi mozhete dopomogti vdoskonaliti cyu stattyu pogodivshi yiyi iz chinnimi movnimi standartami Flatbro norv Flatbrod tradicijnij norvezkij prisnij hlib yakij v danij chas zazvichaj yidyat z riboyu solonim m yasom ta supami Spochatku ce bula osnovna yizha norvezkih pastuhiv selyan ta vikingiv Hlibci flatbro Osnovnimi ingrediyentami ye yachminne boroshno sil ta voda hocha isnuye bagato riznovidiv Ce kolis bula zvichajna yizha pid chas usih strav najchastishe vikoristovuvalisya z oseledcem ta holodnoyu varenoyu kartopleyu chasto razom zi smetanoyu ta maslom Chim tonshe hlibec flatbro tim krashe Vin prokatuyetsya a potim gotuyetsya na velikij patelni Tradiciya vigotovlennya ploskogo hliba vikoristovuvalasya cilimi pokolinnyami domogospodarkami i kozhna lyudina mala svij vlasnij recept dlya jogo pidgotovki Ce sogodni yak i ranishe vazhliva chastina norvezkih harchovih tradicij ale zaraz vona praktichno vigotovlyayetsya lishe na komercijnij osnovi Plaskij hlib duzhe suhij tomu jogo mozhna zberigati protyagom trivalogo periodu Cya stattya ne mistit posilan na dzherela Vi mozhete dopomogti polipshiti cyu stattyu dodavshi posilannya na nadijni avtoritetni dzherela Material bez dzherel mozhe buti piddano sumnivu ta vilucheno cherven 2018