Ламінарія цукриста (лат. Saccharina latissima) — вид бурих водоростей з роду Saccharina.
Ламінарія цукриста | |
---|---|
Біологічна класифікація | |
Царство: | Chromista |
Тип: | Ochrophyta |
Клас: | Бурі водорості () |
Ряд: | Ламінарієві (Laminariales) |
Родина: | Ламінарієві (Laminariaceae) |
Рід: | |
Вид: | Ламінарія цукриста (Saccharina latissima) |
Вікісховище: Saccharina latissima |
Під назвою «морська капуста» використовується в їжу. У ряді країн культивується.
Вегетативне тіло (талом) ламінарії одне з найбільших серед водоростей. Форма талома — стрічкоподібна, гладка або сітчасто-зморшкувата, ширина пластини від 1 до 13 м в довжину, в нижній частині переходить в циліндричний або придушено-циліндричний стовбур діаметром до 3-4 см і довжиною від 1 см до 1 м і більше. Наростання пластинки відбувається в зоні її примикання до стовбура.
Талом ламінарії цукристої прикріплюється до кам'янистого грунту сильно розвиненими ниткоподібними утвореннями — ризоїдами.
Краї пластин бувають рівними або хвилястими, іноді забезпеченими двома рядами бульбашковидного здуття.
Хімічний склад
Ламінарія цукриста містить йод (2,7-3 %), велика частина якого знаходиться в вигляді йодидів (солей йодидної кислоти) (40-90 %), а також у вигляді йодорганічних з'єднань (дийодтирозин та інші).
Посилання
- Ламінарія цукриста // Лікарські рослини : енциклопедичний довідник / за ред. А. М. Гродзінського. — Київ : Видавництво «Українська Енциклопедія» ім. М. П. Бажана, Український виробничо-комерційний центр «Олімп», 1992. — С. 233. — .
Вікісховище має мультимедійні дані за темою: Ламінарія цукриста |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Laminariya cukrista lat Saccharina latissima vid burih vodorostej z rodu Saccharina Laminariya cukristaBiologichna klasifikaciyaCarstvo ChromistaTip OchrophytaKlas Buri vodorosti Ryad Laminariyevi Laminariales Rodina Laminariyevi Laminariaceae Rid Vid Laminariya cukrista Saccharina latissima Vikishovishe Saccharina latissima Pid nazvoyu morska kapusta vikoristovuyetsya v yizhu U ryadi krayin kultivuyetsya Vegetativne tilo talom laminariyi odne z najbilshih sered vodorostej Forma taloma strichkopodibna gladka abo sitchasto zmorshkuvata shirina plastini vid 1 do 13 m v dovzhinu v nizhnij chastini perehodit v cilindrichnij abo pridusheno cilindrichnij stovbur diametrom do 3 4 sm i dovzhinoyu vid 1 sm do 1 m i bilshe Narostannya plastinki vidbuvayetsya v zoni yiyi primikannya do stovbura Talom laminariyi cukristoyi prikriplyuyetsya do kam yanistogo gruntu silno rozvinenimi nitkopodibnimi utvorennyami rizoyidami Krayi plastin buvayut rivnimi abo hvilyastimi inodi zabezpechenimi dvoma ryadami bulbashkovidnogo zduttya Himichnij skladLaminariya cukrista mistit jod 2 7 3 velika chastina yakogo znahoditsya v viglyadi jodidiv solej jodidnoyi kisloti 40 90 a takozh u viglyadi jodorganichnih z yednan dijodtirozin ta inshi PosilannyaLaminariya cukrista Likarski roslini enciklopedichnij dovidnik za red A M Grodzinskogo Kiyiv Vidavnictvo Ukrayinska Enciklopediya im M P Bazhana Ukrayinskij virobnicho komercijnij centr Olimp 1992 S 233 ISBN 5 88500 055 7 Vikishovishe maye multimedijni dani za temoyu Laminariya cukrista