Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
| Penicillium camemberti | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Зображення міцелію з конідіїносців і конідіями Penicillium camemberti | ||||||||||||||
| Біологічна класифікація | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| Синоніми | ||||||||||||||
| Penicillium album Epstein 1902 Penicillium rogeri Wehmer 1906 Penicillium caseicola Bainier 1907 Penicillium biforme Thom 1910 Penicillium candidum Roger 1923 Penicillium paecilomyceforme Szilvinyi 1941 | ||||||||||||||
Посилання | ||||||||||||||
|
Penicillium camemberti — вид роду Penicillium, культура білої цвілі (використовується для закваски кисло-молочних сирів)
Використання
Має специфічний запах і смак, використовується при виробництві різних сортів сиру типу брі, камамбер, шаурс — сорти м'якого жирного сиру з коров'ячого молока.
Примітки
| Ця стаття не містить . (вересень 2015) |
 | Це незавершена стаття з біології. Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її. |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Penicillium camemberti Zobrazhennya miceliyu z konidiyinosciv i konidiyamiPenicillium camemberti Biologichna klasifikaciya Carstvo Gribi Fungi Viddil Askomiceti Ascomycota Klas Eurociomiceti Eurotiomycetes Poryadok Rodina Trihokomovi Trichocomaceae Rid Penicillium Vid Penicillium camemberti 1906 Sinonimi Penicillium album Epstein 1902 Penicillium rogeri Wehmer 1906 Penicillium caseicola Bainier 1907 Penicillium biforme Thom 1910 Penicillium candidum Roger 1923 Penicillium paecilomyceforme Szilvinyi 1941 Posilannya Vikishovishe Penicillium camemberti MB 175171 IF 175171 Penicillium camemberti vid rodu Penicillium kultura biloyi cvili vikoristovuyetsya dlya zakvaski kislo molochnih siriv VikoristannyaSir kamamber Maye specifichnij zapah i smak vikoristovuyetsya pri virobnictvi riznih sortiv siru tipu bri kamamber shaurs sorti m yakogo zhirnogo siru z korov yachogo moloka PrimitkiCya stattya ne mistit posilan na dzherela Vi mozhete dopomogti polipshiti cyu stattyu dodavshi posilannya na nadijni avtoritetni dzherela Material bez dzherel mozhe buti piddano sumnivu ta vilucheno veresen 2015 Ce nezavershena stattya z biologiyi Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi