Турро́ або торро́ (кат. torró, вимова літературною каталанською [tu'ro], у Валенсії вимовляється [to'ro])-, турро́н (ісп. turrón). Це типова страва іспанської кухні, зокрема валенсійської кухні.
Походження | Іспанія |
---|---|
Необхідні компоненти | Мигдаль (горіх), мед і яєчний білок |
|
Турро є десертом арабського походження, він робиться з меду, мигдалю та яєць, дещо схожий на турецький рахат-лукум. В Іспанії та Латинській Америці поширився з кумарки Алакант на півдні Автономної області Валенсія.
Назви іншими мовами: італ. torrone — «торро́не», фр. nougat, touron — «нуґа́, туро́н», нім. türkischer Honig — «тюркішер хонік, турецький мед», порт. torrão de Alicante або terrum — «турро́н де Аліканте, терру́н», у Бразилії — Mandolate — «мандула́те».
Див. також
Посилання
- Інтернет-сайт Регуляторної ради турро у Шішоні та Алакані. (ісп.)
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Turro abo torro kat torro vimova literaturnoyu katalanskoyu tu ro u Valensiyi vimovlyayetsya to ro turro n isp turron Ce tipova strava ispanskoyi kuhni zokrema valensijskoyi kuhni TurroPohodzhennya IspaniyaNeobhidni komponentiMigdal gorih med i yayechnij bilok Mediafajli u Vikishovishi Turro ye desertom arabskogo pohodzhennya vin robitsya z medu migdalyu ta yayec desho shozhij na tureckij rahat lukum V Ispaniyi ta Latinskij Americi poshirivsya z kumarki Alakant na pivdni Avtonomnoyi oblasti Valensiya Nazvi inshimi movami ital torrone torro ne fr nougat touron nuga turo n nim turkischer Honig tyurkisher honik tureckij med port torrao de Alicante abo terrum turro n de Alikante terru n u Braziliyi Mandolate mandula te Div takozhKatalonska kuhnyaPosilannyaInternet sajt Regulyatornoyi radi turro u Shishoni ta Alakani isp Portal Kataloniya