Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
| Сироїжка | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Сироїжка лазурова (Russula caerulea) | ||||||||||||||||||
| Біологічна класифікація | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
Посилання | ||||||||||||||||||
|
Сироїжка (Russula Pers.) — рід шапинкових грибів порядку Сироїжкові (Russulales).
Назва
Назва «Сироїжка», мабуть, від того, що засолені сироїжки дуже швидко стають придатними до їжі.
В Галичині має назву «Голубінка».
Опис
Шапинка їх опукло-плеската або ввігнуто-розпроста, яскраво забарвлена, м'якуш крихкий, солодкий або пекучоїдкий.
Поширення та середовище існування
В Україні — бл. 50 видів, більшість з них їстівні. Ростуть у мішаних, рідше в шпилькових (хвойних) лісах. Найпоширеніші: Сироїжка біла (R. delica Fr.) і Сироїжка їстівна (R. vesca L.). Сироїжки становлять не менш однієї третини врожаю всіх їстівних грибів.
Класифікація
Рід сироїжка містить понад 750 видів.
Див. також
Література
- Енциклопедія українознавства : Словникова частина : [в 11 т.] / Наукове товариство імені Шевченка ; гол. ред. проф., д-р Володимир Кубійович. — Париж — Нью-Йорк : Молоде життя, 1955—1995. — .
Посилання
- Сироїжка // Універсальний словник-енциклопедія. — 4-те вид. — К. : Тека, 2006.
- Сироїжка // Українська мала енциклопедія : 16 кн. : у 8 т. / проф. Є. Онацький. — Накладом Адміністратури УАПЦ в Аргентині. — Буенос-Айрес, 1965. — Т. 7, кн. XIV : Літери Сен — Сті. — С. 1737. — 1000 екз.
 | Це незавершена стаття з мікології. Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її. |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Siroyizhka Siroyizhka lazurova Russula caerulea Biologichna klasifikaciya Domen Eukarioti Eukaryota Carstvo Gribi Fungi Viddil Bazidiomikotovi Basidiomycota Pidviddil Agaricomycotina Klas Agarikomiceti Agaricomycetes Pidklas Poryadok Rusulalni Russulales Rodina Siroyizhkovi Russulaceae Rid Siroyizhka Russula Pers 1794 Posilannya Vikishovishe Russula Vikividi Russula EOL 16727 NCBI 5402 MB 18493 IF 18493 Siroyizhka Russula Pers rid shapinkovih gribiv poryadku Siroyizhkovi Russulales NazvaNazva Siroyizhka mabut vid togo sho zasoleni siroyizhki duzhe shvidko stayut pridatnimi do yizhi V Galichini maye nazvu Golubinka OpisShapinka yih opuklo pleskata abo vvignuto rozprosta yaskravo zabarvlena m yakush krihkij solodkij abo pekuchoyidkij Poshirennya ta seredovishe isnuvannyaV Ukrayini bl 50 vidiv bilshist z nih yistivni Rostut u mishanih ridshe v shpilkovih hvojnih lisah Najposhirenishi Siroyizhka bila R delica Fr i Siroyizhka yistivna R vesca L Siroyizhki stanovlyat ne mensh odniyeyi tretini vrozhayu vsih yistivnih gribiv KlasifikaciyaRid siroyizhka mistit ponad 750 vidiv Div takozhSpisok vidiv rodu siroyizhka LiteraturaEnciklopediya ukrayinoznavstva Slovnikova chastina v 11 t Naukove tovaristvo imeni Shevchenka gol red prof d r Volodimir Kubijovich Parizh Nyu Jork Molode zhittya 1955 1995 ISBN 5 7707 4049 3 PosilannyaSiroyizhka Universalnij slovnik enciklopediya 4 te vid K Teka 2006 Siroyizhka Ukrayinska mala enciklopediya 16 kn u 8 t prof Ye Onackij Nakladom Administraturi UAPC v Argentini Buenos Ajres 1965 T 7 kn XIV Literi Sen Sti S 1737 1000 ekz Ce nezavershena stattya z mikologiyi Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi